Pai dengan daging dan kentang di dalam oven. Cara memasak pai dengan daging dan kentang di dalam oven sesuai resep langkah demi langkah dan foto. Pai terbalik dengan kentang dan ayam

Produk sederhana dan terjangkau akan membuat makan siang atau makan malam menjadi lengkap. Pai harum dengan daging dan kentang di dalam oven akan membantu Anda mengejutkan keluarga Anda dengan keterampilan kuliner atau menyambut tamu. Hidangan yang disiapkan dengan benar akan disantap dengan lahap hingga remah terakhir. Total waktu memasak adalah 1 jam 30 menit.

Mempersiapkan adonan

Dengan cara ini ia akan punya waktu untuk istirahat sebentar, dan pai akan terasa lebih enak. Mari kita lihat di lemari es dan keluarkan bahan-bahan berikut:

Mari kita mulai mencampur produknya. Pertama, lelehkan mentega dengan api kecil. Tuang ke dalam mangkuk yang nyaman untuk diaduk. Tambahkan krim, soda kue, garam, dan telur ke dalam mentega.

Krim kental lebih cocok untuk adonan. Biarkan mentega cair agak dingin sebelum menambahkan telur.

Campur semuanya sampai rata. Dan baru kemudian tuangkan tepung secara bertahap, sambil mengaduk massa secara bersamaan. Jika semuanya dilakukan dengan benar, adonan akan menjadi elastis namun lembut. Ini adalah apa adanya. Potong menjadi dua bagian dan bungkus masing-masing dengan cling film.

Membuat isian

Isiannya bisa dibuat dari jenis daging apa saja. Kami menggunakan daging sapi. Kita akan butuh:

Jintan atau kemangi akan menonjol. Anda bisa memotong adas segar atau peterseli hingga halus. Itu semua tergantung selera selera keluarga Anda.

Potong bawang bombay menjadi kubus dan goreng sebentar dengan minyak sayur.

Cincang halus daging sapi menjadi kubus. Ini adalah proses yang sangat penting dan sensitif. Ini akan memakan waktu lebih lama, tetapi hasilnya sepadan. Kami juga memotong kentang mentah menjadi kubus kecil untuk dipanggang. . Garam dan merica secukupnya, bumbui olahan dengan biji jintan.

Anda bisa menggiling daging menggunakan penggiling daging. Goreng daging cincang dalam minyak sayur dengan bawang bombay dan wortel, lalu lewati penggiling daging lagi. Juiciness isiannya terjamin. Jika masih ada sisa mashed potato, bisa dipadukan dengan daging cincang. Painya akan sangat empuk. Anak-anak terutama akan menyukai opsi ini.

Cara membentuk pai

Jika isian sudah siap, kembalikan ke adonan. Kami sudah menyalakan oven dengan suhu 180 derajat agar memanas. Giling satu potong adonan menjadi pancake besar. Ukurannya harus sesuai dengan loyang, dan tebalnya sekitar 0,5 cm.

Pindahkan adonan ke loyang yang sudah diolesi minyak dan tambahkan isinya. Kami menyisakan sedikit ruang di sekitar tepinya agar kami bisa membungkus pai kami. Jika dalam kekacauan Anda lupa memberi garam pada isinya, Anda bisa melakukannya sekarang.

Kami memiliki satu bagian lagi dari tes yang tersisa. Gulung dan tutupi isinya. Agar daging dan kentangnya tidak rontok, dan pai terlihat estetis, kami membungkus pinggirannya. Ingat bagaimana ini dilakukan pada pangsit dengan ceri dan lanjutkan. Anda akan mendapatkan spiral yang indah di sekeliling pai.

Olesi piring dengan telur hingga berwarna kemerahan dan keemasan. Uap menumpuk di bawah adonan selama memasak. Gunakan garpu untuk membuat celah atau tusukan di bagian atas pai. Dengan cara ini akan matang lebih baik. Tempatkan piring di dalam oven.

Kami menyiapkan pai tertutup dengan kentang dan daging, tapi Anda bisa membuatnya terbuka. Untuk melakukan ini, bentuk sisi di bagian bawah adonan agar isinya dapat bertahan. Dan Anda bisa menuangkan pai di atasnya dan memarut keju keras.

Dalam 50 menit, makan siang sudah siap. Anda dapat mengundang semua orang ke meja. Potong piring menjadi kotak atau segitiga. Itu tergantung pada bentuknya. Setangkai tanaman hijau akan menghiasi hidangan dan meningkatkan nafsu makan Anda.

Kue-kue buatan sendiri tanpa pemanis sangat enak tidak hanya sebagai tambahan untuk teh - tetapi juga disajikan sebagai hidangan panas, disajikan dengan sup. Jika Anda memasaknya dengan isian kentang, hasilnya akan memuaskan, dan ketika Anda menambahkan daging, kombinasi yang diakui sebagai tradisional untuk meja Rusia akan lahir. Membuat kue-kue seperti itu tidak lebih sulit daripada membuat kue-kue manis, tetapi Anda perlu mempertimbangkan beberapa kehalusan.

Cara membuat pai daging dan kentang

Dalam skema kerja untuk memanggang tersebut, ada perubahan urutan tindakan, karena karakteristik isiannya. Komponennya harus mengalami perlakuan panas, yang tingkat intensitasnya ditentukan oleh resep. Hal ini terutama berlaku untuk daging yang membutuhkan waktu lama untuk matang sepenuhnya, tetapi kentang juga harus direbus, dipanggang, atau digoreng jika Anda memiliki adonan yang cepat matang (shortbread, puff pastry).

Beberapa ciri dari jenis kue ini:

Jika Anda memutuskan untuk membuat pai terbuka, Anda harus menyiapkan isinya setidaknya setengahnya terlebih dahulu.
Satu-satunya pai daging yang isinya tetap mentah adalah Tatar balesh.
Tusuk beberapa kali bagian adonan yang akan menutupi isian - uap yang keluar saat dipanggang akan mengurangi waktu tunggu kesiapan.
Agar juiciness, daging unggas dicampur dengan krim (Anda bisa menggunakan krim asam), dan lemak babi segar dapat ditambahkan ke daging babi/sapi.
Setelah oven/multi-cooker dimatikan, jangan dibuka lagi selama setengah jam - biarkan isinya habis.
Pilih potongan daging yang tidak paling gemuk dan pastikan untuk memeriksa kualitasnya: tidak ada noda, tidak ada perubahan warna.
Potong kentang untuk isian menjadi potongan yang lebih besar dari daging: dengan cara ini kentang akan mencapai kondisi yang diinginkan pada saat yang bersamaan.

Adonan

Dasar pembuatan kue tersebut berkisar dari versi ragi tradisional yang digunakan untuk kurnik (hidangan nasional Slavia) hingga roti pendek Eropa dan ragi cincang, yang digunakan untuk membuat kue tar terbuka. Hal utama adalah adonan pai dengan daging dan kentang harus hambar atau sedikit asam - gula tidak termasuk atau ditambahkan dalam jumlah satu sendok teh agar komponen lainnya berfungsi.

Dalam oven

Para ahli yakin bahwa tidak ada perbedaan yang signifikan antara metode memanggang hidangan tersebut. Namun, beberapa trik tidak dapat dikesampingkan, yang bergantung pada perangkat yang dipilih. Disarankan untuk memasak pai dengan daging dan kentang di dalam oven (bukan shortbread/puff pastry) dengan meletakkan wadah berisi air mendidih di bagian bawah untuk meningkatkan kelembapan - isinya akan tetap berair. Dianjurkan untuk memvariasikan suhu: pertama atur sangat tinggi, lalu turunkan menjadi 180-170 derajat.

Dalam slow cooker

Para ibu rumah tangga menyukai peralatan dapur ini karena kemudahan pengoperasiannya dan kemampuannya untuk mempercepat proses memasak semaksimal mungkin. Pai dalam slow cooker tidak akan mendapatkan kerak renyah yang sama seperti di oven, tetapi isiannya akan tetap juicy dan akan dipanggang dengan baik. Di sini Anda dapat bekerja dalam 2 mode: mode standar adalah "memanggang", mode yang lebih nyaman adalah "multi-cook", yang diatur dengan cara yang sama seperti oven. Kerugian menggunakan slow cooker adalah diameter pie hanya bisa kecil.

Resep

Hidangan lezat seperti itu dapat ditemukan terutama di masakan negara-negara timur. Namun, resep pai dengan daging dan kentang serta sayuran tambahan dapat ditemukan bahkan di Eropa. Sejumlah besar ide nasional dapat diperoleh dari masyarakat Georgia, Kazakhstan, Tatarstan, dan para ahli eksperimen dapat menggunakan resep untuk adonan tidak beragi apa pun dan menggabungkannya dengan isian yang diinginkan.

Yg dibeku

Waktu memasak: 50 menit.
Jumlah porsi: 5 orang.
Kandungan kalori hidangan: 2392 kkal.
Tujuan: untuk sarapan.
Dapur: buatan sendiri.
Kesulitan: mudah.

Apakah Anda mencari versi pai buatan sendiri yang lezat dan mudah, tetapi apakah Anda takut gagal dengan adonannya? Cobalah kue-kue aspic. Keunikannya adalah tidak adanya proofing dan rolling, serta komposisinya berupa seperangkat produk dasar yang tidak perlu Anda cari di semua toko. Meski ini merupakan debut Anda di bidang seni kuliner, Anda tidak perlu khawatir dengan kesuksesan usaha tersebut.

Bahan-bahan:

mayones – 60 gram;
krim asam – 1/3 cangkir;
tepung – 1,2 cangkir;
telur – 3 buah;
soda – 3 gram;
keju – 115 gram;
bubur daging – 200 g;
kentang – 3 buah;
bohlam;
minyak untuk menggoreng);
garam, rempah-rempah.

Metode memasak:

Menggunakan 6 bahan pertama (parut keju), buat adonan.
Goreng bawang bombay dengan potongan daging (potong melawan urat).
Tambahkan kentang parut, garam dan rempah-rempah.
Tuang sekitar setengah adonan ke dalam cetakan. Tempatkan isian secara merata dan tutupi dengan sisa setengahnya.
Panaskan oven hingga 185 derajat dan masak makanan yang dipanggang selama lebih dari setengah jam.

Diisi dengan daging cincang

Jumlah porsi: 5 orang.
Kandungan kalori hidangan: 1889 kkal.
Tujuan: untuk sarapan.
Dapur: buatan sendiri.
Kesulitan: mudah.

Pai aspic cepat dengan kentang dan daging cincang juga dapat disiapkan menggunakan multicooker, menggunakan fungsi “memanggang” atau “multi-masak”. Yang terakhir ini mirip dengan bekerja dengan oven: Anda mengatur suhu yang diinginkan secara manual, Anda dapat memvariasikan skema pemanasan (tidak untuk semua model), dan mengatur waktu. Resepnya berbeda dengan yang sebelumnya, karena... di sini digunakan starter (analog dengan kefir), dan komponen daging dipelintir menjadi daging cincang.

Bahan-bahan:

telur – 2 buah;
penghuni pertama – 200ml;
tepung – 180 gram;
soda – 1/2 sdt;
daging cincang – 300 gram;
kentang – 2 buah;
bohlam;
garam lada;
mentega untuk mangkuk.

Metode memasak:

Buatlah adonan untuk 4 produk pertama, yang bentuknya harus menyerupai adonan pancake.
Tumis bawang bombay, goreng daging cincang hingga berwarna cokelat keemasan.
Rebus kentang, potong dadu atau hancurkan, haluskan.
Oleskan serbet dengan minyak di atas mangkuk multicooker, isi dengan setengah adonan. Di atasnya - daging, kentang tumbuk, sisa adonan.
Biarkan hidangan “dipanggang” selama 55 menit. Saat sinyal berbunyi, diamkan selama 10 menit.

pai tatar

Waktu: 2 jam 15 menit.
Jumlah porsi: 10 orang.
Kandungan kalori hidangan: 7803 kkal.
Tujuan: untuk meja liburan.
Masakan: Tatar.
Kesulitan: sedang.

Pai Tatar dengan daging dan kentang, yang disebut “balesh”, bukan sekadar kue kering, tetapi hampir merupakan hidangan lengkap, meskipun disajikan terutama pada hari libur. Salah satu yang menarik adalah kuah kaldu yang menyertai isiannya. Anda perlu berhati-hati saat memotong pai daging dengan kentang ini, karena cairannya langsung mengalir ke piring. Hidangan yang sudah jadi lebih dari sekadar membayar segala kemungkinan kesulitan dalam pembuatannya, dan prinsip desain akan dijelaskan oleh foto yang dilampirkan pada resep. Oven dipanaskan hingga maksimal, tetapi balesh dipanggang pada suhu 190 derajat.

Bahan-bahan:

daging domba – 1 kg;
kentang – 1,5 kg;
bawang bombay – 3 buah;
krim asam – 260 gram;
mentega – 50 gram;
telur – 2 buah;
gula – 1 sdt;
garam;
susu – 110ml;
tepung – 1kg;
mayones – 3 sdm. aku.;
minyak sayur – 2 sdm. aku.

Metode memasak:

Cincang halus bawang bombay dan kentang menjadi irisan tipis. Potong daging menjadi beberapa bagian.
Gabungkan sisa produk dari daftar satu per satu. Uleni gumpalan yang dihasilkan dengan tangan Anda selama beberapa menit setelah pembentukan.
Pisahkan 2/3nya, gulung menjadi lingkaran setebal 5 mm. Pindahkan ke dalam loyang, pastikan sisinya tetap tinggi.
Isi pie, tuangkan segelas air, tambahkan garam. Letakkan sisi-sisinya saling tumpang tindih.
Gilas sisa adonan (jepit dulu seukuran kenari) dan tutupi pai dengan adonan tersebut. Selesaikan jahitannya.
Buat lubang di tengahnya dengan diameter 3 cm dan tutup dengan bola adonan.
Panggang selama 2 jam, letakkan wadah berisi air mendidih di dasar oven panas. Saat disajikan, tutup adonan dilepas.

Tertutup

Waktu: 1 jam 15 menit.
Jumlah porsi: 5 orang.
Kandungan kalori hidangan: 2308 kkal.
Tujuan: untuk sarapan.
Masakan: Yunani.
Kesulitan: mudah.

Pai daging dan kentang tertutup yang luar biasa sederhana dan lezat berasal dari masakan Yunani. Resep adonannya tidak berubah, dan isiannya menjadi lebih kaya karena penambahan ayam - aslinya, kentang dicampur dengan nasi kukus atau nasi dan susu. Anda bisa membuat pai kecil atau pai bulat besar - apa pun hasilnya, hasilnya akan indah.

Bahan-bahan:

telur;
minyak zaitun – 6 sdm. aku.;
tepung – 2 cangkir;
garam kasar – 1 sdt;
irisan ayam – 300 gram;
kentang – 600 gram;
rempah-rempah.

Metode memasak:

Giling fillet melalui penggiling daging. Padamkan. Rebus kentang, kupas dan hancurkan.
Kocok telur, tambahkan garam dan tepung. Tuangkan minyak.
Buat adonan elastis dan segera bagi menjadi dua.
Letakkan satu bagian yang sudah digulung di atas loyang (jangan diolesi minyak), lalu letakkan campuran kentang dan daging di atasnya. Tutupi dengan lapisan lain.
Suhu oven – 180 derajat, timer – 45 menit.

Engah

Waktu: 1 jam 20 menit.
Jumlah porsi: 5 orang.
Kandungan kalori hidangan: 3585 kkal.
Tujuan: untuk sarapan.
Dapur: buatan sendiri.
Kesulitan: sedang.

Memanggang kue lapis adalah tugas yang layak bahkan untuk ibu rumah tangga pemula. Puncaknya adalah adonan yang sangat renyah dan lezat, yang dapat diselesaikan dalam seperempat jam. Satu-satunya syarat penting: jangan biarkan massa kerja menjadi hangat - suhunya tidak boleh melebihi 18-20 derajat, jadi Anda perlu menguleninya dengan tangan dengan hati-hati dan tidak lama. Perlu diketahui bahwa untuk resep ini gelasnya berukuran 250 ml.

Bahan-bahan:

tepung – 2 cangkir;
mentega - sebungkus;
krim asam 15% - 2 sdm. aku.;
telur 1 kucing. - 2 buah;
sejumput garam;
air es – 140 ml;
fillet tanpa lemak – 300 g;
kentang – 4 buah;
seikat peterseli;
rempah-rempah.

Metode memasak:

Potong mentega lembut menjadi tepung dan bentuk menjadi gundukan.
Encerkan krim asam dengan air, kocok dengan beberapa gram garam dan telur dalam gelas, tuangkan di atas campuran mentega-tepung.
Cepat buat adonan, dinginkan di freezer (12 menit).
Giling daging sehalus mungkin, goreng dengan bumbu dalam sedikit (5 gram) mentega.
Potong kentang menjadi potongan-potongan, masukkan ke dalamnya, tambahkan sedikit air hingga mendidih (sekitar seperempat jam).
Gilas adonan dan pindahkan ke loyang dengan penggilas adonan (setengahnya harus tetap bebas).
Biarkan isinya dingin, letakkan di bagian bawah pai yang akan datang bersama dengan peterseli. Tutupi dengan separuh adonan dan lipat pinggirannya.
Olesi dengan kocokan telur dan buat tusukan dengan garpu. Waktu tunggu - setengah jam, suhu - 190 derajat.

Di kefir

Jumlah porsi: 5 orang.
Kandungan kalori hidangan: 2593 kkal.
Tujuan: untuk makan malam.
Dapur: buatan sendiri.
Kesulitan: sedang.

Pie kefir ini sejenis aspic, hanya saja akan dibuka. Jumlah kefir tidak disebutkan, karena akan membuat adonan mencapai konsistensi tertentu. Ini kira-kira satu gelas. Anda dapat mendiversifikasi isian tradisional dengan campuran sayuran apa pun yang digoreng dengan daging - ini akan memberikan rasa yang menyenangkan pada makanan yang dipanggang.

Bahan-bahan:

fillet – 450 gram;
kentang – 250 gram;
wortel – 200 gram;
minyak goreng;
kefir;
telur – 4 buah;
tepung – 300 gram;
baking powder – 10 gram;
rempah-rempah.

Metode memasak:

Persiapan isiannya seperti ini: goreng wortel dan potongan kecil daging dengan cepat. Kentang dikupas dan dipotong tipis-tipis.
Komponen yang tersisa diaduk agar adonan mengalir perlahan dari sendok.
Isi formulir, bergantian lapisan daging wortel dan kentang. Tutupi semuanya dengan adonan.
Panggang sampai kering dalam mode "atas-bawah" pada suhu 190 derajat.

Dari adonan ragi

Waktu: 1 jam 50 menit.
Jumlah porsi: 5 orang.
Kandungan kalori hidangan: 3357 kkal.
Tujuan: untuk sarapan.
Masakan: Rusia.
Kesulitan persiapan: sedang.

Di antara jenis adonan yang disukai ibu rumah tangga, adonan ragi paling jarang disebutkan karena dianggap sangat berubah-ubah. Kesalahan sekecil apa pun - dan makanan yang dipanggang tidak mengembang, menjadi kenyal, atau cepat kering. Resep adonan ragi yang diberikan di sini tidak memiliki kekurangan ini jika kualitas produknya tinggi, dan bahkan juru masak yang paling tidak berpengalaman pun dapat melakukannya.

Bahan-bahan:

kefir – 125ml;
susu – 125ml;
ragi kering – 7 g;
gula – 1 sdm. aku.;
telur;
tepung – 0,5 kg;
minyak bunga matahari – 70ml;
daging – 200 gram;
kentang – 2 buah;
bumbu, garam.

Metode memasak:

Tempatkan segelas susu dalam semangkuk air mendidih selama beberapa menit. Tambahkan gula dan larutkan ragi.
Tuang adonan ke atas tepung yang sudah diayak yang sudah dikumpulkan. Campur kefir hangat, telur, mentega. Buat gumpalan lembut dan biarkan mengembang di bawah radiator atau di dalam oven.
Cincang halus dagingnya, begitu pula kentangnya. Goreng, jangan lupa tambahkan garam. Biarkan dingin.
Gilas separuh adonan menjadi persegi panjang, buat lapisan daging di atasnya dan tutupi dengan separuh adonan yang sudah digulung tipis. Selipkan pinggirannya.
Masak selama setengah jam pada suhu 190 derajat.

Dengan daging sapi dan kentang

Waktu memasak: 1 jam 10 menit.
Jumlah porsi: 5 orang.
Kandungan kalori hidangan: 2533 kkal.
Tujuan: untuk sarapan.
Masakan: Belanda.
Kesulitan: sedang.

Resep asli kue lezat ini menggunakan ikan sebagai isiannya, tetapi ternyata juga sangat menarik dengan daging sapi, babi, atau bahkan unggas. Yang paling menonjol adalah adonannya yang mudah diuleni, mudah digulung, bahkan bisa dibekukan bila perlu. Hidangan ini bisa menjadi kartu panggil dan penyelamat Anda saat tamu tak terduga berkunjung.

Bahan-bahan:

krim asam 20% – 185 gram;
telur – 3 buah;
tepung – 300 gram;
gula pasir – 1 sdm. aku.;
soda – 1/2 sdt;
jus lemon;
bohlam;
daging sapi – 200 gram;
kentang – 200 gram;
krim keju – 100 gram;
garam.

Metode memasak:

Campur perlahan krim asam dengan telur dengan garpu, kocok perlahan - hanya untuk struktur yang seragam.
Tambahkan produk curah (padamkan soda). Uleni adonan dengan tangan Anda. Simpan di lemari es sampai Anda mulai membuat isiannya.
Cincang daging sapi hingga halus dan masukkan melalui food processor. Goreng bawang bombay tanpa minyak (tambahkan beberapa sendok makan air agar tidak gosong).
Garam irisan kentang.
Gilas 3/4 adonan dan regangkan hingga membentuknya, pastikan menyisakan sisi yang tinggi dan tebal.
Lapisi kentang, daging sapi, dan bawang bombay. Tuang campuran krim keju dan telur.
Gilas sisa adonan menjadi potongan-potongan dan tutupi isinya secara melintang, buat kisi-kisi.
Anda perlu memanggang pada suhu 190 derajat selama sekitar 45 menit, tetapi dipandu oleh warnanya.

berpasir

Waktu memasak: 1 jam 35 menit.
Jumlah porsi: 5 orang.
Kandungan kalori hidangan: 3085 kkal.
Tujuan: untuk sarapan.
Dapur: buatan sendiri.
Kesulitan: sedang.

Adonan yang ideal untuk pai daging dan kentang adalah roti tidak beragi. Sederhana, cepat, ramah freezer, tidak memiliki rasa tersendiri, dan karena itu bersifat universal. Ada banyak resep untuk bahan dasar seperti itu, tapi pasti mengandung mentega, telur yang memberi elastisitas, tepung dan sedikit cuka, yang akan menambah kerapuhan. Cobalah memasaknya dan itu akan menjadi salah satu makanan yang dipanggang untuk setiap kesempatan dan suasana hati.

Bahan-bahan:

tepung – 300 gram;
mentega – 120 gram;
telur – 2 buah;
cuka sari apel – 1 sdt;
garam – 1 sdt;
daging babi – 350 gram;
kentang – 2 buah;
Jintan.

Metode memasak:

Buat adonan kental dari 5 produk pertama, dinginkan selama satu jam.
Cincang halus daging, kentang menjadi irisan tipis, dan bawang bombay bisa dicincang sesuai keinginan. Aduk, tambahkan satu sendok teh jinten. Goreng selama seperempat jam.
Bagi adonan dingin secara merata. Regangkan bagian pertama ke dalam loyang pai klasik.
Tempatkan isian di dalamnya dan ratakan. Tutupi dengan bagian kedua yang sudah digulung.
Tempatkan dalam oven panas (190 derajat). Tunggu 50 menit.

Dari kentang tumbuk dengan daging cincang

Waktu memasak: 1 jam 10 menit.
Jumlah porsi: 5 orang.
Kandungan kalori hidangan: 3230 kkal.
Tujuan: untuk sarapan.
Dapur: buatan sendiri.
Kesulitan: mudah.

Pai kentang tumbuk cepat dengan daging cincang ini sebagian mengingatkan pada lasagna, karena menggunakan metode perakitan yang menarik: saat dipotong, Anda akan melihat beberapa lapisan. Proses kerja disederhanakan semaksimal mungkin, karena Tidak perlu membuat adonan, dan membuat kentang tumbuk untuk isiannya mudah dilakukan. Keju lunak bisa diganti dengan krim keju. Suhu kue ini 200 derajat.

Bahan-bahan:

kue puff (berlapis) – 3 buah;
gabungan daging cincang – 300 g;
kentang – 3 buah;
susu – 50 ml;
garam, rempah-rempah;
minyak sayur;
keju lembut – 200 gram;
telur.

Metode memasak:

Goreng daging cincang dan buat kentang tumbuk secara terpisah. Campur kedua massa selagi tidak panas, bumbui.
Gilas lapisan adonan, jangan dipotong.
Letakkan yang pertama di atas loyang, regangkan separuh campuran kentang-daging di atasnya, jaga bagian tepinya tetap bebas (3 cm). Taburi dengan sedikit keju.
Letakkan lapisan kedua di atasnya, ulangi isian dan keju lagi.
Tutupi dengan lapisan ketiga, sejajarkan tepinya, dan lipat.
Olesi permukaannya dengan telur. Tunggu setengah jam untuk memanggang.

Membuka

Jumlah porsi: 5 orang.
Kandungan kalori hidangan: 3728 kkal.
Tujuan: untuk sarapan.
Dapur: buatan sendiri.
Kesulitan: mudah.

Pai terbuka yang menggugah selera dengan daging dan kentang tampak enak dan rasanya luar biasa, meskipun pembuatannya membutuhkan sedikit usaha. Sebelum lapisan keju parut, para profesional menyarankan untuk membumbui isinya dengan bawang putih parut dan bumbu cincang. Anda juga perlu bermain-main dengan jumlah jenis keju - ini akan membuat hidangan Anda semakin menarik.

Bahan-bahan:

tepung – 2 cangkir;
krim asam – 300 gram;
margarin – setengah bungkus;
keju – 150 gram;
telur;
garam – 3 gram;
baking powder – 1 sdt;
daging – 300 gram;
kentang – 200 gram;
minyak untuk menggoreng.

Metode memasak:

Goreng daging cincang.
Rebus kentang dan haluskan.
Buat adonan dari tepung terigu, baking powder, garam, margarin dan setengah gelas krim asam. Isi formulir dengan itu, pastikan sisinya 4 cm.
Tempatkan isian setelah dingin. Tuang campuran krim asam telur, tutupi dengan serutan keju.
Oven harus bekerja pada suhu 190 derajat selama 35 menit.

Dengan domba

Waktu memasak: 2 jam 15 menit.
Jumlah porsi: 5 orang.
Kandungan kalori hidangan: 2883 kkal.
Tujuan: untuk minum teh.
Dapur: buatan sendiri.
Kesulitan: sedang.

Daging domba merupakan daging yang sulit bagi ibu rumah tangga yang belum berpengalaman sehingga memerlukan perhatian khusus. Ini jarang digunakan sebagai isian kue-kue gurih, tetapi jika Anda menemukan resep langkah demi langkah yang tepat, Anda bisa menjaganya tetap juicy dan mendapatkan hidangan yang menakjubkan. Anda akan menyukai pai domba dan kentang ini jika Anda mengikuti teknologi yang dijelaskan dengan tepat.

Bahan-bahan:

domba – 250 gram;
kentang – 250 gram;
tepung – 2,5 cangkir;
telur;
garam;
air - gelas;
mentega – 75 gram;
krim asam – 60 gram;
rempah-rempah.

Metode memasak:

Campur tepung dengan 2/3 bagian mentega, krim asam, garam dan telur hingga rata. Saat isian sedang dimanipulasi, adonan dibiarkan di lemari es, dibungkus dengan cling film.
Potong daging domba dan kentang menjadi kubus kecil yang identik. Taburi dengan bumbu dan diamkan selama setengah jam.
Gilas 3/4 adonan sesuai bentuk (+ sisi), isi dengan isian, tambahkan air.
Tambahkan sisa minyak. Tutupi dengan selapis adonan yang perlu ditusuk agar udara bisa keluar.
Cokelat selama setengah jam pada suhu 200 derajat, lalu panggang, turunkan suhunya sebesar 15 derajat, selama sekitar satu jam.

Tidak ada tes

Waktu memasak: 1 jam 25 menit.
Jumlah porsi: 5 orang.
Kandungan kalori hidangan: 1214 kkal.
Tujuan: untuk makan malam.
Dapur: buatan sendiri.
Kesulitan: mudah.

Pai tanpa adonan lebih merupakan casserole yang bisa menjadi makan malam bergizi baik. Ambil fillet kalkun, tambahkan bumbu segar dan bawang bombay, dan Anda akan mendapatkan kue diet dan benar-benar sehat yang bahkan akan dihargai oleh pria. Demikian pula, Anda bisa memanggang “pai” dengan daging dan kembang kol: ketika dimasak, konsistensinya mirip dengan kentang.

Bahan-bahan:

kentang – 6 buah;
mentega – 10 gram;
tepung - 3 sdm. aku.;
garam;
telur – 2 buah;
kalkun (fillet) – 300 g;
tanaman hijau.

Metode memasak:

Buat kentang tumbuk. Tambahkan telur dan mentega lunak secara bergantian. Tambahkan garam. Tambahkan tepung hingga terbentuk konsistensi yang kental, sehingga volumenya tergantung pada karakteristik produk lainnya.
Cincang halus fillet dan masukkan ke dalam blender. Tutupi dengan air dan biarkan mendidih selama setengah jam. Tambahkan sayuran.
Dengan menggunakan separuh adonan kentang, susun ke dalam loyang terbuka. Isi dengan isian dan tutup dengan sisa adonan.
Panggang sampai berwarna cokelat keemasan. Makan hangat.

Video

Masakan Rusia memang unik, dan resep pai terbaik dengan daging dan kentang di dalam oven adalah bukti nyata akan hal ini. Pilihan memanggang ini sangat tidak biasa. Beberapa dekade yang lalu, nenek kami membuat hidangan serupa di dalam oven. Anda bisa menyiapkan makanan lezat hari ini. Pie asli disarankan untuk disajikan sebagai hidangan mandiri. Namun pada zaman dahulu sering diletakkan di meja pesta. Karena bagian atas kue ini dilapisi dengan lapisan kulit berwarna coklat keemasan yang terlihat sangat menggugah selera, Anda juga dapat mengejutkan tamu Anda dengan kemampuan Anda dalam mengolah adonan.

Waktu memasak – 1 jam 15 menit.

Jumlah porsi – 7.

Bahan-bahan

Untuk menyiapkan kue ini dalam tradisi Rusia terbaik, Anda perlu:

mentega – 180 gram;
telur – 1 buah. + 1 protein mentah;
kuning telur mentah – 1 buah. (untuk pelumasan);
tepung – 4 sdm;
air minum hangat – ½ gelas;
garam – ½ sdt.

Komponen-komponen ini akan digunakan untuk menyiapkan adonan, tetapi untuk isiannya Anda membutuhkan 2 bawang bombay, 500 g kentang, 450 g daging, ½ sdt. kunyit, garam dan merica bubuk secukupnya.

Cara memanggang pai daging dan kentang di dalam oven

Membuat kelezatan seperti itu tidaklah sulit. Adonan tanpa ragi dan soda mudah disiapkan, ternyata sangat encer dan enak. Ikuti resep terperinci untuk membuat pai daging dan kentang - maka semuanya akan menjadi sempurna.

Tanpa basa-basi lagi, mulailah pengujian. Untuk melakukan ini, pecahkan 1 butir telur ke dalam mangkuk dan tambahkan putih telur kedua saja. Kami tidak membuang kuning telurnya – ini akan berguna nantinya. Tambahkan garam.

Tuang air minum hangat (tapi jangan panas, agar protein tidak menggumpal). Kocok rata dengan pengocok.

Lelehkan mentega. Masukkan ke dalam adonan telur. Kocok lagi campurannya sedikit.

Ayak tepung. Tambahkan ke benda kerja dalam beberapa tahap.

Uleni adonan hingga merata. Tutupi dengan cling film dan biarkan selagi kita menyiapkan isinya.

Potong dagingnya.

Sebagai catatan! Dalam resep langkah demi langkah yang disajikan dengan foto, dada angsa diambil. Disarankan untuk memotongnya menjadi beberapa bagian bersama dengan kulitnya, agar isiannya lebih juicy.

Kupas dan cuci kentang. Potong sayuran menjadi irisan.

Buang kulit bawang bombay. Giling sayuran menjadi remah-remah.

Tempatkan kentang cincang dalam mangkuk terpisah. Tambahkan garam. Bumbui dengan bumbu. Tuangkan minyak sayur yang tidak berbau dan aduk rata hingga setiap irisan sayuran terendam bumbu dan garam.

Mari kita kembali ke ujian. Bagilah menjadi 2 bagian (satu sedikit lebih besar, yang kedua sedikit lebih kecil). Taburi sedikit dengan tepung. Gulung menjadi satu lapisan.

Dengan menggunakan rolling pin, pindahkan lapisan ke loyang yang sebelumnya dialasi kertas roti. Bagikan potongan kentang di atas adonan. Tutupi dengan bawang bombay. Letakkan daging di atasnya.

Siap! Pai daging dan kentang ini habis dalam waktu singkat.

Resep langkah demi langkah untuk pai daging dan kentang yang terbuat dari kue kental, ragi, dan puff

2018-05-23 Marina Vykhodtseva

Nilai
resep

2929

Waktu
(menit)

Porsi
(orang)

Dalam 100 gram hidangan jadi

8 gram.

9 gram.

Karbohidrat

25 gram.

215 kkal.

Opsi 1: Pai daging dan kentang klasik di dalam oven

Makanan panggang yang lezat dan lezat untuk meja sehari-hari. Adonan pai dengan kentang dan daging dibuat dengan ragi dan susu. Jika tiba-tiba tidak ada, maka Anda bisa mengambil air biasa atau mengencerkan sedikit krim asam dan krim di dalamnya. Rasanya akan sedikit berubah, tapi tetap menyenangkan Anda. Dianjurkan untuk membuat isian dari daging babi, lebih enak dipanggang daripada daging sapi. Kentang tidak perlu dimasak terlebih dahulu, semua bahan ditambahkan mentah.

Bahan-bahan

0,15 liter susu;
0,3 kg daging babi;
3 kentang;
1 sendok teh. ragi;
bohlam;
0,32 kg tepung;
telur;
kuning telur;
rempah-rempah;
2 sdt. Sahara;
40 gram mentega.

Resep langkah demi langkah untuk pai daging klasik

Campurkan susu atau air (kalau ada penggantinya) dengan telur kocok lalu tambahkan garam, tambahkan ragi kering (satu sendok kecil penuh) dan tambahkan gula. Aduk semuanya dengan baik, Anda bahkan bisa mengocoknya dan diamkan selama sepuluh menit.

Tambahkan mentega cair, lalu tepung putih sesuai jumlah resep. Uleni adonan yang cukup kaku namun lembut. Tutup dan biarkan selama beberapa jam hingga mengembang.

Potong daging menjadi potongan kecil dan tambahkan garam dan merica. Mencampur. Kami membiarkannya diasinkan untuk mendapatkan isian yang enak dan berair. Siapkan kentang dan bawang bombay mendekati pembentukan pai. Kami mengupas sayuran, memotong umbi menjadi lapisan tipis, dan memotong bawang hingga halus atau membuat potongan bening. Bisa dicampur langsung dengan daging.

Jika adonan sudah mengembang, buatlah dua kue dari adonan tersebut. Yang satu harus berukuran 25 persen lebih besar; itu akan sampai ke bagian bawah dan samping cetakan. Kami bergeser. Tuangkan kentang; tambahkan sedikit garam. Tidak perlu menambahkan banyak garam, karena bumbu akan terkuras dari daging. Letakkan di atasnya bersama bawang bombay dan ratakan.

Tutupi isian daging dengan adonan kedua, sambungkan semua tepinya dan buat lubang cukup besar di bagian atas 1,5-2 cm, Anda bisa membuat beberapa lubang pada pie. Tutupi dengan kuning telur dan masukkan ke dalam oven selama 45-50 menit. Pemanggangan dilakukan pada suhu 180 derajat. Isiannya harus benar-benar siap.

Daging untuk pai seperti itu bisa direndam tidak hanya dengan bumbu, tetapi juga dengan kecap. Dengan tambahan krim asam atau mayones. Opsi ini sangat berhasil jika potongannya tanpa lemak.

Opsi 2: Resep cepat untuk pai daging dan kentang puff pastry

Pai seperti itu tidak akan cepat matang, karena isian di dalamnya terbuat dari bahan mentah. Prosesnya akan memakan waktu kurang lebih satu jam. Tapi semuanya dipersiapkan dan dirakit lebih cepat. Kami mengambil puff pastry biasa, untuk pai Anda membutuhkan dua potong masing-masing 250-300 gram. Kami memilih daging apa saja, jenisnya tidak masalah.

Bahan-bahan

2 piring adonan;
3 kentang;
0,5 kg daging;
3 bawang;
garam dan merica.

Cara cepat membuat kue lapis

Potong kentang menjadi irisan tipis, daging menjadi potongan yang kira-kira sama, lalu bawang bombay. Kami tidak mengurangi jumlahnya, lalu kami mendapatkan isian yang juicy dan empuk. Bumbui daging cincang dengan lada hitam dan garam, aduk.

Ratakan lembaran adonan. Letakkan isian pada satu bagian, lalu tutup dengan bagian kedua. Jangan lupakan lubangnya. Kami membuatnya dari atas. Menusuk saja tidak cukup; lebih baik membuat lubang agar uap dapat keluar.

Masukkan ke dalam oven untuk dipanggang selama satu jam. Setelah sekitar 20 menit, Anda perlu menutup pai dengan kertas timah agar tidak terlalu cepat kecokelatan. Suhu 180 °C.

Saat menggunakan daging sapi atau jenis daging keras lainnya, Anda bisa mengocok sedikit potongan dagingnya terlebih dahulu, lalu memotongnya.

Opsi 3: Pai rapuh dengan daging dan kentang di dalam oven

Untuk pie ini, siapkan adonan ringan yang rapuh dengan margarin. Tentu saja, Anda juga bisa menggunakan mentega untuk menguleni. Daging untuk isian lebih baik diambil sedikit beku. Kemudian dapat dengan mudah dipotong menjadi irisan tipis dan tidak ada yang perlu dipotong atau dicincang.

Bahan-bahan

0,25 kg margarin;
400 gram daging;
0,45 kg tepung;
tiga sendok krim asam;
5 gram baking powder;
lima bawang;
empat kentang;
telur;
35 gram mentega.

cara memasak

Takar 400 gram tepung terigu, sisihkan sisanya. Tambahkan baking powder dan margarin ke dalam tepung. Anda cukup melunakkannya atau mengoleskannya ke tepung, aduk dan haluskan bersama tepung.

Garam telurnya, tambahkan krim asam. Seringkali hanya kuning telur yang dimasukkan ke dalam adonan roti pendek, dalam hal ini kita mengambil dua potong. Tuang semuanya ke dalam tepung dengan margarin dan uleni. Jika perlu, tambahkan sisa tepung ke dalam adonan shortbread. Kami membuat dua gumpalan dengan ukuran yang sedikit berbeda dan memasukkannya ke dalam freezer selama sekitar lima belas menit.

Panaskan mentega. Kami mengupas bawang, memotongnya menjadi potongan-potongan dan mengirimkannya untuk digoreng. Masak selama dua menit, tetapi dengan api besar dan aduk terus. Biarkan isinya hingga dingin.

Kami memotong kentang menjadi irisan tipis, memotong atau memotong daging dengan halus. Bumbui semuanya dengan bumbu.

Keluarkan adonan dari freezer. Ini sudah sedikit membeku, akan lebih mudah untuk digulung. Pertama, kita mengubah sepotong besar menjadi kue pipih dan memindahkannya ke cetakan. Tata irisan kentang, tutupi dengan bawang goreng, lalu dengan daging dan bumbu.

Sekarang yang tersisa hanyalah menggulung sisa adonan shortcrust dan menutupi pai. Kami menghubungkan ujung-ujungnya dan membuat lubang di lapisan atas. Panggang selama 45 menit pada suhu 200 derajat.

Jika pinggiran pie terlalu besar, sebaiknya segera potong kelebihannya sebelum merekatkan lapisannya, adonan ini bisa digunakan untuk menghias pie.

Opsi 4: Pai kental dengan daging dan kentang

Ada banyak sekali jenis adonan cair untuk pai. Anda bisa mencampurnya dengan krim asam, susu, mayones, tetapi kefir atau yogurt paling sering digunakan. Inilah resepnya di sini. Untuk isiannya kami menggunakan daging sapi atau babi.

Bahan-bahan

dua kentang;
segelas kefir;
300 g daging sapi, babi;
1 bawang;
1,5 cangkir tepung;
1 wortel;
lima sendok makan mentega;
1 sendok teh. soda;
tiga telur.

Resep langkah demi langkah

Pecahkan tiga butir telur ke dalam wadah yang dalam dan pastikan untuk menambahkan garam. Anda bisa menambahkan satu sendok teh garam ke dalam adonan sebanyak ini, tetapi tanpa slide. Tambahkan kefir dan kocok sebentar. Anda bisa mempersenjatai diri dengan mixer atau pengocok biasa, proses menguleni adonan akan semakin mudah.

Tuang beberapa sendok makan minyak, segera tambahkan baking soda, lalu tambahkan tepung. Campur atau kocok saja adonan selama beberapa menit lagi dengan mixer.

Anda bisa menambahkan bawang bombay dan wortel mentah, tetapi lebih baik menggorengnya sebentar. Isiannya akan terasa sangat berbeda. Potong sayuran dan tumis sedikit dengan sisa minyak.

Kupas kentang dan potong menjadi irisan tipis. Cincang saja dagingnya hingga halus, Anda bisa membuat potongan atau kubus. Campur dengan sayuran yang sudah digoreng sebelumnya, tambahkan bumbu halus.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak, buat lapisan tipis di bagian bawah pai, tata irisan kentang, lalu daging dan sayuran. Olesi dengan sisa adonan dan usahakan menutupi seluruh isinya.

Tempatkan pai daging kental ke dalam oven dengan suhu 200 derajat dan siapkan pada suhu yang sama. Ini akan memakan waktu sekitar 45 menit.

Pai jeli dengan daging dan kentang (dan isian lainnya) juga bisa dipanggang dalam slow cooker. Mereka dikumpulkan dalam mangkuk dengan cara yang sama dan dipanggang dengan pengaturan yang sesuai.

Opsi 5: Pai daging dan kentang yang terbuat dari puff pastry (dengan daging cincang)

Tidak perlu menggunakan daging yang kental untuk pai. Jika Anda sudah memiliki daging cincang di rumah, Anda juga bisa menggunakannya. Ambil satu bungkus adonan sekitar 0,4-0,5 kg. Ada baiknya jika ada dua piring di dalamnya sekaligus, dalam hal ini tidak ada yang perlu dibagi.

Bahan-bahan

sebungkus adonan;
tiga kentang;
400 gram daging cincang;
40 gram mayones;
8 gram bawang putih;
bohlam.

cara memasak

Potong bawang bombay dan campur dengan daging cincang, peras beberapa siung bawang putih (Anda bisa melakukannya tanpanya), pastikan untuk menambahkan garam dan merica. Kami memotong umbi yang sudah dikupas menjadi irisan tipis (hampir transparan) dan membaginya menjadi dua bagian.

Gilas adonan menjadi dua. Letakkan separuh irisan kentang, letakkan daging cincang di atasnya, lalu tutupi dengan kentang. Pastikan untuk melumasi lapisan atas. Resepnya membutuhkan mayones, tapi bisa juga krim asam. Atau cukup taburkan irisan mentega.

Yang tersisa hanyalah menutupi isian dengan sisa adonan dan mencubit pinggiran pai. Panggang selama 45 menit dan periksa kematangannya.

Puff pastry tidak perlu diolesi telur, tanpanya Anda akan mendapatkan pie yang enak, tapi Anda bisa menaburkannya dengan biji wijen. Dalam hal ini, pertama-tama Anda perlu melumasi bagian atasnya dengan setidaknya air. Jika tidak, benihnya tidak akan menempel.

Opsi 6: Pai dengan daging (direbus) dan kentang

Terkadang ada daging rebus di rumah. Mungkin sisa kaldu untuk sup atau hidangan lainnya. Dalam hal ini, bisa juga digunakan untuk pai. Resep kue puff sederhana lainnya. Namun jika mau, Anda bisa menggunakan adonan ragi atau shortbread, semua ini mudah dibuat atau dibeli.

Bahan-bahan

0,5 kg adonan;
300 gram daging rebus;
2 bawang;
Kentang;
50 gram mentega;
wortel;
seikat adas.

cara memasak

Potong wortel, kentang, dan bawang bombay menjadi potongan-potongan. Tempatkan dalam minyak panas dan goreng selama beberapa menit. Ada waktu untuk memasak daging. Kita potong saja. Campur dengan sayur goreng, bumbui dengan garam dan merica sesuai selera, tambahkan dill, aduk.

Gilas adonan dan buat pai paling sederhana. Kami mencoba menyebarkan lapisan isian secara merata. Tutupi adonan dengan potongan kedua, rapatkan pinggirannya dan rekatkan. Biarkan pai daging matang. Karena isiannya hampir siap, prosesnya hanya memakan waktu dua puluh menit, suhunya 210-220 derajat.

Anda tidak hanya dapat menambahkan bawang bombay dan wortel ke dalam isian ini, tetapi juga kubis, terong goreng, jamur, atau beberapa bahan berbeda. Mereka semua cocok satu sama lain dengan sempurna.

Kalori: Tidak ditentukan
Waktunya memasak: Tidak ditunjukkan

Pai yang luar biasa lezat dengan daging dan kentang di dalam oven, resep langkah demi langkah dengan foto yang akan Anda lihat di bawah, dengan isian berair yang menggugah selera, dapat dipanggang untuk perayaan keluarga kecil, atau disajikan dengan teh sebagai a camilan lezat di tengah hari. Terlepas dari kenyataan bahwa menyiapkan makanan yang dipanggang seperti itu adalah tugas yang cukup merepotkan (menguleni adonan, menyiapkan isian, dan kemudian memanggangnya), tetapi setelah Anda menyiapkannya, Anda pasti ingin menyenangkan keluarga Anda dengan kelezatan seperti itu sesering mungkin.
Adonan pie diuleni dengan cara khusus, pertama-tama semua bahan cair dicampur, dengan garam dan gula, kemudian ditambahkan ragi dan setelah 5-7 menit tepung dicampur. Hasilnya, Anda mendapatkan adonan yang lebih empuk namun sangat elastis, yang tumbuh dengan baik saat dimasak dan dipanggang secara merata. Saya juga ingin menarik perhatian Anda pada hal ini.
Isian untuk hidangan pembukanya sangat mengenyangkan dan menggugah selera, yang penting bahan (daging, kentang, dan bawang bombay dicincang dengan benar) agar tetap juicy dan bertekstur. Jika mau, Anda bisa menambahkan bumbu dan bumbu favorit Anda ke dalam daging, serta saos tomat atau mayonaise untuk membuat isiannya lebih juicy dan gurih.

Untuk ujian:

- tepung terigu (tepung terigu) – 250-300 gr.,
- ragi (kering) – 5 g.,
- telur ayam meja – 1 pc.,
- susu (utuh) – 150 ml.,
- gula - 1 sdm,
- garam halus – 0,5 sdt,
- mentega – 30 gr.,
- minyak sayur – 1 sdt.

Untuk mengisi:

- daging (babi) – 300 gr.,
- umbi kentang – 7 -8 pcs.,
- bawang bombay – 1 buah,
- garam, rempah-rempah.

Resep dengan foto langkah demi langkah:

Pada tahap pertama, tambahkan garam (sebaiknya ditumbuk halus) dan gula pasir ke dalam susu hangat. Kemudian tambahkan mentega cair dan minyak sayur, telur kocok sebentar.

Tuang ragi dan sedikit tepung ke dalam adonan ini, gunakan pengocok agar homogen.

Setelah 5 menit, ketika ragi bereaksi dengan bahan-bahan, tambahkan tepung yang sudah diayak ke dalam massa ini dan mulailah menguleni adonan.
Ini harus dilakukan setidaknya selama 10 menit untuk mencapai elastisitas dan keseragaman.

Setelah itu tutup adonan dan diamkan selama 30 menit.

Tahap selanjutnya kita siapkan isiannya, untuk ini kita potong daging babi menjadi potongan-potongan berukuran sedang.

Kemudian cincang halus bawang bombay yang sudah dikupas dan tambahkan daging beserta bumbunya.

Kupas kentang dan potong dadu.
Nah, sekarang kita mulai membentuk produknya: keluarkan 2/3 adonan dan letakkan di cetakan yang sudah disiapkan (loyang atau loyang). Pastikan untuk membentuk sisi yang tinggi agar pai menjadi banyak dan nyaman untuk meletakkan isinya.

Pertama, masukkan kentang dan tambahkan sedikit garam.

Selanjutnya, tambahkan daging dan bawang bombay dan ratakan permukaan isian.

Tutupi bagian atas pie dengan selembar adonan (sisanya digulung), cubit pinggirannya dan buat lubang di tengahnya agar uap bisa keluar. Saya yakin Anda juga akan menyukai yang ini.
Tempatkan pai yang sudah diolesi minyak (dengan campuran susu dan telur) ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 °C dan panggang selama sekitar 45-50 menit.

Selamat makan!

Juga sesuai topik

Pancake Amerika dengan rasa earl grey

Resep pancake Amerika Andy Chef

Cara memasak pai dengan daging dan kentang di oven sesuai resep langkah demi langkah dan foto

Roti Darnitsky dan roti Orlovsky di pembuat roti Roti gandum hitam di pembuat roti Darnitsky

Pancake dengan susu dan air mendidih - resep pancake custard tipis yang lezat dan terbukti