Casserole dengan oatmeal dalam slow cooker. Casserole keju cottage yang lezat dengan pir dan oatmeal dalam slow cooker. Cara memasak casserole keju cottage dengan semolina dalam slow cooker

Jika si kecil menolak makan keju cottage di pagi hari, saya sarankan untuk menyiapkan casserole sehat untuknya dari produk ini. Dalam hidangan yang sudah jadi, makanan yang tidak disukai memiliki rasa yang sangat berbeda, dan mengukus memungkinkan Anda mempertahankan jumlah elemen bermanfaat secara maksimal. Tidak perlu membicarakan manfaat keju cottage dan oatmeal, karena produk tersebut tidak hanya dibutuhkan oleh anak-anak, tetapi juga oleh orang dewasa. Anda tidak akan menghabiskan terlalu banyak waktu untuk menyiapkan casserole. Anda hanya perlu memasukkan “adonan” ke dalam cetakan dan menjalankan program “Steamer”. Berkat mengukusnya, casserole tidak akan pernah gosong, dan saat ini Anda dapat dengan tenang menjalani rutinitas pagi Anda. Casserole keju cottage dan oatmeal akan siap dalam waktu yang ditentukan dengan jelas!

Bahan-bahan:

kuning ayam – 1 buah
oatmeal – 0,3 cangkir
keju cottage – 130 gram
pisang – 0,5 buah
gula – 2 sdt.
mentega – 1 sdt.

Persiapan:

Campurkan kuning ayam dan gula dalam mangkuk. Omong-omong, gula bukanlah komponen penting dalam casserole keju cottage dan oatmeal, dan jika Anda mencoba membatasi jumlah gula dalam menu anak-anak, Anda dapat menguranginya atau menghilangkannya sama sekali.

Tambahkan keju cottage ke dalam mangkuk. Lebih baik jika keju cottage memiliki konsistensi lembut seperti pasta.

Tambahkan serpihan oat instan kecil secukupnya, tambahkan potongan pisang menjadi irisan dan sedikit mentega.

Haluskan produk ini dalam blender. Hasilnya, kita mendapatkan massa dadih-oat yang kental.

Pindahkan “adonan” ke dalam cetakan yang sesuai. Tuang air hangat atau panas ke dalam mangkuk multicooker, pasang keranjang kukusan tempat kita meletakkan cetakan yang sudah diisi.

Kami memulai program "steamer" di layar selama 20 menit.

Casserole dadih dan oatmeal dengan pisang dalam slow cooker sudah siap. Omong-omong, Anda bisa mengukus casserolenya terlebih dahulu. Jika tutup multicooker tertutup, suhu akan tetap hangat selama beberapa jam.

Banyak orang tua menghadapi masalah dalam memberi makan anak mereka. Anak kecil yang pilih-pilih sering kali menolak makan makanan sehat yang disiapkan oleh ibunya. Secara khusus, hidangan tersebut termasuk oatmeal. Saya memiliki masalah yang sama. Anak saya tidak suka oatmeal. Tapi oatmeal sangat bermanfaat bagi organisme kecil yang sedang tumbuh. Tapi dia bisa makan makanan yang dipanggang dengan keju cottage dalam jumlah tak terbatas. Dan suatu hari saya memutuskan untuk menggunakan trik dan mencoba memanggang casserole keju cottage favorit saya dengan semolina dan oatmeal.

Jadi bisa dikatakan, menggabungkan bisnis dengan kesenangan. Dan tahukah Anda, pai keju cottage dengan oatmeal dan semolina (tanpa tepung sama sekali!) sukses besar!

Casserole keju cottage dalam slow cooker

resep dengan semolina dan oatmeal

Saya sudah lama memilih resep pai keju cottage ini (dan dengan kata lain casserole tinggi ini tidak bisa disebut) untuk slow cooker. Casserolenya ternyata tinggi, empuk (karena putih telurnya dikocok terpisah), empuk dan sangat enak.

Cukup ideal untuk meja anak-anak dan diet. Serpihan dan semolina membengkak dengan baik dalam massa dadih dan praktis tidak terasa. Dan banyaknya telur serta kurangnya tepung membuat casserole terlihat seperti souffle, jadi saya khusus mengambil foto lebih dekat untuk Anda:

Saya sangat senang dengan hasil kue buatan sendiri ini, makanan yang ditawarkan cepat sekali hilang dari piring anak, anak saya malah minta tambah. Makanan penutupnya diberi sirup selai.

Hari ini saya memanggang makanan penutup yang luar biasa ini lagi, atas permintaan anak bungsu saya, kami membuat pai dengan krim dari krim asam yang dikocok dengan gula. Keju cottage telah menjadi seperti kue keju cottage!

Tentu saja, saya dan putri saya curang dan bertanya kepadanya jenis krim apa untuk kue yang sebaiknya Anda buat: coklat atau putih?

Jawaban yang mereka dengar adalah putih, jadi mereka menghadiahkannya keju cottage dan oatmeal yang tidak disukainya dalam bentuk kue. Dua potong berjalan dengan baik :)

Sekarang saya akan ceritakan secara detail tentang persiapannya sendiri.

Bahan-bahan:

gandum – 0,5 cangkir;
Semolina – 0,5 cangkir;
Yoghurt atau kefir alami – 200 ml;
Telur – 6 buah;
Gula – ¾ cangkir;
Keju cottage – 600 gram;
Baking powder – 1,5 sendok teh;
Vanilin – 1 g tas.
Mentega untuk mengoles cetakan.

Proses memasak:

Kami mengambil keju cottage, lebih disukai keju buatan sendiri atau keju cottage pedesaan, karena keju cottage yang dibeli di toko lebih asam, dan kami ingin kejunya tidak terlalu asam, karena anak-anak menyukai yang manis-manis. Saya punya keju cottage jenis ini, hampir berbutir dan sangat empuk. Dengan dadih yang berbentuk pasta, proses menguleni adonan menjadi lebih sederhana. Jika Anda memiliki keju cottage yang kasar, Anda perlu menggilingnya melalui saringan atau menggunakan blender. Ini akan membuat keju cottage di dalam pai empuk. Namun dalam situasi apa pun Anda tidak boleh melewatkan keju cottage melalui penggiling daging, sebaliknya, proses ini akan membuat keju cottage menjadi berat dan kental.

Bahan dasar cair casserole keju cottage dapat dibuat dari kefir, susu asam, krim asam, atau yogurt alami. Dianjurkan untuk menuangkan bahan kering: oatmeal dan semolina, aduk rata dan biarkan hingga membengkak.

Saya tidak punya waktu untuk menunggu, jadi saya harus menggabungkan semua bahan kecuali gula dan protein sekaligus.

Kemudian ambil blender imersi dan ubah semuanya menjadi massa homogen.

Putih telur perlu dikocok hingga menjadi busa yang kuat. Lanjutkan mengocok, tambahkan gula sedikit demi sedikit hingga terbentuk puncak yang kaku. Campurkan massa dadih untuk casserole dengan putih telur kocok.

Keluarkan mixer lalu ambil spatula atau sendok. Campur dengan hati-hati dari atas ke bawah. Putih kocok ini akan menambah rasa sejuk pada makanan panggang dadih kami.

Olesi mangkuk multicooker dengan mentega, olesi adonan dadih tanpa tepung dan nyalakan mode memanggang, atur waktu memasak pada timer menjadi 65 menit. Dalam situasi apa pun Anda tidak boleh membuka tutup multicooker saat memasak, kue akan segera mengendap.

Setelah pengatur waktu memberitahukan bahwa waktunya telah habis, saya mohon Anda untuk tidak membuka tutupnya, simpan casserole keju cottage di dalam multicooker selama 20-30 menit dengan pemanasan, lalu dinginkan dengan tutupnya terbuka.

Dan sekarang Anda bisa mengeluarkannya menggunakan keranjang kukusan. Strukturnya tanpa tepung ternyata cukup empuk dan disarankan didinginkan agar ingat bentuknya. Jika Anda melewatkan manipulasi ini, Anda berisiko mendapatkan struktur yang miring. Saya mencoba menambahkan sedikit gula lagi, tetapi casserole keju cottage dan semolina dengan oat gulung menjadi lebih lembab. Oleh karena itu, saat menyajikan pai keju cottage yang luar biasa ini dengan oatmeal, saya menambahkan sirup dari selai apa pun di atasnya.

Di lain waktu, ketika kami memanggang keju cottage ini dalam slow cooker bersama anak-anak, putri sulung saya menyarankan untuk menambahkan krim asam kocok dan gula di atasnya. Untuk toples 200 g krim asam 30%, ambil cangkir gula pasir dan kocok dengan mixer hingga gula pasir larut. Menurut saya, anak-anak kecil memakan casserole keju cottage ini dengan senang hati! Jadi, setelah memotong makanan penutup menjadi beberapa bagian, sajikan dengan teh. Selamat makan!

Seperti yang Anda lihat, tidak ada yang rumit dalam membuat pai keju cottage dengan oatmeal. Sebaliknya, semuanya dilakukan dengan cepat, dan tanpa keributan yang tidak perlu. Anak-anak menyukai suguhan, dan hidangan seperti itu akan menyehatkan dan menyenangkan bagi mereka. Dan Anda dapat dengan mudah membeli secangkir kopi dan kue di pagi hari. Sarapan yang sangat sehat, kaya kalsium dan unsur mikro.

Jadi jika pertanyaan dalam agenda Anda adalah bagaimana dan apa yang harus dimasak dari keju cottage atau oatmeal, cobalah membuat casserole yang lezat menggunakan resep ini, dan saya jamin, anak-anak Anda akan senang. Sekarang produk-produk penting seperti oatmeal dan keju cottage akan dimakan tanpa pertanyaan, dan bahkan dengan gembira. Selamat makan dan resep enak!

Hormat kami, Anyuta!

Dan untuk makan malam Anda bisa memasak casserole dengan jamur ()

Bahan-bahan:

250 gram keju cottage 8%
200 ml krim asam 20%
4 sdm. havermut
3 sdm. Sahara
4-5 buah pir besar
2 telur

Mengajari anak Anda makan keju cottage adalah dambaan setiap ibu. Dan tidak hanya anak-anak, banyak orang dewasa juga yang menolak produk sehat tersebut. Jadi Anda harus keluar, menciptakan berbagai macam masakan dengan menggunakan bahan-bahan tersebut. Mereka pasti sangat enak dan diharapkan kehadiran komponen tertentu tidak terasa sama sekali.

Solusi terbaik adalah casserole keju cottage dengan oatmeal dalam slow cooker dengan tambahan berbagai buah. Oatmeal dapat diganti dengan sereal apa pun yang tersedia: serpihan gandum, barley, nasi bisa digunakan, ada baiknya menggunakan sereal multi-grain. Tergantung pada jenisnya, Anda dapat mengubah nilai gizi dan energi dari casserole. Tentu saja, dalam hal “menyamarkan”, seseorang tidak dapat melakukannya tanpa komponen buah dalam makanan penutup. Ada juga berbagai pilihan: pir, persik, plum, beri liar, buah-buahan kering.

Jadi, hari ini kita akan menyiapkan casserole keju cottage dengan pir dalam slow cooker. Potongan besar pir akan menempati hampir seluruh volume makanan penutup, dan jus yang dikeluarkan darinya akan diserap ke dalam serpihan dan praktis akan “larut”, hanya menyisakan manfaat dan nilai sereal yang sangat besar. Sangat penting untuk tidak berlebihan dengan gula, karena pir dan sereal menjadi lebih manis saat dimasak. Casserole ini sangat cocok untuk makanan bayi dan makanan diet, serta untuk penderita masalah pencernaan. Jika diinginkan, Anda tidak perlu menambahkan pir sama sekali, mengganti keju cottage 8% dengan keju cottage rendah lemak, dan menggunakan yogurt rendah kalori sebagai pengganti krim asam.

Casserole keju cottage saya dengan oatmeal disiapkan dalam multicooker VES Electric SK-A12. Saya mengajak seluruh pembaca situs dengan model yang dilengkapi mode “Baking” untuk mencoba mengulangi resep ini dan menyenangkan keluarga Anda dengan makanan panggang yang lezat dan sehat.

Metode memasak

Siapkan produk yang diperlukan. Alih-alih keju cottage biasa, Anda bisa menggunakan keju cottage yang lembut, maka Anda tidak boleh menambahkan krim asam sama sekali, tetapi jumlah keju cottage harus ditambah.
Tempatkan keju cottage, gula, krim asam dalam mangkuk. Anda tidak perlu menggunakan terlalu banyak gula, apalagi jika buah pirnya manis.
Kocok semuanya secara menyeluruh dengan blender sampai campurannya menjadi kental. Pecahkan telurnya.
Berikan blender yang bagus lagi. Tambahkan oatmeal.
Cuci buah pir, keringkan dan potong menjadi potongan-potongan yang cukup besar, buang batang dan intinya. Anda tidak boleh menggilingnya terlalu banyak, jika tidak rasa dan teksturnya akan “hilang” pada hidangan yang sudah jadi. Jika buahnya masih segar, Anda tidak perlu memotong kulitnya, toh tidak akan terasa di makanan penutup yang sudah jadi.
Campur dengan sendok dan letakkan secara merata di dalam mangkuk multicooker, setelah sebelumnya mengolesi bagian bawah dan dindingnya dengan sayur atau mentega.
Masak dalam program “Memanggang” selama 40 menit, lalu buka tutupnya dan biarkan casserole keju cottage dengan oatmeal dan pir di dalam multicooker selama 40-50 menit lagi. Kemudian, pastikan makanan penutup sudah sedikit memadat, balikkan casserole dengan hati-hati ke rak kukusan.
Dapat disajikan hangat atau dingin. Selain itu, krim asamnya sangat enak.

Anda bisa menyimpan casserole keju cottage dengan oatmeal ini di lemari es. Rasanya enak meski dingin. Paling enak disantap dengan teh atau kopi untuk sarapan atau camilan.

Jadi bisa dikatakan, menggabungkan bisnis dengan kesenangan. Dan tahukah Anda, pai keju cottage dengan oatmeal dan semolina (tanpa tepung sama sekali!) sukses besar!

Casserole keju cottage dalam slow cooker

resep dengan semolina dan oatmeal

Saya sangat senang dengan hasil kue buatan sendiri ini, makanan yang ditawarkan cepat sekali hilang dari piring anak, anak saya malah minta tambah. Makanan penutupnya diberi sirup selai.

Tentu saja, saya dan putri saya curang dan bertanya kepadanya jenis krim apa untuk kue yang sebaiknya Anda buat: coklat atau putih?

Jawaban yang mereka dengar adalah putih, jadi mereka menghadiahkannya keju cottage dan oatmeal yang tidak disukainya dalam bentuk kue. Dua potong berjalan dengan baik :)

Sekarang saya akan ceritakan secara detail tentang persiapannya sendiri.

Bahan-bahan:

gandum – 0,5 cangkir;
Semolina – 0,5 cangkir;
Yoghurt atau kefir alami – 200 ml;
Telur – 6 buah;
Gula – ¾ cangkir;
Keju cottage – 600 gram;
Baking powder – 1,5 sendok teh;
Vanilin – 1 g tas.
Mentega untuk mengoles cetakan.

Proses memasak:

Saya tidak punya waktu untuk menunggu, jadi saya harus menggabungkan semua bahan kecuali gula dan protein sekaligus.

Kemudian ambil blender imersi dan ubah semuanya menjadi massa homogen.

Keluarkan mixer lalu ambil spatula atau sendok. Campur dengan hati-hati dari atas ke bawah. Putih kocok ini akan menambah rasa sejuk pada makanan panggang dadih kami.

Hormat kami, Anyuta!

Dan untuk makan malam Anda bisa memasak casserole dengan jamur ()

Resep langkah demi langkah untuk membuat casserole keju cottage dengan oatmeal, apel, labu, pir, dan kacang-kacangan

2018-06-21 Rida Khasanova

Nilai
resep

11178

Waktu
(menit)

Porsi
(orang)

Dalam 100 gram hidangan jadi

12 gram.

4 gram.

Karbohidrat

21 gram.

171 kkal.

Opsi 1: Resep klasik untuk casserole keju cottage dengan oatmeal

Casserole keju cottage cocok untuk sarapan ringan dan makan malam yang lezat. Tergantung pada bahan apa Anda memasaknya. Biasanya adonannya mengandung tepung terigu dan semolina. Tapi bisa diganti dengan oatmeal, sehingga membuat masakannya lebih sehat dan enak.

Casserole keju cottage bisa manis, dipanggang dengan gula, buah-buahan kering, atau beri. Atau dengan tambahan bumbu atau rempah, saat disajikan, casserole ini ditaburi krim asam.

Bahan-bahan:

300-340 gram. keju cottage rendah lemak;
telur;
dua hingga tiga sendok makan gula;
empat sendok makan oatmeal;
setengah gelas susu;
setengah gelas kismis hitam;
sedikit mentega;
satu sendok makan madu cair.

Resep langkah demi langkah untuk casserole keju cottage dengan oatmeal

Tuangkan susu hangat di atas oatmeal. Biarkan selama lima belas menit agar sereal membengkak.

Kismis berwarna gelap menambah rasa manis, sehingga varietas ini cocok untuk dipanggang. Buang bagian ekor kismis dan tuangkan air panas ke atasnya selama beberapa menit. Kemudian tiriskan airnya dan letakkan kismis di atas handuk untuk menghilangkan kelembapan berlebih.

Tuang keju cottage ke dalam cangkir yang dalam, tambahkan telur mentah dan aduk rata dengan garpu atau pengocok hingga rata.

Pindahkan oatmeal dan susu ke keju cottage, tambahkan gula dan campur semuanya. Anda bisa menambahkan sedikit gula vanila atau kayu manis sesuai selera.

Tuang kismis kering ke dalam adonan dadih dan aduk rata dengan sendok.

Olesi bagian dalam loyang tahan panas dengan mentega. Pindahkan adonan casserole dan gunakan spatula untuk menghaluskan bagian atasnya. Tekan-tekan kismis yang paling atas ke dalam agar tidak gosong.

Panaskan oven hingga 170-180 derajat dan letakkan piring casserole selama setengah jam. 5 menit sebelum siap, olesi bagian atasnya dengan madu dan masak hingga waktu habis.

Saat casserole sudah agak dingin, potong-potong dan sajikan dengan teh.

Opsi 2: Resep cepat untuk casserole keju cottage dengan oatmeal

Casserole lezat dan sehat yang terbuat dari keju cottage dan oatmeal akan menjadi pilihan sarapan yang sangat baik. Untuk membuat rasanya lebih lembut, Anda perlu menambahkan apel manis ke dalam adonan. Casserole disiapkan dengan sederhana dan sangat cepat, serta cocok untuk makanan bayi.

Bahan-bahan:

dua telur;
400-450 gram. Pondok keju;
tiga sampai empat sendok makan gula pasir;
dua sendok makan oatmeal;
satu apel.

Cara cepat menyiapkan casserole keju cottage dengan oatmeal

Gosok keju cottage untuk memecah gumpalan besar. Taburi dengan gula pasir, masukkan telur dan aduk rata atau masukkan ke dalam blender.

Tuang oatmeal ke dalam keju cottage, aduk dan biarkan selama dua belas menit hingga mengembang.

Kupas apel dan buang intinya. Parut daging buah di parutan sedang dan tambahkan keju cottage, aduk rata.

Lapisi loyang dengan kertas roti. Letakkan campuran dadih di atasnya dan ratakan dengan sendok.

Tempatkan casserole dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 180-190 derajat selama setengah jam. Saat bagian atas casserole tertutup lapisan kulit berwarna cokelat keemasan, hidangan sudah siap.

Keluarkan casserole dari loyang dan potong menjadi beberapa bagian setelah agak dingin. Saat disajikan, Anda bisa menaburkannya dengan gula halus, selai, madu, atau krim asam tanpa pemanis.

Opsi 3: Casserole keju cottage dengan oatmeal dan labu dalam slow cooker

Casserole, di mana lapisan keju cottage dan labu bergantian, ternyata sangat enak dan tidak biasa. Secara struktur, ia menjadi mirip dengan souffle yang lembut. Casserole disiapkan dalam slow cooker, yang menggantikan oven dengan sempurna. Hidangan ini dapat disajikan sebagai hidangan penutup dengan saus manis atau sebagai sarapan yang lezat.

Bahan-bahan:

setengah kilogram keju cottage;
400-450 gram. labu;
100-120 gram. havermut;
segelas susu;
segelas gula;
tiga telur;
setengah gelas kismis;
mentega.

cara memasak

Tuang oatmeal ke dalam mangkuk yang dalam dan tambahkan susu, yang perlu dipanaskan hingga 25-30 derajat. Sisihkan agar sereal menyerap cairan dan membengkak. Susu juga bisa diganti dengan kefir atau yogurt alami.

Kupas labu dan buang bijinya. Parut daging buahnya di parutan kasar. pindahkan ke panci, tambahkan setengah gelas air dan letakkan di atas api sedang. Rebus sampai labu lunak selama sekitar 10 menit. Kemudian tiriskan dalam saringan, bilas dengan air dan tunggu hingga air habis seluruhnya. Pindahkan ke blender dan haluskan.

Tambahkan gula dan setengah porsi oatmeal dan telur ke dalam pure labu. Aduk rata dan bagi adonan yang dihasilkan menjadi dua bagian yang sama.

Cuci kismis, buang batangnya dan rebus dengan air mendidih. Kemudian tiriskan airnya dan keringkan kismis dengan serbet untuk menghilangkan kelembapannya.

Haluskan keju cottage dalam blender atau saring. Tambahkan sisa oatmeal, kismis, gula, dan dua butir telur ke dalamnya. Aduk rata dan bagi massa ini menjadi 3 bagian.

Olesi mangkuk multicooker dengan mentega. Letakkan satu bagian adonan dadih di bagian bawah dan ratakan dengan spatula. Tempatkan campuran labu di atasnya. Selanjutnya, secara bergantian, taruh sisa adonan. Hasilnya adalah 2 lapis dengan labu dan 2 lapis dengan keju cottage.

Atur mode memanggang selama 70 menit. Ketika satu jam telah berlalu, disarankan untuk membalik casserole keju cottage ke sisi yang lain agar juga berwarna kecokelatan.

Tempatkan piring datar di mangkuk multicooker. Sambil memegangnya, balikkan piring dengan tajam. Casserole akan mudah jatuh ke piring. Yang tersisa hanyalah memotongnya menjadi beberapa bagian dan menuangkan madu ke atasnya.

Opsi 4: Casserole dadih dengan oatmeal dan pir

Casserole yang terbuat dari keju cottage, oatmeal, dan pir ternyata sangat menyehatkan dan diet, karena sama sekali tidak mengandung gula atau tepung. Oleh karena itu, ternyata rendah kalori dan ringan, cocok sebagai hidangan penutup bagi yang sedang diet.

Bahan-bahan:

750-800 gram. Pondok keju;
dua buah pir Conference yang matang;
tiga butir telur ayam;
segelas susu;
12 meja. sendok oatmeal.

Resep langkah demi langkah

Campur keju cottage dan tiga butir telur dalam mangkuk yang dalam, aduk hingga rata.

Tambahkan 8 sendok makan oatmeal dan tuangkan setengah gelas susu. Aduk rata dan biarkan beberapa saat.

Saat oatmeal membengkak, pindahkan sepertiga massa ke dalam cetakan silikon, yang sebelumnya diolesi mentega.

Cuci buah pir, keringkan dengan serbet dan potong kecil-kecil, buang inti dan bijinya.

Tempatkan irisan pir di lapisan pertama massa dadih. Ratakan sisa adonan di atasnya.

Campur sisa oatmeal dan susu, lalu sebarkan di atas casserole yang akan datang.

Masukkan cetakan ke dalam oven selama 35-40 menit dengan suhu 180-190 derajat. Dinginkan sebentar sebelum disajikan.

Casserolenya enak disajikan dengan madu atau selai buah manis, serta krim asam.

Opsi 5: Casserole dadih dengan oatmeal dan kacang-kacangan

Makanan penutup asli bisa dibuat dari keju cottage dan beberapa jenis kacang. Mengganti tepung dan semolina dengan oatmeal akan membuat makanan yang dipanggang menjadi sangat menyehatkan, namun tidak kalah enaknya. Kacang-kacangan dan keju cottage memberikan kombinasi rasa yang nikmat yang dapat dilengkapi dengan topping manis seperti madu.

Bahan-bahan:

550-600 gram. keju cottage tinggi lemak;
dua butir telur ayam;
setengah gelas susu;
30-35 gram. kacang almond;
50-55 gram. madu linden;
tiga sendok makan gula;
lima sendok makan oatmeal;
30-35 gram. kacang hazel;
30 gram. kismis

cara memasak

Tuang keju cottage ke dalam cangkir dan gunakan garpu untuk memecah butiran besar. Kocok dua butir telur dan gula, aduk rata.

Tambahkan oatmeal ke keju cottage, tuangkan susu dan aduk. Tunggu 10 menit hingga serpihan menyerap cairan dan membengkak.

Tuangkan air mendidih di atas kismis dan kacang-kacangan dan biarkan selama beberapa menit. Tiriskan air panas, bilas dengan air dingin dan keringkan dengan handuk kertas. Buang kulit tipis kacang dan potong dengan pisau.

Tuang kismis dan kacang ke dalam adonan dan aduk. Olesi bagian dalam loyang dengan sepotong mentega.

Panaskan oven hingga 170-180 derajat. Kemudian kirim formulir berisi adonan dadih untuk dipanggang selama 40-45 menit. Jika bagian atas makanan yang dipanggang sudah berwarna keemasan, Anda bisa mengeluarkannya dari oven.

Tunggu hingga casserole agak dingin, lalu pindahkan ke piring. Rasanya sangat nikmat jika disajikan dengan madu. Selamat makan!

Opsi 6: Resep asli untuk casserole keju cottage dan oatmeal

Biasanya, casserole keju cottage manis mengandung tepung terigu atau semolina halus. Namun, bagi yang belum menggunakan produk tersebut atau ingin mencoba sesuatu yang baru, menarik untuk menyimak pilihan pilihan casserole keju cottage dan oatmeal yang dihadirkan.

Bahan-bahan:

540 gram keju cottage;
tiga butir telur segar;
setengah gelas susu segar;
75 gram oatmeal;
sepertiga dari segelas gula;
mentega untuk permukaan cetakan.

Resep langkah demi langkah untuk casserole keju cottage dan oatmeal

Hangatkan sedikit susu segar dengan kandungan lemak apa pun (tapi jangan sampai mendidih!).

Tuang oatmeal sesuai volume yang direncanakan ke dalam mangkuk enamel. Tuang susu yang sudah disiapkan. Tutup dengan penutup datar.

Setelah setengah jam, pecahkan tiga butir telur ayam dengan hati-hati ke dalam wadah kering. Masukkan pengocok ke dalam mixer. Tambahkan sepertiga gelas gula.

Kocok bahan-bahan hingga campuran yang relatif kaku dengan gelembung-gelembung halus terbentuk di dalam mangkuk.

Tempatkan sereal yang sudah diinfus bersama susu ke dalam campuran telur.

Sambil diaduk, hancurkan keju cottage. Dengan menggunakan spatula, uleni hingga menjadi adonan lengket. Nyalakan oven dengan suhu 170 derajat.

Olesi bagian dalam cetakan (persegi panjang atau bulat) dengan mentega. Tempatkan massa dadih. Ratakan permukaannya dengan pisau atau spatula.

Masak casserole keju cottage dan oatmeal selama 40-42 menit. Selain itu, sebaiknya jangan membuka pintu kompor selama setengah jam pertama agar makanan yang dipanggang tidak langsung “melorot”.

Opsi 7: Resep cepat untuk casserole keju cottage dan oatmeal

Untuk membuat casserole oatmeal yang lezat dan sehat dengan cepat, Anda memerlukan alat pengolah makanan dan suhu oven yang lebih tinggi dari biasanya.

Bahan-bahan:

105 gram susu;
dua bungkus keju cottage (dibeli di toko);
44 gram gula;
tiga telur dingin;
71 gram serpihan (oatmeal).

Cara cepat menyiapkan casserole keju cottage-oat

Pecahkan semua telur yang sudah direncanakan, dinginkan terlebih dahulu, ke dalam mangkuk kering pengolah makanan. Tambahkan gula putih segera.

Nyalakan pengadukan cepat. Setelah satu hingga satu setengah menit, tambahkan keju cottage ke dalam massa yang dihasilkan.

Setelah beberapa menit mencambuk, tuangkan susu segar (kandungan lemak apa pun).

Setelah mencapai pencampuran seragam yang baik untuk semua produk, matikan pengolah makanan. Tambahkan oatmeal.

Sekarang campur semuanya lagi dengan spatula. Tuang adonan yang dihasilkan ke dalam cetakan silikon atau anti lengket.

Pada suhu 190 derajat, masak casserole keju cottage dan oatmeal selama sekitar 30-32 menit. Keluarkan dari wajan segera setelah agak dingin agar tangan Anda tidak gosong.

Untuk membuat makanan yang dipanggang lebih harum, kami sarankan menambahkan sejumput vanilla atau kayu manis bersama gula. Namun, jangan menambahkan bumbu terlalu banyak untuk menghindari rasa pahit. Namun sesaat sebelum disajikan, tambahkan krim asam atau saus berry ke dalam makanan penutup.

Opsi 8: Casserole dadih dengan oatmeal dan beri

Karena kami pertama-tama menyiapkan casserole yang sehat, kami sarankan untuk menggunakan buah beri kecil segar sebagai bahan tambahan. Ngomong-ngomong, Anda juga bisa mengambil buah-buahan beku, yang perlu dicairkan selama satu jam sebelum dimasak.

Bahan-bahan:

74 gram oatmeal;
segelas buah beri kecil yang tidak lengkap;
tiga bungkus keju cottage;
setengah gelas gula;
tiga telur sedang;
99 gram susu;
vanila secukupnya;
mentega.

cara memasak

Giling keju cottage, atau lebih baik lagi, kocok dalam blender atau food processor.

Kemudian tambahkan gula putih dan pecahkan telur. Yang terakhir diinginkan untuk didinginkan. Lanjutkan mengaduk.

Setelah sekitar beberapa menit, tambahkan susu segar dingin. Tambahkan vanila.

Setelah selesai pencampuran, tambahkan oatmeal dan buah beri kecil yang sudah dicuci bersih dan sebaiknya dikeringkan.

Aduk perlahan campuran dengan spatula atau garpu. Pada tahap saat ini, nyalakan oven (suhu - 180 derajat).

Tuang adonan untuk casserole keju cottage-oatmeal ke dalam cetakan yang bagian dalamnya diolesi minyak. Ratakan sedikit permukaannya tanpa menekan.

Panggang makanan penutup selama 35-40 menit. Untuk menciptakan warna kerak yang sangat indah, nyalakan api besar selama 5-6 menit terakhir.

Sedangkan untuk buah beri, diperbolehkan menggunakan buah kecil apa pun yang Anda inginkan. Bisa berupa blueberry, blackcurrant, atau mulberry. Jika Anda menggunakan buah beri yang lebih besar, seperti plum, aprikot, atau stroberi, kami sarankan untuk memotongnya menjadi beberapa bagian.

Opsi 9: Casserole dadih dan oatmeal dengan buah-buahan kering

Jika Anda tidak ingin buah beri segar, ambillah buah kering yang pedas. Dalam kasus kami, itu adalah kismis dan aprikot kering. Meski itu semua tergantung kemampuan, kesukaan, dan imajinasi kuliner Anda.

Bahan-bahan:

45 gram kismis;
65 gram aprikot kering;
beberapa sendok manisan ceri;
sepertiga dari segelas gula;
mentega;
tiga telur;
setengah gelas oatmeal;
515 gram keju cottage;
110 gram susu.

Resep langkah demi langkah

Cuci kismis dan aprikot kering dengan saringan. Pindahkan buah-buahan kering ke wadah kecil. Tuangkan air mendidih di atasnya.

Tambahkan keju cottage parut. Tuang susu (kandungan lemak - apa saja sesuai selera).

Setelah diaduk kembali, tiriskan air dari aprikot kering dan kismis. Potong yang pertama dengan pisau. Tambahkan buah-buahan kering (jangan lupa manisan ceri) ke dalam campuran telur, gula dan susu.

Terakhir, tambahkan oatmeal. Aduk hingga semua bahan besar tersebar merata.

Lapisi bagian dalam cetakan dengan mentega. Pindahkan adonan. Menyalakan oven. Suhu - 185 derajat.

Biarkan casserole keju-oat di dalam selama 30-35 menit. Setelah dicek kesiapannya (untuk melakukannya, tusuk saja kuenya dengan tusuk sate), matikan api.

Karena saat ini Anda dapat membeli banyak sekali jenis buah kering di pasar dari pedagang oriental, cobalah berbagai pilihan. Yang utama jangan berlebihan dengan kuantitas dan kombinasi, agar tidak merusak nuansa rasa makanan penutup.

Opsi 10: Casserole dadih dengan oatmeal dan kacang-kacangan

Selain buah beri segar atau kering, Anda bisa menambahkan berbagai macam kacang ke dalam resep casserole keju cottage, yang perlu dicincang. Untuk melakukan ini, gunakan blender, penggiling daging atau lesung, seperti yang dilakukan nenek kita.

Bahan-bahan:

80 gram oatmeal;
setengah gelas kenari;
tiga telur;
sepertiga gelas kacang;
tiga bungkus keju cottage dengan kandungan lemak sedang;
107 gram gula;
setengah gelas susu;
vanila opsional.

cara memasak

Tuangkan susu hangat di atas oatmeal dalam mangkuk. Biarkan, sebaiknya ditutup dengan piring atau tatakan.

Bersamaan dengan menggunakan mixer, kocok gula putih dengan telur dingin.

Tambahkan keju cottage, potong-potong, ke dalam campuran yang kuat dan relatif mengembang. Campur dengan mixer yang sama, tambahkan vanilla

Sekarang, dalam blender atau penggiling daging dapur, potong kenari dan kacang tanah (goreng dalam wajan kering dan kupas).

Masukkan campuran kacang. Tambahkan sereal yang dikukus dalam susu. Aduk untuk terakhir kalinya (Anda bisa menggunakan spatula untuk ini).

Masak casserole dadih-oatmeal dalam bentuk yang banyak diminyaki pada suhu 180 derajat selama sekitar 40-43 menit.

Jika Anda memiliki kesempatan untuk memasukkan kacang lain ke dalam makanan panggang Anda, lakukanlah. Memang, dalam hal ini sejumlah besar kacang yang berbeda hanya akan semakin meningkatkan cita rasa makanan penutup ini, karena letaknya sangat berdekatan satu sama lain.

Opsi 11: Keju cottage diet dan casserole oatmeal dalam slow cooker

Resep terakhir didedikasikan untuk casserole diet, di mana kita akan mengganti gula dengan madu, dan sebagai ganti telur utuh kita hanya akan menggunakan putihnya. Selain itu, kami akan mentransfer proses kuliner dari oven ke multicooker modern.

Bahan-bahan:

525 gram keju cottage rendah lemak;
tiga sendok makan madu cair;
85 gram oatmeal;
110 gram yogurt alami;
empat putih telur;
vanilin opsional;
minyak untuk mangkuk.

Resep langkah demi langkah

Panaskan yogurt alami tanpa bahan tambahan atau gula dalam microwave selama beberapa detik.

Tempatkan sereal dalam mangkuk sedang. Tuangkan yoghurt hangat. Kesampingkan saja.

Kocok putihnya dengan mixer. Setelah menerima massa ringan yang tidak terlalu mengembang, tetapi relatif kuat, kombinasikan dengan keju cottage.

Lanjutkan mengaduk. Tuang madu cair setelah putih telur dan keju cottage tercampur rata.

Taburi juga dengan vanilla dan masukkan sereal dengan yogurt. Uleni menjadi adonan lengket.

Olesi mangkuk multicooker, lap kering, dengan sedikit minyak. Tempatkan massa yang kental.

Pasang tutupnya. Setelah mengatur mode "Memanggang", masak makanan penutup selama 40 menit yang direncanakan.

Setelah mematikan mesin, keluarkan casserole dadih dan oatmeal dengan hati-hati. Hiasi dengan krim asam rendah lemak atau madu dan sajikan dengan teh hijau untuk sarapan atau makan siang.

Sebelum mengeluarkan makanan yang dipanggang dari mangkuk, disarankan untuk mendinginkannya dengan membuka tutupnya. Maka penting untuk mencungkil casserole dari semua sisi dengan spatula dan memindahkannya ke piring datar. Dalam hal ini, semuanya harus dilakukan dengan hati-hati agar tidak merusak struktur pie.

Juga sesuai topik

Casserole keju cottage yang lezat dengan pir dan oatmeal dalam slow cooker

Soba dengan telur Bubur soba dengan telur rebus

Dada ayam dengan jamur dimasak dalam slow cooker Resep ayam dengan jamur dalam slow cooker Redmond

Kandungan kalori kopi tanpa gula Kandungan kalori kopi manis

Cara membuat kue coklat di microwave Cupcake dalam mug dalam resep 5 menit