Konstruksi dan perbaikan dengan tangan sendiri

Buah dari dill.

Foto tanaman obat Dill berbau harum (kebun)

Dill - sifat obat dan kontraindikasi

Dill berbau harum (kebun)  memperkuat sekresi sekresi kelenjar pencernaan, motilitas saluran pencernaan, meningkatkan nafsu makan, meningkatkan normalisasi metabolisme tubuh.

Nama latin  Anethum graveolens.

Nama bahasa inggris  Dill.

Keluarga:  Payung - Apiaceae.

Sinonim:  Taman dill, dill wangi, wangi wangi.

Nama populer:jintan mentimun, rumput dari gas.

Nama apotek  Buah dill - Anethi fructus.

Bagian yang digunakan dari dill:  biji.

Deskripsi botani:  Tanaman umbellate dengan daun yang terbagi halus.

Habitat:  Di alam liar, adas tumbuh di Asia Kecil, Afrika Utara, Iran, Himalaya. Sebagai tanaman budidaya dan gulma - di semua tempat di semua benua. Kultivasi yang berhasil membutuhkan musim panas yang hangat atau panas dan banyak sinar matahari; Bahkan bayangan kecil pun akan mengurangi hasil panen secara signifikan. Yang juga diinginkan adalah tanah yang kaya dan dilonggarkan dengan baik. Benih bisa bertahan selama 3-10 tahun. Tanaman yang ditanam pada biji untuk penanaman berikutnya tidak boleh ditempatkan di samping adas, karena kedua spesies ini dapat menghasilkan hibrida.

Koleksi dan Pengadaan:  Biji wangi harum dikumpulkan dengan memotong bunga dari stek saat bibit mulai matang. Perbungaan dengan biji diletakkan terbalik di kantong kertas dan dibiarkan di tempat yang hangat dan kering selama satu minggu. Kemudian bibit mudah terlepas dari batang dan disimpan dalam wadah tertutup.

Zat aktif:  daun dill yang nikotinat dan asam askorbat, karoten, thiamin, riboflavin, serta flavonoid - quercetin, kaempferol dan isorhamnetin, karbohidrat, pektin, garam mineral (zat besi, kalium, kalsium, fosfor dan lain-lain.). Buah dill mengandung 15-18% minyak lemak dan 14-15% protein. Komposisi minyak lemak meliputi asam petroselinat (25,35%), asam oleat (65,46), asam palmitat (3,05) dan asam linoleat (6,13%).


Foto dill muda berbau harum (kebun)

Nilai gizi 100 gram dill segar

100 gram dill muda segar mengandung 3,46 gram protein, 7,02 gram karbohidrat, 2,1 gram, kalori = 43 kkal.

Vitamin:

  •   - 7718 IU
  •   0,058 mg
  •   - 0,296 mg
  •   - 1,570 mg
  •   - 0,397 mg
  •   - 0.185 mg
  •   150 mcg
  •   - 85,0 mg
  • Dan vitamin lainnya di dill, tapi dengan kandungan kurang.

Elemen makro dan jejak:

  •   - 6,59 mg
  •   - 738 mg
  •   - 208 mg
  •   - 55 mg
  •   - 1,264 mg
  •   - 0.146 mg
  •   - 61 mg
  •   - 66 mg
  •   - 0,91 mg
  • Dan mikroelemen makro lainnya dalam dill, tapi dengan konten kurang.

Di semua bagian dill, ada minyak esensial yang memberi mereka bau khas, flavonoid. Terutama banyak minyak esensial pada buah adas (2,5-4%). Minyak atsiri adalah cairan warna kuning muda dengan aroma yang menyenangkan dan sangat lembut yang menyerupai bau. Komponen utama minyak dari buah-buahan adalah D-carvone (30-50%); Selain itu, dalam minyak ada D-limonene, α-phellandrene, α-pinene, dipentene, dihydrocarvone. Minyak dari bagian berumput dari adas dond adalah cairan sedikit kehijauan dengan aroma dill. Konstituen utama minyak esensial dari rumput adalah D-α-flalandrane, kandungan carvone hanya mencapai 15-16%. Selain itu, minyak mengandung limonene, dillapiol, myristicin, α-pinene, camphene, mr.-ooctyl alkohol.

Dill - berguna sifat dan aplikasi

Berkat kehadiran minyak esensial dari kebun dill dan beragam vitamin dan mineral, konsumsi dill memperkuat sekresi sekresi kelenjar pencernaan, motilitas saluran pencernaan, meningkatkan nafsu makan, membantu menormalkan metabolisme di dalam tubuh. Oleh karena itu, sangat disarankan untuk menggunakan sayuran dill dalam nutrisi makanan dengan obesitas, penyakit hati, kandung empedu, ginjal, anacid gastritis, perut kembung.

Dill berbau obat tradisional

Dill banyak digunakan dalam pengobatan tradisional. Infus daun dan batang digunakan pada penyakit hipertensi I dan II dan sebagai diuretik. Benih dan minyak esensial dill berperan sebagai obat karminatif, sedatif dan antispasmodik, dan juga memiliki efek sedatif. Minyak atsiri dari aroma wangi (kebun) cukup mengganggu sel sekretori kelenjar bronkial, akibatnya pelepasan lendir bronkus difasilitasi. Infus benih adas dikonsumsi secara internal sebagai obat anti-hemorrhoidal dan secara eksternal sebagai penyembuhan luka dan dengan gatal pada kulit alergi.

Banyak orang tahu "air dill", yang diberikan kepada anak-anak dengan akumulasi gas di dalam usus. Tapi tidak semua orang tahu bahwa dengan dill air ini memiliki sedikit kesamaan, karena disiapkan dengan melarutkan minyak esensial dari tanaman umbelliferous terkait - adas dalam air. Faktanya adalah bahwa orang tersebut disebut dill farmasi, untuk kesamaannya dengan kebun sayur dan khasiat obat tinggi.


Foto biji dill berbau harum (sayur)

Pengobatan tradisional benih dill
  1. Alergi. Encerkan jus dill dengan air berbau harum dengan perbandingan 1: 2. Gunakan sebagai kompres dengan rasa gatal.
  2. Insomnia. 1 sendok makan biji yang ditumbuk untuk membuat segelas air matang, untuk menahan 30 menit, saring dan minum infus untuk malam ini.
  3. Insomnia. 50 gram biji dill menuangkan 0,5 l cahor, didihkan selama 15-20 menit dengan api yang sunyi. Bersikeras, dibungkus, satu jam. Saring, peras. Ambil sebelum tidur sampai 50-60 g.
  4. Penyakit pada kulit. Tuangkan 2 sendok makan biji adas cincang kebun sayur dengan 2 gelas air mendidih, bersikeras di bawah penutup selama 10 menit. Lumasi daerah yang terkena.
  5. Penyakit jantung. Dalam 1 liter air mendidih, tuangkan 1 sendok makan biji dill. Rebus 5 menit, bersikeras dan minum 1 liter sehari selama sebulan. Pengobatan harus diulang setelah istirahat satu bulan.
  6. Penyakit sistem kardiovaskular. 3 sendok makan adas adas cincang, tuangkan 1 cangkir air mendidih, rebus dalam wadah tertutup di bak air selama 15 menit dan biarkan dingin selama 45 menit. Saring melalui 2-3 lapis kasa, bawa volume ke yang asli dan minum kaldu sebelum makan 1/3 gelas 3 kali sehari.
  7. Sakit di tungkai. 1 sendok makan biji dill berbau harum mendidih air 300 ml dan bersikeras pada termos. Minum 150 ml pada saat perut kosong di pagi hari dan pada saat perut kosong di malam hari. Perjalanan pengobatan adalah 21 hari. Meredakan mati rasa, pembengkakan kaki, pembuluh darah berhenti terasa sakit. Untuk pencegahannya, Anda bisa mengambil dill-water 150 ml hanya untuk malam hari.
  8. Hipertensi. Dari tekanan tinggi  Dill (kebun sayur) membantu dengan baik, Anda perlu memakannya sebanyak mungkin.
  9. Hipertensi. 3 sendok makan dill cincang tuangkan 1 cangkir air mendidih, rebus dalam wadah tertutup di bak air selama 15 menit dan biarkan dingin selama 45 menit. Saring melalui 2-3 lapis kasa, bawa volume ke yang asli dan minum infus sebelum makan 1/3 gelas 3 kali sehari.
  10. Dysbacteriosis. Benih dari kebun dill digiling dalam penggiling kopi. Ambil 0,5 sendok teh biji bubuk, campurkan dengan 0,5 sendok makan minyak sayur, di pagi hari dan saat makan siang. Perjalanan pengobatan adalah 6-8 hari, kemudian 5 hari - istirahat. Dan jadi 2-3 kali. Akibatnya, kembung kembung, tinja dinormalisasi, mulas dan bersendawa hilang.
  11. Cegukan. 1 sendok teh biji adas tuangkan 1 cangkir air mendidih, didihkan selama 3-5 menit, tiriskan. Untuk menyingkirkan cegukan, minum satu kaleng 1/2 cangkir 3 kali sehari.
  12. Batu di kantong empedu dan saluran empedu. 2 sendok makan biji dill tuangkan 2 cangkir air mendidih, rebus pada api yang sunyi selama 15 menit, tiriskan. Minum kaldu 1/2 gelas 4 kali sehari. Perjalanan pengobatan adalah 3 minggu.
  13. Perut kembung  (pengobatan). Tuangkan 1 sendok makan biji hancur dill odorous 1,5 cangkir air mendidih (ini adalah tarif hariannya). Bersikeras dalam wadah tertutup selama 2-3 jam. Ambil dill-water dengan 0,5 gelas 3 kali sehari selama 2 jam sebelum makan.
  14. Neurasthenia. 1 sendok makan ramuan dill wangi tuangkan 1 cangkir air mendidih, bersikeras 15-20 menit, tiriskan. Minum infus 1/2 cangkir 2 kali sehari.
  15. Mati rasa kaki. 1 sendok makan biji dari kebun sayur dill tuangkan 300 ml air mendidih, bersikeras dalam termos. Ambil infus 150 ml dengan perut kosong, di pagi hari dan di malam hari. Perjalanan pengobatan adalah 21 hari. Untuk melakukan 2 kursus tersebut. Meredakan mati rasa, pembengkakan kaki, pembuluh darah berhenti terasa sakit. Untuk pencegahannya, Anda bisa mengambil dill-water 150 ml hanya untuk malam hari.
  16. Pembengkakan kaki. 1 sendok makan biji dill harum tuangkan air mendidih 300 ml dan bersikeras dalam termos. Minum infus 150 ml pada saat perut kosong di pagi hari dan pada saat perut kosong di malam hari. Perjalanan pengobatan adalah 21 hari. Meredakan mati rasa, pembengkakan kaki, pembuluh darah berhenti terasa sakit. Untuk pencegahannya, Anda bisa mengambil dill-water 150 ml hanya untuk malam hari.
  17. Penyakit batu ginjal. 2 sendok teh biji dill menuangkan 1,5 cangkir air panas. Infus selama 5-6 jam, tiriskan. Minum infus 1/2 cangkir 3 kali sehari.
  18. Anak itu sangat gugup. 1 sendok makan bibit kebun sayur dill tuangkan 1,5 cangkir air mendidih, masukkan selama 10-15 menit. Minum infus 1/3 cangkir pagi dan sore.
  19. Cholecystitis. 2 sendok makan biji dill harum pecah menjadi bubur, masukkan ke dalam termos dan tuangkan 2 gelas air mendidih. Infus selama 30-40 menit, lalu tiriskan. Minum infus 1/2 cangkir selama setengah jam sebelum makan 3-4 kali sehari.
  20. Sistitis. 1 sendok teh biji dill menggiling dalam penggiling kopi dalam tepung, tuang 200 ml air mendidih, diamkan selama 1 jam, lalu minum infus di pagi hari saat perut kosong bersamaan dengan sedimen. Jalannya pengobatan adalah 1 minggu.
  21. Kebisingan di telinga. 2 sendok makan biji dill harum, tuangkan 0,5 liter air, didihkan. Angkat segera dan biarkan dingin sampai suhu kamar. Ambil 100 ml 3-4 kali sehari, apa pun makanannya. Rebusan seperti itu "membilas" pembuluh darah dan, sebagai konsekuensinya, mengurangi kebisingan di telinga.
  22. Enuresis  (pada anak-anak dan orang dewasa). 1 sendok makan bibit kebun dill tertidur dalam termos dan tuangkan segelas air mendidih. Bersikeras malam Di pagi hari, saring, dinginkan dan minum infus pada waktu perut kosong. Perjalanan pengobatan adalah 2 minggu.

Penggunaan dill dalam makanan

Dill wangi (garden) memiliki rasa menyegarkan dan rasa pedas yang menyegarkan. Digunakan dalam bentuk segar, kering atau asin. Untuk melestarikan sayuran, menyiapkan cuka harum, dill digunakan pada fase berbunga atau berbuah. Dill kering digunakan dalam berbagai campuran rempah-rempah dan untuk masakan masakan.

Dill memiliki rasa dan aroma menyegarkan pedas yang kuat. Digunakan dalam bentuk segar, kering atau asin. Untuk pelestarian sayuran, pembuatan cuka harum, dill berbau (kebun) pada fasa berbunga atau berbuah. Dill kering digunakan dalam berbagai campuran rempah-rempah dan untuk masakan masakan.

Kontraindikasi. Dill odorous (kebun sayur) dikontraindikasikan dalam jumlah banyak di bawah tekanan dan kehamilan yang berkurang.

Dill adalah salah satu bumbu yang paling terkenal di dunia. Ini digunakan untuk persiapan salad, kursus pertama, yang digunakan untuk pengalengan. Hampir setiap tukang kebun sayuran di kebun tumbuh sedikit dill, yang dengan mudah tersebar saat tanaman matang dan musim semi muncul di tempat yang paling tak terduga. Dill mudah dibiakkan, namun, terlepas dari ini, tanaman tersebut tidak pernah dianggap sebagai gulma, karena tanaman hijau, biji atau payung bunga akan selalu berguna.

Taman Dill (nama latin - Anethum graveolens) memiliki sejumlah khasiat obat yang menentukan penggunaannya, baik dalam pengobatan ilmiah maupun dalam persiapan koleksi obat oleh dokter rakyat. Dalam pengobatan ilmiah, dill digunakan relatif baru-baru ini, sebagai pengganti adas (dalam bahasa Latin disebut Foeniculum vulgare atau Anethum foeniculum). Kedua tanaman, dill dan adas, termasuk dalam keluarga yang sama - Apiaceae (Seledri), dan dalam banyak kasus dimungkinkan mengganti satu jenis bahan baku obat dengan obat lain.

Sebutkan sifat obat dari kebun dill ditemukan di papirus Mesir, dalam manuskrip kuno Yunani dan dukun Dunia Lama.

Persiapan bahan baku obat

Untuk keperluan pengobatan gunakan daun, bunga, rumput dengan batang, biji dan dalam beberapa kasus - akar. Ramuan dill dipanen pada bulan Juni-Agustus, dan buah dipanen setelah memisahkan benih di payung. Keringkan dill bisa di bawah kanopi (di loteng). Biji payung ditebang setelah pengeringannya.

Komposisi kimia dari bahan baku obat

Di semua bagian dill, minyak esensial dari komposisi kompleks disintesis, yang memiliki rasa dan rasa tertentu. Bergantung pada kondisi pertumbuhan (variasi, waktu persiapan, dll.), Konsentrasi minyak esensial di pabrik mencapai 4-6,5%. Ramuan segar dill kaya akan flavonoid (quercetin, kaempferol) dan phytoncids. Di rumput dill, vitamin asam B, askorbat, klorogenik, asam folat dan nikotinat disintesis. Bergantung pada jenis tanah di tanaman, garam mineral dan mikroorganisme mengakumulasi, keragaman spesies dan kandungan kuantitatifnya dapat bervariasi dalam batas yang luas.

Sifat penyembuhan dari dill

Penggunaan dill dalam makanan sehari-hari (salad, bumbu dari daun kering, dll.) Merangsang fungsi pembentukan asam dari saluran pencernaan, memiliki efek positif pada kelenjar endokrin. Komposisi vitamin dan mineral yang kaya membantu mengatasi efek avitaminosis (untuk tujuan ini, lebih baik menjaga warna hijau tetap dalam bentuk beku, seperti saat menggiling dengan garam atau mengeringkan sejumlah besar senyawa aktif secara biologis hancur).

Penyembuh tradisional merekomendasikan penggunaan salad dari dill segar untuk meningkatkan potensi pria, dan untuk ibu menyusui sebagai agen laktogenik. Siapkan salad secukupnya: potong sayuran hijau dari dill, tambahkan garam secukupnya dan bumbui dengan krim asam. Ada baiknya menambahkan dill peterseli ke dill.

Dalam banyak publikasi yang ditujukan untuk obat rakyat, dill dianggap hampir sebagai obat mujarab untuk banyak penyakit, yang, pada umumnya, tidak sepenuhnya benar, walaupun dalam beberapa kasus tanaman ini dapat sangat membantu dalam mengobati berbagai penyakit. Misalnya, dill berguna pada anemia atau anemia yang terkait dengan kekurangan zat besi, atau dipicu oleh kehilangan darah yang besar. Dill (sayuran hijau, ekstrak air dari rumput kering) membantu pada tahap awal hipertensi (obat ilmiah merekomendasikan decoctions untuk pengobatan hipertensi pada stadium I-II, angina pectoris). Dill mengintensifkan diuresis, memperkuat pembuluh darah dan kapiler, dan memiliki sifat choleretic. Seringkali air dill diresepkan untuk perut kembung, kolik usus. Bila insomnia disarankan sebelum tidur gunakan 1 sdt. Serbuk dari dill kering, yang memiliki efek menghipnotis dan menenangkan.

Penggunaan dill untuk perawatan

- Sebagai diuretik  (untuk meningkatkan buang air kecil) oleskan infus buah dill cincang (1 sdt sampai 250 ml air mendidih); Tekanan setelah infus (setelah 1 jam). Infus juga berkontribusi pada peningkatan nafsu makan dan memperbaiki proses pencernaan. Ambil setengah jam sebelum makan (2 sendok makan). Infus yang kuat digunakan untuk mencuci kulit (pustula, ruam, dll.).

- Diuretik  dengan rasa sakit di ginjal dan radang kandung kemih. Tuangkan 250 ml air mendidih 2 sdm. daun dill; untuk menopang seperempat jam di bak air, lalu bersikeras 45 menit. Ambil infus ini tiga kali sehari untuk 1/3 gelas.

- Pencobaan. Untuk menyiapkan obatnya, Anda perlu akar dill (untuk digali, saat bibit di payung belum menjadi kecoklatan). Untuk 1 gelas air Anda akan membutuhkan 1 sendok makan. akar hancur Masak setelah direbus selama 1 - 2 menit, dan saat kaldu mendingin, minumlah seluruh dosis segera (sebelum tidur). Kaldu membantu konstipasi berkepanjangan, ketika produk tradisional asal tumbuhan tidak berdaya.

- Dengan kembung, disertai kejang yang menyakitkan. Tuangkan 1 sdm. Buah dari dill 250 ml air mendidih dan bersikeras 30 - 45 menit. Ambil infus medis selama setengah jam sebelum makan. Untuk orang dewasa, disarankan untuk mengambil dosis yang ditunjukkan dua kali; Anak-anak diresepkan 1 sampai 2 sendok makan. di resepsi

- Dengan beri-beri. Salad dibuat dari daun muda (40 g), (10 g, Anda bisa menggunakan sayuran muda), dan dill (8 gram), daun (4 g). Selain itu, setengah telur ayam (rebus), 8 ml cuka meja dan 15 ml minyak sayur akan dibutuhkan.

- Untuk meningkatkan laktasi. Untuk menyusun koleksi obat akan memerlukan daun jelatang, benih dan buah dari dill - semuanya dalam proporsi yang sama. Untuk 2 gelas air mendidih, ambil 1 sdm. campuran herbal Minumlah porsi kecil sepanjang hari.

- Anemia hipokrom. Untuk perawatan dianjurkan untuk mengambil bedak biji dill (2-3 kali sehari selama 1 sdt). Cuci dengan air matang.

- Dengan seringnya serangan migrain. Tuang 1 liter air 1 sdm. Biji adas kering, didihkan dan masak selama 4 - 5 menit (dengan api kecil). Kapasitas (enamel atau kaca tahan panas) dengan penutup rebusan dan bersikeras untuk bermalam. Diperoleh infus saring dan minum di siang hari. Perjalanan pengobatan adalah 30 hari, dan jika perlu, meningkat menjadi 2 bulan.

- Insomnia. Sebotol (0,5 l) anggur jenis "Cahors" akan membutuhkan 50 g biji dill. Masak dengan bisul lemah selama 15 menit, lalu tuangkan ke dalam termos dan bersikeras 1 - 2 jam. Obat yang disaring mengambil 50 ml sebelum tidur.

- Dengan sesak napas. Untuk setengah liter air mendidih - 3 sendok makan. cincang rumput segar. Saring setelah mendingin. Minum sepanjang hari.

- Dari tukak lambung atau ulkus duodenum. Campurkan 500 g buah dill dalam penggiling kopi, campurkan dengan madu cair dengan perbandingan 1: 1. Bersikeras 5 hari, pencampuran massa setiap hari. Minum obat madu sebelum tidur selama 1 des.l. Relief terjadi setelah 3 - 5 hari mengambil obatnya.

- Kolesistitis akut. Untuk setengah liter air - 3 sendok makan. biji adas; masak selama 10 menit Dosis dihitung untuk penerimaan 6 kali. Penyakit ini biasanya berlangsung 5 hari.

- Mastopati berserat berserat. Tuangkan setengah cangkir buah dill setengah liter susu, rebus selama 5 menit dan masukkan selama 2 jam. Ambil tiga kali sehari untuk 3/4 gelas. Untuk mengobati, sebagai aturan, 1 bulan sudah cukup.

- Batu di hati dan kantong empedu. Tuangkan dalam termos 2 sdm. adas setengah liter air mendidih. Infus 4 jam. Ambil 1 gelas di pagi hari dan di malam hari. Pengobatannya - 2 - 3 minggu.

- Dari sakit tenggorokan. Setengah liter vodka membutuhkan 1 gelas buah adas. Infus di tempat yang gelap selama tiga hari. Ambil 1 sdt. 4 kali sehari - bilas kelenjar (mulut). Senyawa ini juga membantu dengan pengendapan urat (garam asam urat) - asam urat dan osteochondrosis hanya termasuk dalam kategori penyakit ini. Bersikeras benih dill diperlukan selama 2 minggu, setelah itu tingtur disaring dan dicampur dengan 1 gelas madu. Ambil setengah jam sebelum makan untuk 1 des.l.

- Dengan pembengkakan prostat. Masukkan 1 sdm. ramuan kering dill dalam 250 ml air mendidih. Setelah setengah jam, saring dan belah menjadi 4 bagian yang sama. Ambil 3 kali sehari (sisanya ditransfer ke hari berikutnya). Diobati sampai sembuh total.

- Presipitasi negara. Untuk menyelamatkan pasien menggunakan koleksi Chassis:, buah dill dan jinten (semua bahan diambil dalam bagian yang sama). Untuk 250 ml air mendidih - 2 sendok makan. Koleksi sasis; bersikeras setengah jam. Tetapkan 100 ml 2 - 3 kali sehari. Ngomong-ngomong, koleksi sasis sering digunakan untuk mengobati sakit kepala migrain persisten yang terjadi akibat gangguan sirkulasi serebral dengan latar belakang tekanan darah tinggi. (masing-masing 1: 2: 3: 4: 5 bagian). Untuk 1 cangkir air mendidih, 1 sendok makan dibutuhkan. koleksi herbal Minum obat setelah makan. Komposisi bilangan 2: buah dari dill, akar dan daun (dalam bagian 3: 2: 1). Siapkan kaldu, seperti pada resep sebelumnya, yaitu 1 sdm. Campur selama 1 cangkir air mendidih. Ambil 1 sdm. 4 kali sehari

- Untuk pengobatan lesi kulit traumatis. Dill memiliki sifat desinfektan dan penyembuhan luka yang sangat baik, menghilangkan gatal dari gigitan serangga pengisap darah. Untuk kompres, dill hijau segar digunakan, yang merupakan ground ke kondisi seperti bubur. Ganti perban direkomendasikan setelah 12 jam, dan perawatan dilanjutkan dari 3 sampai 7 hari, tergantung pada sifat lesi (supurasi, pembengkakan, pembengkakan, dll.).

Resep yang kompleks untuk pengobatan hipertensi

Komposisi koleksi herbal mencakup 20 jenis tanaman obat, namun resep ini menunjukkan efektivitas tinggi dalam melawan hipertensi.

Rumput

Sifat terapeutik dari dill dalam tata rias

- Jerawat pink. Tuangkan 20 gram biji dill ke dalam 1 cangkir air rebusan dingin. Di pagi hari, tiriskan dan gunakan sebagai kompres dingin, aplikasikan ke area yang bermasalah. Durasi prosedur adalah 15 menit. Kompres Dill harus dioleskan setiap hari. Biasanya ada 15 prosedur.

- Jerawat remaja. Campuran hijau segar di mixer dengan putih putih telur mentah putih dan gunakan untuk masker di wajah. Omong-omong, ada laporan bahwa masker semacam itu mengurangi jumlah keriput dan bahkan menghancurkan tungau demodex.

Efek samping dan kontraindikasi

Sebagai aturan, dill cukup aman baik untuk makan dan untuk tujuan pengobatan, bagaimanapun, ada pengecualian terhadap peraturan.

minyak esensial dill dapat menyebabkan reaksi alergi, sehingga menghindari masalah dianjurkan untuk menguji kerentanan: Oleskan jus (atau bubur) ke dalam siku, dan seperempat jam untuk memutuskan apakah pengobatan dengan dill.


Anethum graveolens L.
Taxon:  keluarga Umbelliferae
Nama lain:  dill harum
Bahasa inggris  Dill

Keterangan:
Taman Dill - tanaman tahunan. Memiliki tegak, tangkai bulat, mencapai ketinggian 70-90 cm. Daunnya disepuh dengan pinnately, dengan segmen seperti benang, yang bagian bawahnya berwarna petiolate, yang bagian atasnya bersifat sessile. Bunga pada bulan Juni-Juli, melempar payung, terdiri dari bunga kuning kecil. Janin adalah bentuk datar oval dua biji. Dill memiliki rasa dan aroma menyegarkan pedas yang kuat.

Distribusi:
Dill menaklukkan semua rasa dan khasiat obatnya, sehingga menyebar dengan cepat di Eropa, kemudian sampai ke Asia. Saat ini, tanaman di alam liar ditemukan di Asia, Eropa, Amerika, Afrika Utara, negara bagian Transcaucasia, Asia Tengah. Dibudidayakan di banyak negara, di Rusia - dimana saja.

Pengumpulan dan pengadaan bahan baku obat
Bahan baku obat resmi adalah buah dill. Dalam pengobatan tradisional dan dietologi, rumput digunakan. Buah-buahan sudah matang, dikeringkan, dipecah menjadi dua bagian glasial, elips, dengan alur. Panjang buah 3-5 cm, ketebalan 2-3 mm. Di sisi luar buah ada lima tulang rusuk: ekstrem - membentang menjadi sayap lebar, hijau-abu-abu, dengan aroma aromatik yang khas, rasa pedas.
Dill dikeluarkan saat 60-70% biji di umbels mencapai warna coklat. Pembersihan dilakukan secara terpisah. Tanaman mowned dirajut dalam bundel, ditangguhkan di ruang kering untuk pengeringan, setelah dikeringkan, mereka dijemput dan diirik oleh campuran untuk pemisahan buah.
Untuk mendapatkan minyak esensial, dill dikeluarkan pada fase kedewasaan susu dari biji di payung utama perbungaan. Tanaman dipangkas pada ketinggian 18-20 cm dari permukaan tanah dan baru dirawat dengan hidrodistilasi.
Pada sayuran hijau dikeluarkan pada bulan Juni-Juli (di sore hari bila tidak ada embun). Tanaman merobek, menggoncang bumi, merajut dalam bundel. Massa hijau dikeringkan di ruangan khusus yang berventilasi baik. Simpan rumput ke dalam wadah tertutup. Rumput berbunga dipanen pada bulan Juli dan digunakan dalam obat rakyat.

Komposisi kimiawi dill:
Menurut klasifikasi farmakognitif, buah adas mengacu pada bahan baku yang mengandung furanchromone - visnagine dan kellin.
Juga, buah dari dill kaya akan minyak esensial dan berminyak. Komponen utama minyak atsiri adalah carvone (40-60%) dan anethole (sampai 50%). Buah dill mengandung komponen lain: terpenoid dillapiol (19-40%), dihydrocarvone, carveol, dihydrocarveol, isoeugenol.
Minyak lemak mengandung hingga 93% gliserida asam lemak, di antaranya linoleat, palmitat, oleat, petroselinat. Pada buah-buahan, coumarin, asam fenolkarbonat (klorogenik, kopi), flavonoid, lilin, resin, protein (14-15%), zat nitrogen, serat ditemukan.
Rumput dill mengandung minyak esensial 0,56-1,5% dengan kandungan carvone lebih rendah (sampai 16%) dibandingkan dengan minyak buah. Ini terdiri dari vitamin C, B1, B2, PP, P, provitamin A, kalsium, potasium, fosfor, besi, asam folat, flavonoid (quercetin, isoramnetin, kaempferol).
Minat tanaman obat di Eropa Barat mencapai puncaknya pada 1965-1975. Artikel Kenney yang dipublikasikan di jurnal Medical Plants menunjukkan hasil mempelajari komponen minyak esensial dill, yaitu anethofuran, carvone, limonene dan jenis aktivitasnya.

Sifat farmakologis:
Dill digunakan dalam pengobatan banyak penyakit: diabetes, obesitas, deposisi garam. Memiliki efek menenangkan pada angina pectoris, neurosis, kejang otot perut. Benangnya memiliki efek menguntungkan pada pembentukan susu pada ibu menyusui. Minyak esensial mempromosikan sekresi jus pencernaan dan pelepasan gas. Infus daun dan batang diambil dengan hipertensi dan sebagai diuretik di dalam, dan sebagai penyembuhan luka - dengan gatal pada kulit alergi. Orang dahulu membakar biji dill dan menyembuhkan luka dengan abu yang didapat.

Penerapan dill dalam pengobatan

Dill adalah tanaman berharga untuk tindakan kompleks pada tubuh. Orang Mesir kuno menganggapnya sebagai obat untuknya.
Penggunaan dill dalam makanan memperbaiki pencernaan, menenangkan sistem saraf, meningkatkan aktivitas paru-paru dan jantung. Dari buah adas, persiapan anemia spasmolitik disiapkan untuk pengobatan insufisiensi koroner kronis, pencegahan serangan angina dan kolitis spastik kronis. Perlakuan dilakukan di bawah pengawasan dokter: obat ini dikontraindikasikan dengan adanya manifestasi insufisiensi peredaran darah yang parah.
Dill juga dianjurkan untuk digunakan pada diabetes, deposisi garam. Infus ramuan digunakan pada penyakit hipertensi I dan II dalam kombinasi dengan sodium bromida. Percobaan pada hewan telah menunjukkan bahwa infus intestan ramuan adas menurunkan tekanan darah, memperkuat detak jantung, membantu mengendurkan otot-otot usus, dan juga meningkatkan buang air kecil.
Bubuk dari rumput kering atau infus biji menghilangkan kejang saluran cerna, mengurangi proses fermentasi dan putrefaktif di usus, digunakan untuk sembelit, perut kembung. Penggunaan benih ini menyebabkan peningkatan laktasi pada wanita menyusui.
Persiapan sariawan dari buah dill meningkatkan sekresi kelenjar lambung, memiliki efek antispasmodik, ekspektoran, menenangkan, antibakteri. Infus biji dan minyak esensial digunakan secara eksternal sebagai penyembuhan luka dan dengan alergi kulit gatal. Infus benih mampu menghambat perkembangan mikroflora patogen, penyebabnya. Lotion ramuan ramuan dill digunakan pada. Buah dan rumput dill adalah bagian dari berbagai biaya.
Karena dillapiol, yang merupakan bagian dari minyak biji, dill termasuk dalam "Encyclopedia Singkat Obat Hukum". Dillapiol memiliki efek stimulan-halusinogen, dan dalam dosis kecil obat ini berguna sebagai obat lambung. Dosis psikotropika yang efektif bersifat racun pada hati dan berbahaya bagi ginjal.
Meringkas data literatur tentang aplikasi dan komposisi kimia  Taman dill, kami sampai pada kesimpulan bahwa disarankan untuk tidak hanya menggunakan buah-buahan, tapi juga rumput sebagai LRS.

Persiapan obat:

Infus
2 sendok makan biji tebu dari adas kebun adonan 2 cangkir air mendidih dan bersikeras 40 menit dalam termos, lalu saring. Minum setengah jam sebelum makan 3 - 5 kali sehari selama setengah gelas.

Infus dengan menyusui kurang memadai.
Satu sendok makan biji untuk menyeduh seperempat liter susu panas, setelah didinginkan harus disaring. Minumlah setengah gelas per jam sebelum menyusui bayinya.

Infus dengan bronkitis.
1 sendok makan biji seduh setengah liter air mendidih, masukkan selama 2 jam, setelah disaring. Makan 1 sdm 4 kali sehari.

Infus dengan aterosklerosis.
1 sendok makan biji adas cincang taman menyeduh seperempat liter air mendidih, setelah didinginkan untuk disaring. Gunakan 4 kali sehari untuk 1 - 2 sendok makan.

Rebusan untuk saluran empedu dyskinesia.
2 sendok makan biji adas, tuangkan setengah liter air panas, rebus pada api kecil selama 15 menit, dinginkan, lalu saring. Minumlah 4 kali sehari selama setengah gelas. Perjalanan pengobatan adalah 2 sampai 3 minggu.

Kontraindikasi:
Dengan pemakaian yang sering dan dalam dosis besar, dill, yang harus diperhitungkan oleh pasien dengan tekanan darah rendah. Amirdovlat mencatat bahwa biji dill berbahaya bagi kandung kemih. Menurut Avicenna, penggunaan jangka panjang ini melemahkan penglihatan. Dokter modern menjelaskan hal ini dengan kemungkinan keadaan hipotonik dengan vasodilatasi, yang sementara menyebabkan kemunduran penglihatan, yang, ketika persiapan dill dihapuskan, melewati tanpa bekas. Kita tidak boleh lupa bahwa salah satu kontraindikasi terhadap dill adalah atoni otot polos organ-organ saluran gastrointestinal.

Foto dan ilustrasi:

Dill berbau harum - tahunan tanaman herba  Dengan aroma pedas yang kuat, hijau tua, kebiruan di atas, tinggi 40-120 cm. Akarnya tipis, fusiform. Batangnya tunggal, tegak, berkerut tipis, dengan striae longitudinal dan hijau yang longgar, bercabang di bagian atas dan melengkung di antara dahan. Daunnya oval secara garis besar, tiga kali, empat kali menyirip, dibelah menjadi lobus filiform; daun bawah di petioles, melebar menjadi lonjong, sepanjang tepi, vagina filmy; yang atas adalah sessile. Perbungaan - payung dengan 30-50 sinar halus, pembungkus dan pembungkus tidak ada. Bunganya kecil, kelopaknya berwarna kuning, dengan bagian dalam melengkung. bulat telur buah atau luas, bertekanan dengan sandaran, yang terdiri dari dua poluplodika disediakan dengan tiga menonjol bersayap dorsal deadrise dan lateral (sebagai tipis tepi kekuningan) tepi.
   Mekar di bulan Juni - Juli. Berbuah pada bulan Juli - Agustus
   Tempat ini dibudidayakan dan di tempat-tempat liar tentang tempat tinggal, ladang dan jalan, di kebun dapur.
   Ini tumbuh hampir di sepanjang bagian tengah dan selatan bagian Eropa, di Kaukasus dan Asia Tengah.
   Dalam pengobatan, seluruh bagian tanaman di atas, dikumpulkan saat berbunga, digunakan - Herba Anethi dan buah - buahan - Fructus Anethi. Buahnya matang. Pengeringan rumput dilakukan di tempat teduh.
   Semua bagian tanaman mengandung minyak esensial, yang meliputi terpen: d-carvone (isomer dextrorotatory), felandrene, dillapiol, d-limonene; flavonol, kaempferol.
   Di rumput segar, selain itu ada asam askorbat, karoten.

Penggunaan dill. Penerapan dill dalam pengobatan

Rumput digunakan dalam bentuk infus pada penyakit hipertensi I dan II. Efek yang baik diamati bila digunakan dengan sodium bromida. Dari buah-buahan, siapkan obat "Anetin" - ekstrak kering dengan efek spasmolitik.
   Rp.: Sem. Anethi 50.0
   D.S. 1 sendok makan minuman matang 1 cangkir air mendidih, bersikeras, tiriskan. Ambil 1/2 gelas 1-2 kali sehari
   Rp.: Anethini 0,1 D. t. d. N 60
   D.S. 1 tablet 3 kali sehari (ini digunakan untuk pelanggaran kronis sirkulasi koroner, dengan kejang usus, ia bekerja secara bertahap, perjalanan pengobatan adalah 4 minggu)

Penerapan dill dalam obat rakyat

Wewangian dill pada banyak orang dikaitkan dengan aroma musim panas dan salad segar. Tidak heran orang sangat menyukai ramuan wangi ini - mengandung minyak atsiri, yang memberi khasiat bau dan desinfektan tertentu. Dill mengandung kalsium, kalium, zat besi dan fosfor, serta asam nikotinat dan folik yang langka.
   Dill adalah budaya yang sangat kuno, dan seiring waktu popularitasnya sebagai rempah-rempah dan tanaman obat hanya meningkat. Tapi untuk menyelamatkan sifat yang berguna  Dari tanaman ini, potong daun tipis mudanya sebelum diaplikasikan. Dari sini, masakan Anda akan menjadi indah, harum dan lezat.
   100g hijau adas mengandung sekitar dua saku harian vitamin C, yaitu, sekitar 100 mg, sedangkan jumlah yang sama kucai memiliki sekitar 30 mg, lemon - .. 40 mg dan buah-buahan lain dan sayuran dan bahkan kurang. Berkat vitamin dill ini sangat diperlukan untuk penglihatan, pembuluh darah dan jantung, ginjal dan hati. Ini memiliki efek menguntungkan pada pencernaan, memperbaiki kulit, membantu hipertensi dan menyembuhkan defisiensi vitamin secara sempurna.
   Tunas muda dari dill bisa dikeringkan dan diasinkan untuk musim dingin, dan aroma rempah-rempah dipelihara dengan sempurna. Sebelum mengeringkan, dill dengan hati-hati dan bersihkan, biarkan mengering dan kering. Kemudian potong-potong panjang 5-10 mm, oleskan di atas kertas bersih dan keringkan kembali di tempat teduh. Setiap setengah jam, aduk hijau. Keringkan adas dalam stoples kering yang kering, tutup tutup dan simpan di tempat yang kering dan gelap. Agar tidak mengurangi nilai gizi dill, simpan di kulkas pada suhu plus 4 ° C. Jika tidak ada kulkas, tapi di halaman panas, masukkan ke dalam dry pan tertutup rapat. Tapi sayuran dill dalam hal ini tidak boleh basah.

Dalam pengobatan tradisional, rebusan buah digunakan pada dispepsia anak-anak, diare, sakit perut, penyakit hati, tekanan darah tinggi; ramuan ramuan dan buah - buahan - dengan pembengkakan kandung kemih.

Dill dari.

Dalam termos tuangkan 1 sdm. Biji kering dari dill, tuangkan 1 sdm. Tinggalkan semalam. Di pagi hari, saring dill dan minum. Anda bisa mempermanis dengan madu. Minum pada waktu perut kosong sebelum sarapan sehari sekali selama 10 hari. Istirahat 10 hari dan minum teh dill lagi selama 10 hari. Semua pengobatan. Hasilnya sangat bagus, jika tidak ada lesi organik pada sistem genitourinari.

Dill dari.

1. Aku menggiling dill dengan segelas air mendidih, bersikeras. Bila tidak ada dill segar, buatlah bibitnya. 2h. Benih l.zonochennyh diinfus 2 jam dalam 2 gelas air mendidih. Anda perlu minum setengah gelas 3 kali sehari sebelum makan dan 1 gelas di malam hari.

Air dari dill dari.

Dill disiapkan dari dill: 1/2 sdm. l. Bubuk Dill mendidih dalam 1 gelas air dan bilas dengan kaldu mata ini 2-3 kali sehari. Bahkan lebih baik lagi mandi uap untuk mata dari kaldu rebusan atau bedaknya.

Dill.

Anda akan membutuhkan bibit segar, batang, mawar dari dill. Grind, segenggam air mendidih 0,5 liter. di termos Bersikeras 1 jam Minum sampai 0,5 sdm. 3 kali sehari selama 15 menit. sebelum makan selama 2 bulan. Suara itu akan hilang. Anda bisa menggunakan bahan baku kering 2 sendok teh. pada 0,5 l. air mendidih

Dill dalam tata rias

Dill - favorit semua orang dan bumbu paling populer. Untuk keperluan kosmetik, gunakan bagian udara dari dill (rumput) dan buah (biji). Semua bagian tanaman mengandung minyak atsiri, dan pada buah adas yang mengandung hampir tiga kali lebih banyak daripada di rerumputannya. Minyak lemak, yang merupakan bagian dari dill, terutama diwakili oleh asam lemak tak jenuh. Dill kaya akan asam askorbat (sampai 135 mg per 100 g), karoten, flavonoid, kalium, kalsium, fosfor dan garam besi. Selain itu, buah dill menumpuk selenium dan perak.
Dengan penyakit kulit pustular  membuat lotion dari infus biji dan dill daun. Satu sendok teh biji cincang, tuangkan 300 ml air mendidih, bersikeras selama satu jam.
Dengan pink akan membantu masker masker seperti itu: cuci dan potong adas segar dengan hati-hati, campurkan dengan putih telur dan aplikasikan di wajah. Setelah 15-20 menit, bersihkan masker dengan air hangat. Jalannya perawatan - sampai 15 topeng, yang diinginkan untuk dilakukan 2 kali seminggu.
  Dengan kulit terbakar sinar matahari dan gatal  buat kompres dari rebusan dill hijau. 2 sdm. Sendok dari tanaman cabai cincang halus diisi dengan dua gelas air panas, didihkan selama 5 menit. Pada rebusan suhu kamar yang tertekan, pelembab kasa empat lapis atau handuk linen lembut. Tutupi mereka dengan wajah terbakar, tutup dengan bungkus plastik dan handuk terry. Setelah 20 menit, kompres dan bilas wajah Anda dengan air dingin. Memperbaiki sirkulasi darah dan proses metabolisme di kulit, meredakan iritasi dan menghaluskan kulit kering dan sensitif bolak-balik kompres dingin dan hangat dari infus air buah adas (1:10).
  Jika sudahKemudian satu sendok makan dill cincang, campur dengan satu sendok teh minyak zaitun, tambahkan sereal "Hercules" ditumbuk halus (atau tanah dalam penggiling kopi) untuk menghasilkan bubur, yang menerapkan lapisan tebal di wajah Anda selama 20 menit. Bilas masker dengan air hangat.
  Jika sudah, maka masker ini akan memperbaiki kondisi dan tampilannya. Satu sendok makan ramuan dill mengisi 0,5 cangkir air, rebus selama 5 menit, lalu angkat dari api, saring. Untuk sendok makan kaldu, tambahkan putih telur dan kocok dengan saksama. Oleskan campuran lapis demi lapis (3-4 lapis). Saat lapisan terakhir mengering, bilas masker dengan air hangat.
  Dengan pembengkakan dan kemerahan kelopak mata  bilas mata Anda dengan infus buah adas (satu sendok teh buah dill untuk setengah cangkir air) atau buatlah lotion dengan infus ini.
  Di tempat  oleskan bubur dari daun dill.

Sayuran Dill - Anethum graveolens L.

Keluarga seledri - apiaceae

Nama lain:
- adas adas

Karakteristik botani.Tanaman herba tahunan dengan tinggi 40-150 cm. Akar utamanya tipis, bercabang. Batang tegak atau lentur lemah, bercabang, bulat, bergantian dengan strip hijau terang (atau hampir putih) dan strip hijau, seringkali dengan lapisan keputihan tipis dari plakat lilin. Daun tiga kali chetyrezhdyperistorassechennye, panjang 5-30 cm, 4-25 cm lebar. Daun yang lebih rendah dengan petioles panjang (4-12 cm), median atau daun kuda yang pendek atau sessile. Perbungaan - payung multipath kompleks dengan diameter 7-30 cm; bungkus dan bungkusnya. Bunga kecil, biseksual, beranggota lima; Kelopak bunga itu berwarna kuning, dengan apeks yang sempit dan dalam. Buahnya adalah pohon buah, yang terurai saat matang menjadi dua setengah buah (merikarpia); semifinished (biji) elips atau elips lebar, panjang 3-7 mm, lebar 1,5-4 mm, coklat keabu-abuan. Untuk bagian udara tanaman ini ditandai dengan harum "dill" aroma minyak esensial, rasa pedas yang manis. Blossoms dill pada bulan Juni-Agustus, mengalami penurunan pada bulan Agustus-September.

Berbagai varietas dill seleksi asing dan domestik diketahui. Di negara kita, 5 jenis dill diratifikasi: Gribovsky, Uzbek-243, Armenian-269, Oud supercut OE, Kaskelensky.

Distribusi.Dill di alam liar tumbuh di Asia Kecil, Iran, Afrika Utara, India. Dibudidayakan di semua negara Eropa. Kami tersebar luas dalam budaya di sebagian besar wilayah. Sebagai tanaman liar terjadi hampir di seluruh Kaukasus, di tempat-tempat di bagian Eropa, di Siberia dan Asia Tengah.

Habitat.Taman Dill sering ditemukan di sekitar tempat penampungan, di kebun dapur, di pinggiran ladang dan tanaman, di sepanjang pinggir jalan dan di tanah kosong sebagai tanaman liar dan rumput liar. Ini tumbuh di habitat terbuka: di padang rumput, padang rumput, padang rumput, tepi hutan, dari dataran rendah dan pantai laut hingga sabuk tengah pegunungan. Lebih menyukai tanah yang subur dan subur, tapi kadang-kadang dapat ditemukan pada substrat yang relatif miskin (di atas pasir, di sepanjang jalur kereta api, dll.).

Sebagai gulma gulma gulma ditemukan dalam bentuk semak belukar kecil dan tanaman soliter. Oleh karena itu populasi dill yang tumbuh liar bukanlah bahan baku. Sebagai tanaman obat, itu dibudidayakan di peternakan negara khusus.

PengadaanPembersihan buah adas (sebagai bahan baku obat) dimulai dengan menguningnya daun bawah dan memanggang buah dari payung tengah; Pada tingkat teknologi pertanian yang cukup tinggi, hasil panen mereka bisa mencapai 8-18 centner / ha.

Standardisasi.Persyaratan kualitas bahan baku ditentukan oleh Pasal GF XI dan Amandemen. № 1.

Tanda eksternalPisahkan setengah buah (merikarpii), jarang panjang buah utuh 3-7 mm, lebar 1,5-4 mm. Merikarpii secara luas berbentuk bulat panjang, sedikit cembung di bagian luar, datar - di bagian dalam. Setiap merikarp memiliki 5 tulang rusuk: di sisi luar - tiga benang, di kedua sisinya - dua pterygoid datar. Warna buahnya berwarna kehijauan-coklat atau coklat, rusuknya berwarna kuning kecoklatan. Aromanya kuat, aneh. Rasanya manis-pedas, agak terbakar.

MikroskopiPada bagian transversal merikardium, lima tulang rusuk yang menonjol terlihat, dimana balok konduktor diatur dengan kelompok serat mekanik. Di cekungan terdapat selada minyak esensial septate dengan sel ekskretori coklat: 4 - di sisi cembung, 2 - di sisi datar. Sel endosperma dipenuhi dengan biji aleuron, tetes minyak lemak dan kecil kalsium oksalat.

Indikator numerikKandungan minyak atsiri tidak kurang dari 2%; kelembaban tidak lebih dari 12%; abu tidak lebih dari 10%; abu, tidak larut dalam larutan 10% asam klorida, tidak lebih dari 1%; bagian lain dari tanaman tidak lebih dari 1%; Pengotor organik tidak lebih dari 2%, pengotor mineral tidak lebih dari 1%.

Kemurnian mikrobiologis.Sesuai dengan GF XI, vol. 2, hal. 187 dan Amandemen GF XI, dari 28.12.95, kategori 5.2.

Komposisi kimia.Buah-buahan dari kebun dill sangat penting (dari 2 sampai 4%) dan minyak lemak (dari 10 sampai 20%). Komponen utama dari minyak esensial adalah carvone (40-60%) juga dilapiola (19-40%), phellandrene, digidrokarvon, carveol, digidrokarveol, isoeugenol et al. Max carvone diamati 7-9 hari setelah berbunga, di buah yang dikembangkan dengan baik hijau, atau dalam tahap kematangan lilin dan pemasakan biji payung induk. Minyak berlemak mengandung hingga 93% gliserida asam lemak, di antaranya petroselin, palmitat, oleat, linoleat. Coumarins, asam karboksilat fenolik, flavonoid, resin, lilin, protein (14-15%) juga ditemukan pada buah.

Rumput dill mengandung minyak esensial 0,56-1,5% dengan kandungan carvone lebih rendah (sampai 16%) dibandingkan dengan minyak esensial buah; Ini kaya akan vitamin C, B1, B2, PP, P, provitamin A, garam kalium, kalsium, fosfor, zat besi, mengandung asam folat, flavonoid (kuersetin, isoramnetin, kaempferol).

PenyimpananMenurut aturan bahan baku yang esensial. Umur simpan bahan baku adalah 3 tahun.

Sifat farmakologis.obat-obatan herbal dari dill buah meningkatkan sekresi kelenjar pencernaan, memiliki antispasmodic, ekspektoran, choleretic, diuretik, efek sedatif, mengatur aktivitas motorik usus, memiliki beberapa efek antibakteri; mencatat kemampuan untuk menyebabkan peningkatan laktasi pada wanita menyusui, serta pelepasan koroner dan efek vasodilatasi perifer yang berbeda.

Produk obatDari buah obat yang dihasilkan "Anetin" (dalam tablet). Infus, biaya.

AplikasiDalam pengobatan tradisional, orang Yunani kuno menggunakan dill sebagai agen yang menenangkan, carminative, diuretic, ekspektoran, anti-inflamasi, laktogonik dan sokogonnoe.

Dalam satu papirus Mesir dikatakan bahwa dill digunakan sebagai obat untuk sakit kepala dan untuk "melembutkan" pembuluh darah.

Dokter kuno percaya bahwa dill berguna pada asma, kelemahan perut, hati dan limpa, batu di ginjal dan kandung kemih, nyeri di dada dan punggung.

Dalam "Geoponik" dicatat bahwa anggur, diinfuskan dengan dill, merangsang nafsu makan, menguatkan perut, merupakan diuretik.

Obat modern menggunakan dill fresh (salad, dill water) dan dalam bentuk olahan (infus, dues). Air Dill dibuat dari minyak dill dengan laju 1 bagian minyak dill per 1000 bagian air.

Dari buah yang dihasilkan oleh obat "Anetin" (Anethinum), ternyata memiliki efek spasmolitik, dapat digunakan untuk mencegah asma dan mengobati insufisiensi koroner kronis. Ramuan air direkomendasikan untuk hipertensi dan sebagai diuretik.

Buah dill digunakan dalam bentuk infus dalam perut kembung, seperti ekspektoran, spasmolitik, anestesi, diuretik ringan, dan juga kosmetik untuk penyakit pustular pada wajah. Daun Dill direkomendasikan untuk digunakan pada anemia hipokromik, karena kandungan asam askorbat, karoten dan zat besi yang tinggi.

Infus kebun buah adas. 1 sendok makan buah dituangkan segelas air mendidih, tahan selama 10-15 menit dan saring. Ambil di dalam 1 sendok makan 3 - 6 kali sehari selama 15 menit sebelum makan.

Saat aterosklerosis, hipertensi, sklerosis pembuluh otak disertai sakit kepala, mereka minum buah dill segar yang baru disiapkan. Hal ini diambil pada malam hari dengan tidur yang cemas, peningkatan rangsangan.

Ada bukti penurunan tekanan intraokular setelah mengkonsumsi infus benih adas (buah). Keefektifannya juga dicatat dalam pengobatan bronkitis kronis, pneumonia dan malaria.

Efek samping biasanya tidak menyebabkan. Saat merawat dengan dill setelah 5-6 hari dianjurkan untuk beristirahat selama 2-3 hari.