Konstruksi dan perbaikan sendiri

Salad sprat dengan mentimun segar. Salad berlapis dengan sprat dan keju. Salad dengan ikan kaleng, telur dan mentimun, dibalut dengan saus mustard-madu

Produk ini bermanfaat bagi otak manusia, sehingga disarankan untuk menggunakannya bila diperlukan untuk bekerja seaktif mungkin. Sprat cocok dengan sayuran dan rempah apa pun, yang membuat salad menjadi lebih sehat. Salad sprat tidak hanya enak dan orisinal, tetapi juga hidangan yang sangat memuaskan. Hari ini kami akan berbagi dengan Anda berbagai resep salad ini.

Bahan-bahan:

  • sprat – 200 gram
  • keju – 100 gram
  • bawang putih – 3 siung
  • kentang – 3 buah.
  • telur – 3 buah.
  • garam - sejumput
  • mayones – 50 gram
  • peterseli – 3-5 tangkai

Hancurkan sprat dengan garpu, campur dengan bawang putih tumbuk dan mayones. Tempatkan makanan kaleng di lapisan pertama dalam mangkuk salad. Selanjutnya kita tambahkan kentang parut, asin dan diolesi mayonaise. Lapisan ketiga adalah parutan telur. Lapisan terakhir adalah keju parut. Kami menghias salad dengan jaring mayones, peterseli, dan satu sprat besar, yang kami tempatkan di tengah salad.

Salad perahu alpukat

Bahan-bahan:

  • sprat – 1 toples
  • alpukat – 2 buah.
  • bawang bombay – 1 buah.
  • lemon - ? komputer.
  • telur – 2 buah.
  • mayones – 2 sdm. sendok

Potong alpukat memanjang dan buang bijinya. Jadi, kita mendapat 4 perahu. Kami membuat potongan kecil di dalamnya dan menuangkan jus lemon ke atasnya. Potong bawang bombay dan telur rebus, isi alpukat dengan campuran ini. Tempatkan setengah sendok makan mayones dan 2 sprat di atasnya.

Salad dengan crouton, tomat, dan sprat

Bahan-bahan:

  • tomat – 3 buah.
  • sprat – 200 gram
  • kerupuk putih – 100 g
  • mayones – 2-3 sdm. sendok
  • bawang putih – 3-5 siung

Tiriskan sisa minyak dari sprat dan potong kecil-kecil. Campur dengan kerupuk, bawang putih cincang, dan irisan tomat. Tambahkan sedikit mayones dan sajikan segera agar saladnya renyah.

Bahan-bahan:

  • apel – 4 buah.
  • sprat – 200 gram
  • telur – 4-5 buah.
  • bawang bombay – 2 buah.
  • kentang – 2 buah.
  • plum – 50 gram
  • kacang – 1-2 sdm. sendok
  • mayones – 50 gram
  • minyak sayur – 15ml

Tiga buah apel, telur rebus, dan kentang di parutan kasar. Potong bawang bombay dan goreng dengan minyak sayur, tambahkan ke produk lainnya. Cincang halus sprat atau hancurkan dengan garpu. Potong plum menjadi potongan-potongan kecil, haluskan kacang dalam blender atau penggiling daging.

Salad sayuran dengan sprat

Bahan-bahan:

  • kacang hijau kalengan – 200 g
  • wortel – 2 buah.
  • acar – 5 buah.
  • sprat – 2 kaleng
  • jagung kalengan – 200 gram
  • bawang merah – 1 buah.
  • sayuran hijau – 50 gram
  • tomat ceri – 5-7 buah.
  • bit – 1 buah.
  • mayones – 100 gram
  • daun selada – 1 ikat

Letakkan daun selada di piring. Parut bit rebus, kentang, dan wortel. Sebaiknya sayuran tidak dimasak sedikit-sedikit agar tidak hancur semua. Potong bawang merah, mentimun, dan sayuran hijau. Campur semua produk dengan sprat cincang, kacang polong, dan jagung. Bumbui dengan mayones dan hiasi dengan potongan tomat ceri.

Salad pasta dengan sprat

Bahan-bahan:

  • Semacam spageti – 300 gram
  • sprat – 1 toples
  • cuka meja – 1 sendok teh
  • mustard – 1 sendok teh
  • adas – 1 ikat
  • telur – 3 buah.

Potong sprat menjadi beberapa bagian, rebus pasta dan telur. Campur semuanya dan tuangkan saus. Untuk menyiapkannya, campurkan minyak sprat dengan cuka, mustard, dan adas cincang.

Bahan-bahan:

  • sosis asap – 100 gram
  • sprat – 200 gram
  • kacang putih dan merah kalengan – 200 g
  • kerupuk – 50 gram
  • zaitun – 100 gram
  • apel – 1 buah.
  • bawang bombay – 1 buah.
  • mayones – 2 sdm. sendok

Potong sosis asap menjadi kubus kecil dan hancurkan sprat dengan garpu. Potong apel dan bawang bombay menjadi kubus yang sangat kecil. Tambahkan kacang kalengan, kerupuk, dan zaitun. Bumbui salad dengan mayones.

Salad laut dengan sprat

Bahan-bahan:

  • kubis laut – 20 gram
  • tongkat kepiting – 10 g
  • sprat – 200 gram
  • telur – 2 buah.
  • bawang hijau – 20 gram
  • Lemon mayones – 3 sdm. sendok

Cincang halus rumput laut, stik kepiting, telur, sprat, dan bawang bombay. Campur semuanya dengan mayones. Jika tidak ada jus lemon, Anda cukup menambahkan beberapa tetes jus lemon.

salad Baltik

Bahan-bahan:

  • arugula – 50 gram
  • Selada gunung es – 50 g
  • telur puyuh – 5 buah.
  • sprat – 1 toples
  • Tomat ceri – 5 buah.
  • mentimun – 2 buah.
  • minyak zaitun – 3 sdm. sendok
  • cuka anggur - 1 sdm. sendok

Campur sayuran hijau, mentimun, dan tomat dalam mangkuk salad. Tambahkan separuh telur puyuh dan telur sprat utuh. Campurkan cuka dengan minyak dan tuangkan jus ini ke atas salad.

Bahan-bahan:

  • lemon – 1 buah.
  • gula – 5 gram
  • sprat – 1 toples
  • keju keras – 100 gram
  • sayuran hijau - untuk dekorasi
  • mayones – 1 sdm. sendok

Letakkan sprat di atas piring, taburi dengan gula dan keju parut. Kami membuat mayones tipis-tipis. Kupas lemon dan potong menjadi setengah cincin. Kami menyebarkannya dengan indah di atas keju parut.

Salad dengan nasi dan sprat

Bahan-bahan:

  • nasi – 200 gram
  • kacang polong kalengan – 100 g
  • sprat – 200 gram
  • salad hijau – 50 gram
  • merica bubuk - sejumput
  • mayones – 10 gram

Letakkan daun selada, nasi, kacang polong, dan sprat berlapis-lapis di atas piring. Taburkan sedikit salad dengan merica bubuk dan tuangkan mayones.

Salad Riga tua dengan sprat

Bahan-bahan:

  • nasi – 1 cangkir
  • telur – 2 buah.
  • acar mentimun – 2 buah.
  • acar bawang – 1 buah.
  • sprat – 1 toples
  • adas – 20g
  • mayones ringan – 3 sdm. sendok

Potong telur dan mentimun menjadi irisan, tambahkan acar bawang bombay, sprat cincang, dan adas cincang. Campur semuanya dengan mayones dan taruh di atas nasi.

Bahan-bahan:

  • tomat – 2-3 buah.
  • sprat – 1 toples
  • keju olahan – 2 buah.
  • bawang hijau – 1 ikat
  • bawang putih – 2 siung

Hancurkan sprat dengan garpu, parut keju olahan, potong tomat menjadi irisan, dan masukkan bawang putih melalui mesin press. Letakkan berlapis-lapis: sprat, keju, tomat, dan bawang putih. Gerimis semuanya dengan sedikit minyak kalengan dan taburi dengan daun bawang.

Salad ikan asap dan sprat

Bahan-bahan:

  • sprat – 1 toples
  • ikan asap – 100 gram
  • kentang – 5 buah.
  • kacang polong rebus – 100 g
  • acar mentimun – 3 buah.
  • adas – 50 gram
  • lemon - ? komputer.

Potong ikan asap halus dan sprat. Tambahkan kentang parut dan irisan mentimun. Taburi salad dengan dill cincang dan hiasi dengan irisan lemon. Taburi salad dengan minyak sprat.

Sprat di bawah mantel bulu

Bahan-bahan:

  • sprat – 1 toples
  • kentang – 2 buah.
  • telur – 2 buah.
  • bawang bombay – 1 buah.
  • bit – 1 buah.
  • mayones – 50 gram
  • adas dan peterseli – 20 g
  • cuka - 2 sdm. sendok
  • gula – 1 sendok teh

Rendam setengah cincin bawang bombay dalam cuka dan gula. Masukkan kentang rebus parut ke dalam mangkuk ikan haring dan lapisi dengan mayones ringan. Selanjutnya tambahkan sprat, jika diinginkan, Anda bisa menghancurkannya dengan garpu. Lalu taburi dengan acar bawang bombay dan telur parut. Kami juga melumasinya dengan mayones dan taburi dengan parutan bit rebus. Hiasi dengan tangkai dill dan peterseli.

Bahan-bahan:

  • tongkat kepiting – 10 buah.
  • sprat – 10 buah.
  • bawang hijau – 50 gram
  • telur – 2 buah.
  • selada selada – 30 gram
  • adas – 20 gram
  • keju keras – 50 gram

Pertama kita membuat salad, yang kemudian kita bungkus dengan stik kepiting. Parut telur dan keju, cincang halus selada, hancurkan sprat. Bumbui campuran dengan mayones. Buka bungkus stik kepiting dan isi dengan salad, bungkus lagi. Hiasi dengan tangkai dill. Letakkan sumpit di atas daun selada hijau.

Salad dengan keju dan sprat

Bahan-bahan:

  • Keju asin – 200 gram
  • sprat – 200 gram
  • bawang hijau – 50 gram
  • acar mentimun – 2 buah.
  • mayones rendah lemak – 3-4 sdm. sendok
  • rempah-rempah dan bumbu kering – 1 sendok teh

Parut keju dan campur dengan bawang bombay cincang dan sprat cincang. Bumbui semuanya dengan mayones yang dicampur dengan bumbu dan rempah. Hiasi dengan ikan utuh dan acar mentimun, potong dadu kecil.

Salad dengan terong dan sprat

Bahan-bahan:

  • sprat – 200 gram
  • terong – 2 buah.
  • bawang putih – 1 kepala
  • telur – 3 buah.
  • kenari – 50 gram
  • tomat – 1 buah.
  • mayones – 2-3 sdm. sendok
  • sayuran hijau - untuk dekorasi

Potong terong menjadi kubus dan rendam dalam air asin. Kami memanggangnya di oven atau menggorengnya di penggorengan. Campur terong dengan bawang putih, melewati mesin press. Tambahkan telur parut dan sprat cincang. Bumbui salad dengan mayones, taburi kacang, yang sebelumnya dihancurkan atau melewati mesin press. Potong tomat menjadi irisan tipis dan letakkan di atas salad. Hiasi hidangan dengan bumbu. Anda bisa menggunakan dill dengan peterseli, daun ketumbar, atau daun bawang.

Salad dengan sprat adalah hidangan yang kaya dan sangat memuaskan yang lebih disukai dibandingkan dengan salad serupa lainnya dengan makanan kaleng. Sprat tidak mengeluarkan bau amis yang tidak sedap dan memiliki rasa yang lembut dan gurih. Pada saat yang sama, mereka berpadu sempurna dengan hampir semua bahan, sehingga Anda dapat dengan mudah menyiapkan Mimosa, Ocean, dan banyak salad menarik lainnya dengannya.

Salad dengan sprat bisa sederhana atau bersisik, ringan atau hangat, terdiri dari produk paling sederhana, atau memukau imajinasi dengan berbagai bahan. Mereka mengandung sayuran segar, acar dan rebus, telur, bumbu, nasi, kerupuk, dll. Makanan kaleng seperti jagung, kacang polong atau buncis juga cocok dengan sprat.

Untuk salad, sprat paling sering dihaluskan dengan garpu, tetapi terkadang ditambahkan utuh. Dalam hal ini, ukuran atau jenis ikan praktis tidak menjadi masalah. Bumbui salad dengan sprat dengan mayones, terkadang tambahkan minyak dari makanan kaleng ke dalamnya. Tidak ada bumbu khusus yang digunakan dalam masakannya, hanya garam dan merica bubuk. Hiasi salad yang sudah jadi dengan ikan utuh, parutan kuning telur, keju, bumbu dapur, dan berbagai komposisi sayuran segar dan rebus.

Jika Anda perlu menyiapkan makan siang atau makan malam yang lezat dengan bahan-bahan minimal, maka salad dengan sprat dan nasi akan menjadi anugerah yang nyata. Semua produk harus didinginkan hingga suhu kamar sebelum ditambahkan ke salad. Saat menggoreng bawang bombay, yang utama adalah menggunakan minyak sesedikit mungkin agar masakan tidak menjadi terlalu berminyak.

Bahan-bahan:

  • 1 cangkir nasi;
  • 1 kaleng sprat;
  • 3 bawang;
  • 2 telur;
  • Mayones;
  • Garam.

Metode memasak:

  1. Cincang halus bawang bombay dan masukkan ke dalam wajan dengan minyak sayur.
  2. Goreng sampai berwarna coklat keemasan.
  3. Rebus nasi hingga empuk, beri sedikit garam pada airnya, dan dinginkan.
  4. Rebus telur hingga matang, dinginkan dan kupas.
  5. Tempatkan setengah dari nasi ke dalam mangkuk salad dan taburi dengan bawang bombay.
  6. Hancurkan sprat dengan garpu dan tambahkan lapisan berikutnya ke salad.
  7. Lumasi sprat dengan sedikit mayones.
  8. Parut putih dan kuning telur ke dalam wadah berbeda.
  9. Masukkan putihnya ke dalam mangkuk salad, tambahkan lebih banyak mayones dan sisa nasi.
  10. Taburi salad dengan kuning telur dan hiasi sesuai selera.

Menarik dari jaringan

Salad ini disiapkan dengan sangat sederhana dan cepat, karena sebagian besar bahan hanya perlu dikeluarkan dari kaleng. Dalam hal ini, kacang harus diambil dalam jusnya sendiri, hindari saus tomat dalam salad. Berkat peterseli dan jagung, hidangannya akan menjadi sangat cerah dan menarik. Kerupuk harus ditambahkan sebelum disajikan agar tidak basah.

Bahan-bahan:

  • 1 kaleng sprat;
  • 1 kaleng jagung kalengan;
  • 2 potong roti;
  • 150 gram keju;
  • 1 siung bawang putih;
  • 1 ikat peterseli;
  • 1 kaleng kacang putih;
  • 150 gram mayones;
  • Garam.

Metode memasak:

  1. Potong roti menjadi kubus yang sama dan goreng dalam wajan kering.
  2. Keluarkan sprat dari toples, haluskan dengan garpu, dan masukkan ke dalam mangkuk salad.
  3. Tambahkan jagung dan kacang-kacangan ke ikan, setelah cairannya ditiriskan.
  4. Potong bawang putih, parut keju, masukkan semuanya ke dalam mangkuk salad biasa.
  5. Garam salad secukupnya dan bumbui dengan mayones, aduk.
  6. Sebelum disajikan, tambahkan crouton dan aduk kembali.
  7. Taburi hidangan yang sudah jadi dengan peterseli cincang halus.

Salad berlapis menurut resep ini adalah "Mimosa" yang terkenal, yang berbahan dasar sprat. Sayuran rebus membuatnya sangat mengenyangkan dan bergizi, sehingga Anda bisa menjadikan suguhan ini sebagai hidangan utama. Terkadang keju keras ditambahkan ke salad. Itu harus ditempatkan di lapisan berikutnya setelah sayuran, dan bukan di atas, meninggalkan ruang kosong untuk kuning telur.

Bahan-bahan:

  • 3 kentang;
  • 100 gram sprat;
  • 6 sdm. aku. mayones;
  • 2 wortel;
  • 4 butir telur;
  • Garam.

Metode memasak:

  1. Rebus telur dan sayuran di kulitnya, biarkan dingin, kupas.
  2. Parut wortel, kentang, putih dan kuning telur secara terpisah di piring terpisah.
  3. Tempatkan sprat di dasar mangkuk salad, usahakan tidak ada jarak di antara ikan.
  4. Letakkan kentang di atas ikan, tambahkan garam dan lumuri dengan mayones.
  5. Tambahkan wortel, juga minyak dan garam.
  6. Letakkan lapisan terakhir putih telur dan lapisi kembali dengan mayonaise.
  7. Hiasi bagian atas salad dengan parutan kuning telur dan biarkan hidangannya matang.

Sekarang Anda tahu cara menyiapkan salad dengan sprat sesuai resep dengan foto. Selamat makan!

Salad sprat adalah hidangan lezat dan mudah disiapkan yang dapat dibuat dalam hitungan menit. Ini kaya nutrisi, dan rasanya akan menarik bahkan bagi mereka yang biasanya menolak hidangan ikan. Beberapa tip sederhana akan membantu Anda mengetahui cara menyiapkan salad dengan sprat jika resep dasarnya tidak cukup:
  • Anda bisa menuangkan minyak dari toples sprat atau menambahkannya ke salad bersama mayones. Ini akan membuat hidangan lebih berair, tetapi juga akan meningkatkan kandungan kalori secara signifikan;
  • Salad dengan sprat tidak perlu diberi garam, karena makanan kaleng sudah mengandung bumbu yang diperlukan;
  • Kerupuk untuk salad dengan sprat dapat diambil dari kemasannya, tetapi dalam hal ini harus diberi rasa keju;
  • Tidak disarankan untuk menumbuk sprat menjadi bubur, lebih baik jika ada potongan ikan di dalam salad;
  • Salad puff dengan sprat harus disimpan di lemari es selama beberapa jam sebelum disajikan.

Lebih sering, berbagai sandwich disiapkan dengan sprat, tetapi salad dengan sprat juga menjadi luar biasa. Cepat, nyaman, enak - semua ini bisa dikatakan tentang salad ini.

Resep 1: Salad sederhana dengan sprat, telur, bawang bombay

  • kaleng sprat;
  • 2 telur;
  • 1 bawang;
  • lada hitam giling;
  • Mayones - 2 sdm. aku.

Hancurkan sprat dengan garpu dalam mangkuk atau mangkuk kecil. Rebus telur hingga matang, tambahkan air dingin dan biarkan selama 5 menit. Setelah telur dingin, cincang halus. Cincang halus bawang bombay, masukkan ke dalam saringan, tuangkan air mendidih dan biarkan sisa cairan mengalir. Campur semua bahan, merica, bumbui dengan mayonaise, aduk rata. Jika snacknya agak kering, Anda bisa menambahkan sedikit minyak dari toples.

Salad dengan sprat dapat disajikan secara terpisah atau di atas roti panggang.

Resep 2: salad sprat dan jagung sederhana

Salad ini sangat mudah disiapkan, cocok digunakan dalam situasi “tamu di depan pintu”. Lezat dan bergizi, siap dalam hitungan menit.

  • Sprat - 1 larangan.
  • Jagung (Kecil) - 1 larangan.
  • Telur ayam - 5 buah
  • Kerupuk (Sesuai selera)
  • Mayones (Untuk dressing)

Hancurkan sprat dengan garpu
Rebus telur, potong dadu.
Campur sprat, telur, dan jagung. Saya hanya punya toples besar, jadi saya tambahkan setengah toples.
Sebelum dimakan, tambahkan kerupuk dan bumbui dengan mayonaise. Anda bisa menghiasnya dengan tanaman hijau.
Saladnya sudah siap. Selamat makan!

Resep 3: salad berlapis dengan sprat "Riga Fantasy"

Salah satu resep salad terlezat dalam versi ramah dompet.

  • - 500 gram kentang;
  • - 5 buah. telur ayam;
  • - 200 gram wortel;
  • — 200 g acar mentimun;
  • - 2 buah. kaleng sprat dalam minyak;
  • - adas untuk hiasan;
  • - 50 gram keju keras;
  • — 100 g camilan kaviar “Ikrinka”;
  • - garam secukupnya.

Ambil kentang genap, ukurannya kira-kira sama, beratnya sekitar setengah kilogram. Bilas kentang dengan baik dalam air hangat. Masukkan kentang yang sudah dicuci ke dalam panci, isi dengan air dingin dan letakkan di atas kompor. Masak kentang sampai matang, sekitar dua puluh menit setelah mendidih. Angkat dari api dan tiriskan panci dan biarkan kentang dingin sepenuhnya. Kupas kentang yang sudah dingin dengan hati-hati dan parut di parutan kasar.

Cuci wortel hingga bersih, buang daun, ujung, dan akarnya. Tempatkan dalam panci kecil, tutup dengan air dingin dan letakkan di atas kompor. Masak hingga wortel mudah ditusuk dengan garpu. Angkat dari api, tiriskan dan dinginkan. Kupas wortel dan potong dadu kecil.

Keringkan sedikit acar mentimun dari air garam, potong dadu kecil. Rebus telur hingga matang, dinginkan dan parut di parutan halus. Keluarkan sprat dari stoples dan letakkan di atas tisu untuk menghilangkan lemak berlebih. Buang ekor dan tulangnya.

Tempatkan kentang, wortel, sprat, telur, kentang, mentimun secara merata dalam mangkuk salad. Oleskan sedikit mayones dan tambahkan sedikit garam. Hiasi dengan keju parut di atasnya, buat mayones dan bagikan hidangan pembuka kaviar dalam porsi kecil, hiasi dengan dill.

Resep 4: salad puff Ikan di kolam dengan sprat (dengan foto)

Cara terbaik adalah menggunakan sprat yang lebih besar untuk resep ini. Dengan sprat kecil, salad tidak akan terlihat begitu mengesankan. Salad “Ikan di Kolam” dengan sprat ditata berlapis-lapis dan ternyata sangat memuaskan.

  • Sprat - 1 toples
  • Telur - 4 buah.
  • Kentang - 2 buah.
  • Wortel - 2 buah.
  • Bawang - 1 buah.
  • Keju - 70-80 gr.
  • Mayones, Herbal untuk dekorasi


Pertama-tama rebus kentang, wortel dan telur. Kentang dan wortel bisa direbus dalam satu wajan, dan telur di wajan lain.


Cincang halus bawang bombay dan tuangkan air mendidih selama 10 menit agar rasa salad tidak terlalu pahit.


Kupas kentang rebus, cincang halus, campur di piring terpisah dengan mayones dan letakkan di mangkuk salad sebagai lapisan pertama.


Tiriskan air dari bawang. Tempatkan bawang di atas kentang.


Tiriskan minyak dari sprat. Sisakan 3-5 kecambah untuk hiasan. Hancurkan sisanya dengan garpu, campur dengan mayones dan letakkan di lapisan berikutnya.


Kami membuat dekorasi dari tiga butir telur. Dengan menggunakan pisau kecil, potong telur dari ujung yang tumpul dengan pola zigzag, buang bagian atasnya. Potong kuning telur di tengahnya.


Parut sisa telur, campur dengan mayones dan masukkan ke dalam mangkuk salad.


Parut wortel, campur dengan mayonaise dan letakkan di lapisan berikutnya.


Dan lapisan terakhir adalah keju. Parut di parutan halus dan taburkan di atas salad.

Resep 5: Salad ikan dengan sprat (dengan foto)

— 160 gram sprat;
- 1 acar mentimun;
- 2 telur;
- 1 kepala bawang biru;
- 1 mentimun segar;
- 3 kentang (ukuran kecil);
- 1-1,5 sendok makan mayones dengan kandungan lemak apa pun;
- 1 wortel (besar);
- 1 sendok makan cuka meja;
- garam secukupnya.

Pertama-tama, kami menyiapkan semua komponen yang diperlukan dari salad sprat “Ikan”. Rebus wortel dan kentang selama 15-20 menit, telur - 7-8 menit. Kemudian bahan-bahan tersebut kita masukkan ke dalam air dingin, setelah itu kita keluarkan dan berkat itu kita dapat dengan mudah mengupas cangkang dan kulit luar sayurnya. Buka sprat dan masukkan ke dalam mangkuk salad kecil. Cuci bersih kedua jenis mentimun (asin dan segar). Kami membersihkan kepala bawang biru dan membilasnya dengan air mengalir.


Pisahkan putih telur rebus dari kuningnya. Kami memarut yang terakhir bersama kentang di parutan kasar.


Di atas talenan, cincang halus bawang biru untuk salad sprat kami dan taburi dengan sedikit cuka. Jika mau, Anda tidak harus menggunakan yang terakhir, tetapi tuangkan air panas ke atas sayuran untuk menghilangkan rasa pahitnya.


Potong mentimun segar dan acar menjadi kubus kecil di permukaan yang keras.


Keluarkan ekor ikan dan potong di atas talenan menjadi beberapa bagian sesuai ukuran yang diinginkan atau seperti terlihat pada foto.


Dengan menggunakan pisau dengan bilah tipis, putar wortel rebus menjadi lingkaran dengan hati-hati. Kami meninggalkan sebagian kecil sayuran ini di sirip dan ekor ikan masa depan.


Tambahkan mayones ke produk cincang (kecuali wortel) dan aduk rata. Kami menyebarkan massa yang dihasilkan menjadi oval dengan ujung runcing.


Gunakan parutan halus pada tepi kiri badan ikan, parut putih telurnya.


Kami membentuk sisik dari lingkaran wortel, meletakkan ekor dan sirip secara acak dari sisa produk. Jangan lupakan mata dan mulutnya! Saladnya sudah siap!

Resep 6: salad lezat dengan nasi dan sprat

  • Beras 100 gram
  • Salad hijau 1 ikat
  • ½ kaleng kacang hijau kalengan
  • Sprat 1 toples
  • Lada hitam giling - secukupnya
  1. Rebus nasi hingga matang. Dingin.
  2. Letakkan daun selada di piring, lapisi nasi, kacang polong, sprat, dan merica.

Resep 7: salad lezat yang terbuat dari sprat, kacang-kacangan, dan crouton

  • 1 kaleng sprat kalengan;
  • Kacang putih kalengan - 150 g;
  • Jagung kalengan - setengah kaleng;
  • 2-3 siung bawang putih;
  • Keju pedas - 150 gram;
  • Setengah potong roti Borodino;
  • Tanaman hijau;
  • Mayones.

Tiriskan minyak dari sprat ke dalam mangkuk terpisah. Potong roti Borodino menjadi kubus dan panggang dalam oven selama 15 menit. Tempatkan crouton yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk berisi mentega dan biarkan terendam selama 8-10 menit. Saring cairan dari kacang dan jagung, masukkan ke dalam mangkuk salad, tambahkan sprat yang dihaluskan dengan garpu, bawang putih yang dihancurkan, dan keju parut. Tambahkan bumbu cincang halus, mayones, campur semua bahan hingga rata. Lebih baik memakan salad ini dengan sprat segera, karena crouton akan menjadi lembek dan membuat hidangannya tidak begitu enak.

Resep 8: Salad mimosa dengan sprat, puff pastry

  • 500g bit rebus dan wortel,
  • 6 butir telur rebus,
  • 2 bawang bombay,
  • 1 kaleng sprat,
  • mayones, gula.

Hancurkan ikan dengan garpu, potong bawang bombay, parut halus telur, dan parut wortel dan bit di parutan kasar. Letakkan sprat di piring datar lapisan pertama, mayonaise, taruh bawang bombay di atasnya, mayonaise lagi, telur parut, tambahkan garam, mayonaise, wortel, gula dan garam, mayonaise, bit, tambahkan garam, mayonaise, gula pasir. Sebelum disajikan, simpan salad di lemari es selama 2 jam.

Resep 9: salad lezat dengan sprat dan plum

Rasa manis yang tidak biasa dari salad pedas ini akan menyenangkan bahkan para pecinta kuliner yang paling pemilih sekalipun. Camilan yang enak untuk pesta atau setiap hari.

  • 1 kaleng sprat dalam minyak;
  • Telur ayam - 5 buah;
  • 3 bawang kecil;
  • 2 kentang;
  • 1 apel hijau;
  • Prune - 120 gram;
  • kenari - 50 gram;
  • Mayones.

Rebus kentang hingga empuk, angkat kulitnya, dinginkan, dan parut di parutan kasar. Cuci apel, kupas kulitnya dan parut. Rebus telur, dinginkan, potong putihnya secara terpisah. Tiriskan minyak dari toples sprat dan haluskan ikan dengan garpu. Kukus plum dalam air, lalu cincang halus. Cincang halus bawang bombay dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan. Giling kuning telur, cincang halus kacang. Letakkan salad berlapis-lapis: lapisan pertama - sprat, lapisan kedua - putih, mayones, lapisan ketiga - kentang, mayones, lapisan ke-4 - kuning telur, apel, mayones, lapisan ke-5 - bawang bombay, mayones, lapisan ke-6 - kacang-kacangan, lapisan ke-7 - buah plum. Lapisan mayones tidak boleh dibuat terlalu tebal, jika tidak salad akan terlihat seperti bubur.

Resep 10: Salad sprat meriah dengan crouton

  • Sprat – 400 gram
  • Jagung kalengan – 240 gram
  • Kacang putih kalengan – 300 gram
  • Keju - 200 gram
  • Kerupuk - 100 gram
  • Bawang putih – 2 siung
  • Mayones – 100 Mililiter
  • Hijau - - Secukupnya


Kami membuka stoples sprat, mengalirkan cairannya ke dalam piring, dan merendam kerupuk kami dalam cairan ini sebentar. Kerupuk harus sedikit melunak agar gigi para tamu tidak patah.

Kami juga menaruh sprat di piring.

Kami menumbuk sprat dengan garpu - tentu saja tidak sampai menjadi bubur, tetapi cukup menyeluruh. Menjadi semacam daging cincang sprat.

Tiriskan cairan dari jagung kalengan dan tambahkan ke sprat.

Kami melakukan hal yang sama dengan kacang kalengan.

Peras bawang putih ke dalam salad.

Parut keju di parutan halus.

Tambahkan keju dan crouton ke dalam salad. Campur dengan mayonaise, garam dan merica sesuai selera.

Sebelum disajikan, taburi dengan bumbu. Siap!

Resep 11: salad sprat dengan jamur dan crouton

  • Sprat - 1 toples.
  • Kerupuk - 1 bungkus.
  • Acar jamur - 1 toples.
  • Telur - 4 buah.
  • Bawang - 1 buah.
  • Mayones - 250 gram.

  1. Rebus telur, dinginkan, kupas dan parut 2 butir telur di parutan kasar. Dan pisahkan sisa 2 butir telur dari kuning dan putihnya. Parut putihnya di parutan kasar, parut kuningnya di parutan halus.
  2. Potong bawang bombay menjadi setengah bagian dan goreng.
  3. Potong jamur secara terpisah dan goreng. Dingin.
  4. Hancurkan sprat dengan garpu.
  5. Hancurkan kerupuk (bila berukuran besar).
  6. Tata salad berlapis-lapis: telur, sprat, bawang goreng, mayones, crouton, mayones, jamur, putih telur, mayones, kuning telur.
  7. Tempatkan salad yang sudah jadi di lemari es selama 2-3 jam, biarkan meresap.
Kategori:

Dikutip

Seringkali, sebelum pesta yang akan datang, ibu rumah tangga memutar otak, tidak tahu apa yang harus disiapkan sebagai hidangan pembuka selain salad standar yang sudah usang. Kami menawarkan untuk mendiversifikasi menu liburan dengan salad sprat pembuka. Mempersiapkannya sangat sederhana, tetapi hasilnya enak dan tidak biasa. Dan dari sisi finansial, ternyata cukup bisa diterima. Salad ini mudah dimasukkan ke dalam meja sehari-hari dan akan menjadi tambahan yang lezat untuk sarapan atau makan malam keluarga.

Salad lezat dengan sprat

Sebuah resep yang tidak ada bandingannya!

Bahan-bahan:

  • 4 butir telur rebus,
  • 1 kaleng sprat,
  • biskuit,
  • 1 kaleng jamur,
  • 1 bawang bombay sedang,
  • mayones.

Persiapan:

Rebus telurnya. Potong bawang bombay menjadi setengah bagian dan goreng.

Kami memotong jamur dan menggorengnya secara terpisah. Biarkan dingin.

Hancurkan sprat dengan garpu.

Hancurkan kerupuk (bila berukuran besar).

Kami membuat salad berlapis-lapis:

2 butir telur di parutan kasar
-sprat
- bawang goreng
-mayones
-biskuit
-mayones
-jamur
-2 tupai di parutan kasar
-mayones
-2 kuning telur di parutan halus.

Masukkan salad yang sudah jadi ke dalam lemari es selama 2-3 jam, biarkan meresap!

Selamat makan!

Salad lezat dengan sprat dan keju


Bahan-bahan:

  • wortel – 1 buah;
  • sprat – 1 toples;
  • telur – 3-4 buah;
  • keju keras – 70-80 g;
  • bawang – 1 buah;
  • mayones.

Persiapan:

Rebus dan dinginkan wortel dan telur.

Anda bisa memasak semuanya dalam satu panci, keluarkan telur 8-10 menit setelah air mendidih, dan biarkan wortel matang selama 30-40 menit lagi.

Potong bawang bombay menjadi kubus sedang atau setengah cincin.

Campur air panas dengan cuka kira-kira 1:1 dan tuangkan bawang bombay.

Biarkan setidaknya selama 20-30 menit. Sebelum digunakan, tiriskan semua cairan dari bawang bombay.

Hapus sprat dari minyak. Hancurkan dengan garpu dan campur dengan bawang bombay.

Tutupi piring dengan daun selada, taruh selapis sprat dan bawang bombay di atasnya dan olesi dengan mayones.

Kupas wortel yang sudah dingin dan parut.

Letakkan sprat di atasnya dan olesi juga.

Parut telur atau potong dengan garpu. Kami menyebarkannya di lapisan ketiga dan menambahkan mayones lagi.

Parut keju dengan parutan halus dan taburkan di atas salad.

Hiasi dengan setangkai tanaman hijau dan sajikan.

Selamat makan!

Salad dengan sprat, tomat, dan crouton

Bahan-bahan:

  • tomat – 2-3 buah;
  • mentimun – 2 buah;
  • kerupuk – 80-100 g;
  • sprat minyak - 1 toples;
  • bawang putih – 1-2 siung;
  • mayones.

Persiapan:

Kami mencuci tomat dan mentimun di bawah keran dengan air mengalir dan memotongnya.

Angkat sprat dari minyak dan potong menjadi beberapa bagian.

Tempatkan tomat dan sprat dalam mangkuk, tambahkan kerupuk.

Peras bawang putih atau cincang halus dengan pisau dan bumbui semuanya dengan mayones.

Campur salad dan sajikan segera sebelum crouton melunak.

Tambahkan sayuran apa pun jika diinginkan.

Selamat makan!

Bagaimana lagi Anda bisa menyiapkan salad serupa, lihat resepnya di video.

Salad dengan sprat dan telur

Bahan-bahan:

  • telur – 4-5 buah;
  • bawang – 1 buah;
  • sprat dalam minyak – 1 toples;
  • mayones.

Persiapan:

Masukkan telur ke dalam air mendidih dan masak selama 8-10 menit. Isi telur yang sudah disiapkan dengan air dingin dan dinginkan.

Saat telur sedang dimasak, potong bawang bombay menjadi potongan-potongan sedang, masukkan ke dalam wadah yang dalam dan tuangkan air mendidih ke atasnya dan diamkan selama 15-20 menit. Anda bisa menambahkan cuka apa saja ke dalam air. Salad dengan bawang seperti itu akan jauh lebih enak.

Kupas telur dan parut dengan parutan kasar.

Kami mengeluarkan sprat dari toples, memotongnya dan mencampurkannya dengan bawang.

Tutupi piring dengan daun selada. Kami menyebarkan sprat dengan bawang bombay dan melumasinya dengan mayones.

Letakkan telur di atasnya dan hiasi salad dengan bumbu segar. Anda bisa menghancurkan telur dan sprat dengan garpu, tambahkan bawang bombay dan mayones, lalu aduk.

Oleskan salad ini di atas roti atau crouton dan taburi dengan daun bawang.

Selamat makan!

Salad dengan sprat dan mentimun

Bahan-bahan:

  • sprat dalam minyak – 1 toples;
  • mentimun segar – 1-2 buah;
  • telur – 3-4 buah;
  • bawang putih – 1-2 siung;
  • tanaman hijau;
  • mayones.

Persiapan:

Rebus telur hingga matang selama 10 menit. Dinginkan dengan menuangkan air dingin.

Kupas telur yang sudah dingin dan potong dadu. Anda bisa menggunakan alat pengiris telur untuk ini.

Kami juga memotong mentimun segar menjadi kubus atau sedotan.

Angkat sprat dari minyak dan potong menjadi beberapa bagian.

Tempatkan sprat dan telur dalam mangkuk. Tambahkan sayuran cincang.

Cincang bawang putih dengan sangat halus atau masukkan melalui mesin press dan masukkan juga ke dalam mangkuk bersama produk lainnya.

Tambahkan jumlah mayones yang dibutuhkan dan aduk.

Salad ringan dengan sprat sudah siap. Selamat makan!

Salad sprat dengan telur dan jagung

Bahan-bahan:

  • sprat – 1 toples;
  • jagung - 1 kaleng;
  • telur – 4-5 buah;
  • bawang hijau – 1 ikat;
  • mayones.

Persiapan:

Sebelum Anda mulai menyiapkan salad, Anda perlu merebus telur hingga matang. Untuk melakukan ini, masukkan telur ke dalam panci berisi air mendidih dan masak selama 8-10 menit. Kemudian tuangkan air dingin ke atas telur dan tunggu hingga dingin.

Potong telur yang sudah dingin menjadi kubus kecil menggunakan alat pengiris telur atau pisau.

Kami mengeluarkan ikan dari toples minyak dan memotongnya menjadi beberapa bagian.

Potong bawang hijau. Tempatkan semuanya dalam satu mangkuk, bumbui dengan mayones secukupnya dan aduk.

Jika disajikan dalam mangkuk berporsi, taburkan jagung di atasnya. Salad sederhana dan lezat sudah siap.

Untuk resep lain salad serupa dengan jagung, tonton videonya.

Salad dengan sprat dan kentang

Bahan-bahan:

  • kentang – 2-3 buah;
  • wortel – 1-2 buah;
  • sprat – 1 toples;
  • telur – 2-3 buah;
  • keju keras – 70-80 g;
  • bawang – 1 buah;
  • mayones.

Persiapan:

Rebus wortel dan kentang hingga empuk tanpa membuang kulitnya. Tiriskan airnya, dinginkan dan bersihkan.

Secara terpisah, rebus telur rebus. Dinginkan di bawah air dingin.

Potong bawang bombay menjadi setengah cincin atau potongan sedang. Campurkan 1:1 air panas dan cuka, lalu tuangkan ke dalam bawang bombay. Biarkan selama 25-30 menit. Selama waktu ini, bawang bombay akan diasinkan dan rasa pahitnya akan hilang.

Tekan sprat dengan garpu dan campur dengan bawang bombay, setelah airnya ditiriskan.

Parut kentang dan letakkan berlapis-lapis di piring saji. Lumasi dengan mayones.

Letakkan selapis ikan di atasnya dan mayones lagi.

Selanjutnya buat selapis wortel parut dan olesi lagi.

Kami juga memarut telur dan menaruhnya di atas wortel. Kami juga melapisinya dengan mayones.

Tambahkan keju parut sebagai lapisan terakhir dan biarkan salad setidaknya selama 30-40 menit.

Keju parut bisa diganti dengan keju olahan parut. Dalam hal ini, dadih keju diletakkan di atas wortel dan diolesi dengan mayones, dan telur diletakkan di atasnya.

Selamat makan!

Salad dengan sprat, nasi, dan kacang polong

Bahan-bahan:

  • kacang hijau - 1 kaleng;
  • sprat – 1 toples;
  • nasi – 0,5 sdm.

Persiapan:

Cuci beras dengan baik beberapa kali. Rebus hingga empuk, tambahkan sedikit garam ke dalam air. Jika perlu, bilas nasi dan dinginkan.

Tiriskan cairan dari kacang polong dan campur dengan nasi. Jika diinginkan, tambahkan sedikit mayones.

Letakkan di piring dengan daun selada.

Kami menaruh sprat di atasnya.

Jika diinginkan, taburi dengan daun bawang.

Selamat makan!

Simpan koleksi resep luar biasa ini untuk Anda sendiri dan bagikan dengan teman-teman Anda!

Porsi: 8

Waktunya memasak: 35 menit.

Sprat adalah solusi terbaik untuk pesta apa pun. Anda bisa membuat banyak hidangan lezat dengan produk ini. Hari ini kami mengusulkan untuk membuat salad lezat dengan sprat dan kentang.Paling sering, sandwich dan sandwich disiapkan dengan sprat. Tapi salad dengan mereka ternyata luar biasa. Enak, cepat, nyaman - itulah yang bisa kami katakan tentang salad yang akan kami ceritakan sekarang. Anda bisa melamar mereka.

Kita akan butuh:

    5 butir telur rebus

    2 kentang rebus

    2 bawang bombay

  • 1 kaleng sprat

    kacang-kacangan, plum

Menyiapkan salad dengan sprat dan kentang

  • Langkah 1

    Dengan menggunakan garpu, haluskan ikan, setelah minyaknya ditiriskan. Menggunakan parutan kasar, parut putih telur, apel, dan kentang rebus.

  • Langkah 2

    Gosok kuning telur di parutan halus.

  • Langkah 3

    Cincang halus bawang bombay dan kacang. Goreng bawang dalam wajan.

  • Langkah 4

    Letakkan salad berlapis-lapis: sprat, putih, sedikit mayones, kentang, kuning telur, apel, bawang bombay, mayones, kacang-kacangan, plum cincang halus.

    Salad sprat dengan kentang dan plum sudah siap. Jika diinginkan, semua bahan bisa dicampur, bukan dilapis.

    Bahan-bahan:

    Cincang halus wortel, kentang, mentimun. Tempatkan semuanya berlapis-lapis di piring atau mangkuk salad. Letakkan ikan di atasnya, lalu kacang polong. Tuang minyak sprat dan jus lemon di atasnya, taburi peterseli cincang. Salad ini juga bisa dibuat menggunakan acar mentimun.

    Bahan-bahan:

    Hancurkan ikan dengan garpu. Potong bawang bombay, parut telur di parutan halus. Parut bit dan wortel di parutan kasar. Letakkan sprat di piring datar sebagai lapisan pertama, olesi dengan mayonaise, lalu masukkan bawang bombay, mayonaise lagi, dan telur. Tambahkan sedikit garam di atasnya dan olesi dengan mayones. Kemudian taruh wortel, taburi gula pasir, garam, olesi dengan mayonaise, taruh bit, bumbui dengan gula pasir, garam dan mayonaise. Diamkan hidangan di lemari es selama 2 jam.

    Sprat cocok dengan kacang. Siapkan salad berikutnya dan lihat sendiri.

    Apa yang kamu butuhkan:

    • 120 gram. jagung manis kalengan dan kacang-kacangan
    • 100 gram. keju
    • sekaleng sprat
    • 2 siung bawang putih
    • setengah potong roti Borodino
    • tanaman hijau
    • mayones

    Tiriskan minyak sprat ke piring terpisah. Buat crouton dari roti, isi dengan minyak, aduk, dan biarkan selama 7 menit hingga meresap. Selanjutnya Anda perlu menumbuk ikan dengan garpu. Tiriskan cairan dari jagung dan kacang-kacangan, masukkan bawang putih melalui mesin press, dan parut keju di parutan halus. Campurkan semua bahan yang sudah disiapkan dalam mangkuk salad, tambahkan bumbu dan mayones. Sajikan salad segera.