Выращивание однолетников - трудоемкая работа. Их надо ежегодно сеять, выращивать рассаду и высаживать. Однако все работы выполняются без применения дорогостоящих орудий и приспособлений, а главное, что тоже важно, - семена их дешевы и доступны.
Посев в открытый грунт
Большая часть однолетников размножается семенами. Проще и выгоднее всего высеивать семена непосредственно на место произрастания. Таким образом выращиваются растения/ которые из-за обилия семян и, следовательно, связанной с этим низкой цены посевного материала, не требуют рассаду или ее вообще не переносят, поскольку у них стержневой корень. Однолетники высевают щепотью на соответствующее расстояние в хорошо взрыхленный и тщательно обработанный граблями газон. После появления всходов однолетники прореживают, оставляя по 2-3 растения в гнезде. Глубина заделки семян определяется величиной семени; поскольку у однолетников обычно семена мелкие, их высевают неглубоко, засыпают землей и слегка утрамбовывают. Необходимо следить за тем, чтобы почва была равномерно и постоянно влажной. Очень мелкие семена вообще не засыпают землей, лишь слегка придавливают. Срок посева определяют в соответствии с условиями произрастания отдельных видов в почве и температуры почвы. Кроме того, учитывают и желание цветовода о сроке цветения этого растения. Растения, которые переносят майские морозы, высевают в первой половине апреля; более чувствительные к морозам виды (например, настурцию) - в мае, но при условии, что растения взойдут во второй половине мая. Некоторые однолетники напоминают озимые, поэтому их можно высевать осенью, но как можно позже, чтобы они не взошли до наступления морозов.
С целью продления срока цветения некоторые виды однолетников с коротким вегетационным периодом высевают регулярно (например, раз в месяц), через определенные интервалы, с ранней весны до начала лета, например, с начала апреля, в мае и июне.
Посев в открытый грунт до сих пор в широком масштабе недооценивается. Этот способ посева подходит в первую очередь для дачных садиков, где цветоводы могут ухаживать за цветами лишь по субботам и воскресеньям, и не в силах обеспечить уход за посаженной рассадой. Из однолетников для посева в открытый грунт рекомендуют низкорослые виды, пригодные для срезки, например, пользующиеся популярностью и совершенно нетребовательные ноготки (Calendula officinalis), васильки (Centaurea moschata и С. imperialis), качим (Gypsophila elegans), хризантема (Chrysanthemum carinаturn) и живокость полевая (Delphinium consolida).
Другое преимущество посева однолетников в открытый грунт - возможность сочетать их с посаженными здесь растениями в качестве промежуточной культуры или подсева. Например, в середине апреля в газон высаживаются фиалки и одновременно к ним подсеивается эшольция. Фиалки, как только они отцветают, т. е. в начале июля, удаляют, а в газоне остаются эшольции, которые цветут вплоть до осенней посадки двулетников. Таким образом можно разбить газон, в котором будут расти однолетники, цветущие ярко, пышно и красиво.
Выращивание рассады однолетников и двулетников
У видов, у которых сеянцы очень нежные и чувствительны к любым изменениям условий или с замедленным развитием, рекомендуют сначала вырастить рассаду в защищенном грунте и в теплом месте - в теплице, парнике или дома на окне, а потом рассаду высадить в благоприятное время в открытый грунт. Ящики, миски, горшки, предназначенные для посева, должны быть чистыми. Для особо чувствительных видов, как например, бегонии или лобелии длинночерешковой желательно взять новую или простерилизованную посуду. Земля для посадки пропаривается, тонко просеивается: она должна быть легкой. Время посева определяется в соответствии с агротехническими условиями для отдельных видов. Высевать рекомендуют по возможности реже. В качестве засыпки семян используют речной песок. Сеянцы пикируют в фазе появления первой пары настоящих листочков. Пикировку лучше всего проводить в кульки или в прессованные торфоперегнойные горшочки. У выращенной таким образом рассады во время посадки уже образуется корневой комок, поэтому растение быстро укореняется.
Если сеянцы слишком мелкие и, несмотря на все усилия, в ящике густой посев, пикировка проводится дважды. Первый раз сеянцы рассаживаются пореже, чтобы они укрепились (допускается рассаживать по несколько штук в одну лунку). Потом более рослая и здоровая рассада пикируется в горшочки (каждое растение в отдельную емкость). Большинство видов однолетников всходит и развивается при температуре приблизительно 18° С. При этом важно обеспечить оптимальную освещенность (особенно ранней весной, когда еще солнечных дней маловато), ибо у растений, обычно тянущихся к свету, непрочная и чувствительная ткань, они восприимчивы к болезням, в частности, к самой распространенной из них «черной ножке». Полив необходимо регулировать: почва не должна пересыхать, но и не быть слишком мокрой. Срок посева, а следовательно, и связанный с ним срок выращивания рассады, зависит от длительности всхожести и общего развития каждого вида. Бегонию чаще высевают в январе, поскольку у нее сравнительно длительный период развития, причем высаживают в виде готовых растений. Вербену высевают в феврале, ибо ей требуется около 14 дней для прорастания и всходов. Оба этих вида не рекомендуется высаживать в газон раньше традиционных майских холодов (12-14 мая), так как данные растения не переносят даже слабых морозов. А вот для выращивания рассады бархатцев, да еще и с цветком, высаживаемой одновременно с бегонией и вербеной, достаточно 5 недель со дня заделки семени в почву, несмотря на то, что они чувствительны к морозам.
Рассаду седого левкоя готовят для посадки уже в середине апреля. Если высадить ее позже, у левкоя образуется более мелкое и голое соцветие. Следовательно, для седого левкоя рекомендуют февральский посев.
Если в январе и феврале посев производят только в теплицах, со второй половины марта семена можно высевать уже в теплые парники в междурядья или вразброс, причем желательно более редкий посев. Когда у сеянцев достаточно места для развития, их высаживают в газон без пикировки. Высаженные таким образом растения требуют тщательного ухода: они ведь еще совсем слабые. Перед посадкой в газон растения следует закалять, постепенно усиливая вентиляцию и курсирование воздуха в теплицах, выравнивая и приближая температуру воздуха в теплице к наружной температуре, к которой растения привыкают. Даже «закаленные» растения нельзя переносить из теплицы, где температура до 10 °С, в газон, когда температура воздуха (особенно ночью) может быть около О °С.
Двулетники высевают с мая по июль в холодные парники или в подготовленный газон, засыпают слоем земли приблизительно в 1 см, который удерживает влажность среды семян. В такое время, как правило, бывает чересчур много света и тепла. В данных случаях рекомендуется засеянные парники экранировать во избежание отрицательного воздействия обоих этих факторов. Особое внимание нужно уделять прорастающим семенам и сеянцам; в жаркую погоду их необходимо дважды в сутки поливать (утром и вечером).
Посадка однолетников и двулетников
Срок посадки рассады однолетников не столь строго зависит от специфических условий, как при посеве. Учитывая сроки посадки, однолетники можно разделять на две группы: к первой относятся виды, всходы которых не погибают при нулевой температуре и ниже нуля (такая температура, как правило, наблюдается в середине мая). Эти виды высаживают в газон до середины апреля. Ко второй группе относятся однолетники, рассада которых не выносит даже малейших заморозков; их надо высаживать не раньше конца мая.
Иногда, однако, срок посадки однолетников определяют цветоводы сами. Так, к примеру, в настоящий момент занят газон (весенняя посадка задержалась, а цветник как раз в полном цвету) или цветовод планирует продлить срок цветения путем постепенной посадки.
Диморфотека (Dimorphoteca sinuata "Tetra Goliath") высаживается поодиночке и в группах как на клумбах, так и в альпинариях или живых изгородях. Она очень красива на солнце, когда у нее раскрываются все цветки
Газон, в который высаживают однолетние растения, рекомендуют тщательно взрыхлить. Рассаду следует сажать на такую глубину, чтобы корень с комком были полностью в земле, а если нужно, то и глубже (когда, например, сеянцы «вытянутые».) Расстояние между саженцами определяют в зависимости от габаритов взрослого растения.
Двулетники высаживают с конца августа до конца сентября. Растения до наступления морозов должны хорошо укорениться, поэтому сразу же после посадки их несколько раз поливают. От морозов, а главное, от покрова снега их защищают, прикрывая хвоей.
Уход во время вегетации
Уход за участками посадок заключается в обильном поливе; поливают до тех пор, пока растения начинают цвести. Летом в жару газоны лучше поливать рано утром и вечером, поскольку многие виды однолетников плохо переносят холодную воду, которая попадает на согретую растительную ткань, и даже погибают.
Если после обильного полива или после дождя на газоне образуется почвенная корка, необходимо, сначала ее разрушив, перекопать почву, чтобы обеспечить доступ воздуха к корням. Все лето почва должна быть чистой, без сорняков.
Минеральными веществами растения подкармливаются в форме комбинированных удобрений (для цветущих особо важны фосфор и калий). Приблизительно за 14 дней до посева или посадки в почву заделывается первая доза минеральных веществ. Их количество зависит от состава удобрения. После прореживания или после посадки дополняют уровень питательных веществ соответствующим количеством (приблизительно половиной основной дозы). Из органических удобрений можно использовать старый перепревший компост, который, к тому же еще улучшает почвенную структуру, особенно на тяжелых глинистых почвах. Удобрять навозом допустимо лишь некоторые виды однолетников (чаще из семейства крестоцветных). Большинство однолетних растений не рекомендуется удобрять навозом, а для некоторых видов вообще удобрять навозом противопоказано. Значительная часть однолетников оптимально растет на почве, богатой кальцием, где нейтральная почвенная реакция.
Однолетники выращивают несколько лет подряд на одном и том же месте: исключение составляет чина, которая плохо всходит и еще хуже растет, если ее посеять на прошлогоднем месте.
На неогороженном участке однолетникам наносят вред зайцы и дикие кролики. Они обгладывают садовую и китайскую гвоздику, летний кипарис, высокие бархатцы, газанию и вербену. Поэтому, чтобы однолетники цвели, их надо своевременно огородить.
Флокс Друммонда (Phlox drummondii "Cuspidata") достигает в высоту 25 см. Его сажают в комбинации с другими низкорослыми растениями или самостоятельно. Особенно подходит для альпинариев и стенок. Он нетребователен, легко переносит засуху и дождливую погоду
Период продолжительности цветения и количество цветков у некоторых видов можно увеличить, систематически удаляя отцветшие цветки. Растение, которое, не отдает силы на развитие семян и не ослаблено, образует более крупные цветки и завязывает новые почки.
Красиво цветущих однолетников великое множество. Выращивают их двумя способами – прямым посевом в грунт или через рассаду. Выбирайте, какой вариант вам больше по душе.
- 1 из 1
На фото:
Бордюр из цветущих цинний можно получить прямым посевом семян в грунт.
Посев в открытый грунт
Выращивание однолетников таким способом можно начинать как осенью, так и весной.
Осенний посев
Ранее цветение. Летники, посеянные в грунт накануне зимы, зацветают на будущий год на неделю раньше, чем при выращивании рассадой.
Какие летники можно сеять осенью: алиссум, астра летняя, василек, вискария, дельфиниум Аякса, златоцвет, иберис, кореопсис, кохия, космея, маки, левкой, календула, табак, хризантема летняя, эшшольция.
Подготовка грунта. Гряды для посева подготавливают в сентябре, затем, с наступлением заморозков, в заранее сделанные бороздки высевают семена. Сверху их засыпают смесью из земли и песка или торфа. Важно, чтобы зимой гряды были покрыты снегом.
Прополка и прореживание. Первое прореживание и прополку проводят весной, после появления одного-двух листочков. При последующем прореживании между растениями оставляют промежутки, необходимые для их нормального развития.
- 1 из 1
На фото:
Иберисы, выращенные из семян посевом осенью в грунт.
Весенний посев
Как только позволит погода. Весной выращивание однолетников с помощью посева в открытй грунт начинают в конце апреля-начале мая.
Какие летники можно сеять весной: календула, астры, настурция, эшшольция, кларкия, василек, гипсофила, космея, лаватера, годеция, нигелла, декоративные злаки и другие виды.
Подготовка грунта. Место для них готовят осенью или в апреле. По поверхности участка рассыпают перегной, компост и комплексные минеральные удобрения (20-30 г/м2), почву тщательно перекапывают, выбирая сорняки. Поверхность разравнивают граблями и делают борозды.
Посев и уход. Сеют загущенно, в фазе появления одного-двух настоящих листочков лишние сеянцы удаляют или рассаживают.
- 1 из 1
На фото:
Амарант метельчатый не трудно вырастить путем прямого посева семян в грунт в начале июня, когда пройдет угроза заморозков.
Однолетники из рассады
Рассада однолетников позволяет добиться более раннего цветения, чем весенний посев в открытый грунт.
Когда сажать однолетники на рассаду? Зависит от вида растения. Чтобы вырастить гвоздику Шабо, семена на рассаду нужно посеять еще в январе. В феврале приходит черед сальвии и лобелии. В марте высевают большинство однолетников: астру, агератум, левкой, лобулярию, львиный зев, петунию, душистый табак и др. Бархатцы, циннию, душистый горошек, настурцию можно посеять и в апреле.
Почва. Рассада однолетников нуждается в рыхлом и питательном субстрате, состоящем на 3/4 из дерновой земли и на 1/4 из перегноя с добавлением песка. Для астры, агератума, левкоя, львиного зева, петунии, табака подходит смесь из дерновой земли, торфа и песка в соотношении 3:1:1, так как они подвержены заболеванию «черная ножка».
Посев и всходы. Семена (за исключением крупных) смешивают с песком и равномерно рассыпают по поверхности, совсем мелкие семена не засыпают землей, а прикрывают стеклом или пленкой. С появлением всходов лотки ставят в самое светлое место. Большая часть семян прорастает при температуре 18-20°С.
- 1 из 1
На фото:
Бархатцы и декоративный подсолнечник, выращенные рассадным способом зацветают быстрее.
Пикировка и полив. При появлении первого настоящего листа сеянцы распикировывают в отдельные горшочки и кассеты. Рассаду агератума, астры, бархатцев, вербены, гвоздики, левкоя, львиного зева, петунии, флокса, хризантемы, циннии поливают редко, лучше утром. Георгина, душистый горошек, лобелия, мирабелла, настурция, душистый табак, шалфей предпочитают влажную почву.
- 1 из 1
На фото:
Рассада цинерарии морской, выращенная в кассетах.
Высадка рассады в грунт
Однолетников, выращенных в кассетах и горшочках, в открытый грунт зависит от того, теплолюбивы они или холодостойки.
Холодостойкие однолетники. Раньше всех (в начале мая) в открытый грунт высаживают душистый горошек, гвоздику Шабо и левкой. Эти культуры переносят заморозки до -5 °С. Их сажают с интервалом 20-25 см в ряду. Лунки обильно проливают, после посадки присыпают сухой землей. Рассаду астры, гайлардии, кореопсиса, лобелии, лобулярии, немезии, статице, хризантемы высаживают в середине мая.
Теплолюбивые однолетники. Рассаду агератума, бархатцев, душистого табака, петунии, циннии и сальвии высаживают в открытый грунт, когда минует опасность поздних заморозков. За две недели до высадки рассаду закаливают - приучают к открытому воздуху. Расстояние между растениями табака - 50-70 см, для остальных культур - 20-30 см.
Какие холодостойкие цветы можно посеять сразу в грунт?
www.InMoment.ru" />
Большинство цветов из-за холодных погодных условий приходится выращивать через рассаду. Но некоторые цветы достаточно холодостойки, чтобы сеять их сразу в открытый грунт. Они неприхотливы и не требует особого ухода, зато зацветают уже через 30–40 дней и радуют цветением почти все лето.
Алиссум – растение холодостойкое и засухоустойчивое. Ранней весной семена высевают прямо в открытый грунт, располагая их на поверхности почвы, не присыпая, так как для прорастания им нужен свет. Посевы сверху покрывают пленкой, чтобы не очень быстро пересыхала почва. Всходы появляются через неделю. При хорошей освещенности алиссум обильно цветет с июня до заморозков.
Астра однолетняя (каллистефус) – холодостойкое, неприхотливое растение. Семена астры высевают в грунт весной, в мае, или осенью. Лучше всего они растут на хорошо освещенных участках. Чтобы астры хорошо цвели во время вегетации, их подкармливают три раза: первый раз – в стадии 4–5-х листьев (азот), второй раз – во время бутонизации (полное минеральное удобрение), третий – в начале цветения (фосфор и калий).
Календула – светолюбивое холодостойкое растение, которое переносит заморозки до –5˚С.
Семена календулы высевают в открытый грунт в конце апреля – начале мая, или под зиму, в октябре. Глубина посева – 1–2 см. Семена календулы довольно крупные, их можно сразу раскладывать в бороздку на расстоянии 15–20 см. При загущенном посеве растения следует проредить, иначе цветение будет слабым. Всходы появляются через 7–8 дней.
Эта культура может обитать во всех уголках сада, растет она на любой почве, но предпочитает дренированную, умеренно влажную и питательную. На бедных почвах перед посадкой рекомендуют внести перепревший навоз и минеральные удобрения.
Маргаритка – многолетнее растение, которое выращивают как двулетник. Сеют ее весной, но возможна и летняя посадка, в конце июня.
Всходы появляются через 10–12 дней. Маргаритки лучше растут на открытых солнечных участках, на суглинистых, рыхлых почвах, с большим содержанием перегноя. Отзывчивы на внесение органических и минеральных удобрений.
Настурция не любит пересадку, ее хрупкая корневая система легко повреждается, поэтому ее сразу сеют в открытый грунт.
Посев проводят в конце мая, семена закладывают на расстоянии 15–20 см в хорошо увлажненные бороздки. Растение плохо переносит засуху, ему необходим регулярный полив. Подкармливают настурцию 2–3 раза за сезон минеральными удобрениями с преобладанием фосфора и калия.
Вы считаете, что выращивать однолетние цветы слишком хлопотно? Ничего подобного! Многие из них подходят даже для самых неопытных цветоводов и дачников выходного дня.
Ода однолетникам
Дачники, недавно вступившие в ряды цветоводов, как правило, начинают с одного и того же – с посещения всевозможных садовых центров, интернет-сайтов, выставок, участков коллекционеров. Ведь там предлагается столько интереснейших растений (в основном многолетних), мимо которых «ну просто нельзя пройти»!
Увы, «покупательский раж» при этом зачастую сильно опережает планирование посадок и понимание того, какие растения в действительности будут хорошо чувствовать себя и красиво смотреться именно в вашем саду.
Поэтому первый совет садоводам (а особенно начинающим): не торопитесь сразу приобретать массу многолетних цветов! Ограничьтесь теми, места для посадки которых уже подготовлены. А тягу к разнообразию легко можно удовлетворить за счет однолетников. Большинство из этих культур не сложны в возделывании, их ассортимент можно ежегодно обновлять, изменяя тем самым облик сада – прекрасная помощь в планировании! Кроме того, однолетники настолько ярки и красивы, что без них трудно себе представить любой сад или цветник: от самого простого до самого изысканного.
Эти роскошные георгины можно вырастить из семян! F1 ‘Хэлло Горгоус Шейдс’. Фото: АиФ / Елена Колесникова
Поднимая «целину»
Летники особенно пригодятся, когда вы собираетесь заложить цветник на новом участке с необработанной почвой. У многих начинающих цветоводов бытует мнение, что начинать лучше с многолетних растений: дескать, один раз посадил – и никаких забот. Но что же происходит на самом деле? Ведь даже если вы и не связываетесь с капризными культурами, каковых среди многолетников весьма немало, а высаживаете самые нетребовательные виды и сорта, но на плохо подготовленное место, то:
– в цветниках из многолетних растений вы не имеете возможности глубоко перекапывать почву с внесением органических удобрений и тем самым улучшать ее;
– сорняки, от семян и кусочков корневищ которых сложно избавиться за одну перекопку почвы, переплетаются корнями с культурными растениями, а удалить их бывает весьма непросто;
– на новых участках трудно сразу спланировать цветники, а переносить кусты многолетников с места на место зачастую не слишком-то легко.
Из этого естественным образом вытекает и второй совет: «освоение целины» начните с высадки однолетних цветов. Ведь в результате осенней или весенней перекопки клумб с внесением органики можно значительно повысить плодородие и структуру почвы и очистить участок от большинства сорняков.
Убедила? Уже собираетесь в магазин за семенами? А за какими?
Календула лекарственная серия ‘Пацифик’. Фото: АиФ / Елена Колесникова
Разумный выбор
Подбирая летники для весенней посадки, не стоит подряд скупать все пакетики семян с понравившимися вам фотографиями. Сначала оцените свои возможности: сможете ли вы их вырастить без излишних хлопот?
Неопытному или занятому цветоводу лучше обратить внимание на те виды, посев которых проводят непосредственно в грунт. Это: гелиптерум розовый (акроклинум), календула, космос, кларкия, лаватера, однолетние маки, маттиола, василек синий, годеция, диморфотека, эшшольция, венидиум, немезия, иберис, резеда и т. п. В средней полосе России сразу в цветник можно посеять и некоторые «рассадные» культуры – каллистефус (однолетняя астра), бархатцы, особенно – б. отклоненные, гелихризумы, циннии, флоксы Друммонда, душистый горошек и некоторые другие виды, но цветение их в этом случае наступит поздно, лишь во второй половине, а то и в конце лета.
Культуры, выращиваемые через рассаду, несколько сложнее предыдущих. Однако их, в свою очередь, тоже можно разделить на несколько групп. Рассаду таких видов, как бархатцы, циннии, амаранты, георгины однолетние, колеусы, целозии, однолетние хризантемы, вырастить проще всего. Их семена высевают в ящики (на подоконниках, лоджиях) или в почву парников в середине апреля, а в грунт высаживают в конце мая, когда минует угроза возвратных заморозков.
Следующая группа летников имеет более длительный период получения качественной рассады и требует немного больше терпения и опыта. Их семена сеют примерно на месяц раньше – в середине марта, ящики с посевами ставят на светлых подоконниках или в оранжереях, теплицах. К таким культурам относятся агератум, алиссум, арктотис, астра однолетняя, вербены, гацания, китайская гвоздика, гелихризум, душистый горошек, кохия, левкой, лобелия, львиный зев, перилла, петуния, сальвия, душистый табак, флокс Друммонда.
И, наконец, к последней группе относятся виды, имеющие самый длительный период развития в рассаде. Сеют их в январе – феврале в обогреваемых теплицах или в комнатных условиях на специальных стеллажах со светоустановками. Первые месяц-два ящики с посевами и рассадой обязательно досвечивают специальными лампами, поскольку иначе сеянцы вытягиваются и погибают. К таким культурам относятся: гвоздика Шабо, бегония клубневая, виола (фиалка Витрокка), статице, гелиотроп, фуксия и некоторые другие виды. Неопытным цветоводам выращивать их из семян я бы не порекомендовала.
Живая радуга
Познакомимся с наиболее интересными и относительно несложными для начинающих цветоводов однолетними цветочными культурами.
Календула
Календула лекарственная (Calendula officinalis) – одно из самых обычных и известных растений, во множестве цветущих в дачных цветниках и сельских палисадниках. За многие века возделывания были созданы десятки, если не сотни сортов календулы, различающиеся размером растений – от низких, бордюрных, около 25–30 см высотой, до крупных кустиков высотой до 80 см; формой соцветий, которые могут быть немахровыми, ромашковидными, и махровыми, черепитчатыми и даже анемоновидными. Но самое большое разнообразие – в ее окраске: от распространенных желтых, оранжевых, абрикосовых до кремовых, темно-коричневых, бордовых, розоватых или зеленоватых, однотонных или пестрых.
Календула лекарственная ‘Априкот Твист’. Фото: АиФ / Елена Колесникова
Где посадить?
В саду календула хорошо смотрится в палисадниках, миксбордерах, на клумбах, в декоративных огородах, на цветочных однолетних газонах. Низкорослые сорта можно выращивать на балконах и в контейнерах, делать из них рабатки и бордюры. Кроме того, ее соцветия прекрасно стоят в срезке.
Как вырастить?
Календула – культура крайне нетребовательная и простая в возделывании. Ее семена сеют в открытый грунт с апреля по июнь включительно, а также под зиму – в ноябре. Место для нее лучше выбрать светлое, к почвам же она нетребовательна, хотя и предпочитает нейтральные суглинки. Если всходы получились слишком густыми, их желательно проредить на расстояние 5–10 см. Поливать растения нужно умеренно, лишь в засушливое время. На бедных питательными элементами почвах их желательно подкармливать раз в 2–3 недели комплексными минеральными удобрениями. Цветение растений начинается через 45–50 дней после посева и продолжается до глубокой осени.
Что в имени тебе моем?
У себя на родине, в странах Средиземноморья, календула цветет круглый год, за что и получила свое название: calendae в переводе с латинского означает «первый день каждого месяца». Русское же название – ‘ноготки’ было дано растению за форму семян, действительно напоминающих коготки животных и птиц.
Календула лекарственная ‘Оранж Баттон’. Фото: АиФ / Елена Колесникова
Календула – ценное лекарственное растение. Полоскание настоем ее соцветий прекрасно излечивает больное горло, компрессы с отваром календулы помогут быстрее заживить раны, ушибы и вывихи, а экстракт календулы широко применяется в косметических средствах по уходу за кожей и волосами.
Космея
Симпатичные разноцветные «ромашки» космеи, или космоса (Cosmos), часто можно встретить в приусадебных цветниках и сельских палисадниках. Они давно завоевали сердца любителей цветов своим веселым нравом, разнообразием и неприхотливостью.
В настоящее время в наших садах можно встретить два вида космей. Наиболее известный и привычный нам вид космос дваждыперистый (C. bipinnatus) образует мощные (или не очень) ветвистые кусты высотой 50–120 см, с сильноизрезанными листьями и довольно крупными соцветиями (от 5 до 12 см в диаметре) ромашковидной формы. Окраска язычковых цветков может быть белой, розовой, красной, бордовой, диск трубчатых цветков – желтый.
Другой вид, появившийся у нас сравнительно недавно, но быстро завоевавший популярность у цветоводов, – космос серно-желтый (C. sulphureus). Он имеет более мелкие соцветия (4–7 см диаметром), лепестки которых немного загнуты внутрь в форме розочки и окрашены в желто-оранжево‑красные цвета. Высота растения может быть от 30 до 150 см.
Космос дваждыперистый махровый. Фото: АиФ / Елена Колесникова
Где посадить?
По применению в саду космеи весьма схожи с календулой. Их выращивают на клумбах и в миксбордерах, в палисадниках сельских домов. Из высоких сортов космей удобно делать кулисы, декорировать ими ограды и стены зданий. Из низких сортов, особенно к. серно-желтой, можно создавать бордюры, украшать ими контейнеры и балконные ящики. Невысокие, мелкоцветковые формы к. дваждыперистой часто входят в состав однолетних цветочных (мавританских) газонов.
Космос дваждыперистый Смесь окрасок. Фото: АиФ / Елена Колесникова
Как вырастить?
Космос дваждыперистый – растение холодостойкое и светолюбивое, к. серно-желтый – более теплолюбив и хорошо себя чувствует только в относительно жаркое лето. Оба вида засухоустойчивы и нетребовательны к почвам, но лучше растут на рыхлых, не слишком питательных – «перекормленные» растения вырастают мощными, но плохо цветут.
Так же, как и календулу, космею сеют в открытый грунт начиная с апреля.
Что в имени тебе моем?
Сosmos переводится с греческого как «украшение». Действительно, имя под стать растению!
Почва – это не просто среда обитания растений. Наряду с углекислым газом, светом и водой она является жизненно важным элементом, без которого большинство растений не смогут выжить. Характеристики грунта, его механический состав, кислотность, водо-и воздухопроницаемость, питательность играют ключевую роль. Ошибки в подборе субстрата являются источником больших проблем и рисков. Самым надежным вариантом для комнатных растений являются покупные, готовые субстраты.
Салат корейский с огурцами на зиму – жгучая холодная закуска в кисло-сладком маринаде. Этот рецепт не для неженок, так как содержит довольно много острого перца (именно в этом и состоит изюминка заготовки). Острые овощи придутся кстати к праздничному столу или в качестве гарнира к мясному блюду, в особенности, к шашлыку или жареной курочке. Для рецепта корейского салата с огурцами и помидорами выбирайте качественные овощи – небольшие пупырчатые огурчики.
Мало кто знает, но крыжовник - культура буквально вечная и очень урожайная. С хорошо развитого куста крыжовника, за которым вы ухаживали как следует, собрать можно до полутора десятков килограммов и вкусных, и крупных ягод одновременно. Итак, давайте вначале кратко перечислим мероприятия, которые нам нужно провести в течение осеннего периода с кустами крыжовника, а затем подробно опишем каждое из них, чтобы вы имели представление о том, что и как нужно делать.
Примулы – растения, идеально соответствующие понятию «ленивого» сада. Они неприхотливы, нетребовательны к уходу, могут поселиться даже там, где, казалось бы, первоцветам вовсе не место. Одинаково прекрасные листья и цветение - приятный бонус для растений, которые можно «посадить и забыть». Правда, сказать, что они растут сами по себе, можно не обо всех примулах. Но есть немало видов, которые позволяют создавать красивоцветущие акценты, упрощая уход за садом.
Тефтели с подливкой из помидоров и сладкого перца - классическое блюдо, которое многим полюбилось ещё в детстве. Как бы ни называли свиные котлеты: мясные шарики, ежики из фарша, биточки или тефтели, как в этом рецепте, - суть от этого не меняется. Сочная котлета в ароматном густом соусе выглядит так аппетитно, что слюнки текут у всех без исключения. В подливу для тефтелей можно добавить сливки или сметану и загустить её мукой, но лучше добавить побольше овощей.
Споры вокруг перекопки приствольного круга плодовых деревьев были, есть и будут еще очень долгое время, наверное, пока существуют сады. Вариантов содержания приствольного круга плодового дерева довольно много, тут и черный пар (именно перекопка), и задернение, и мульчирование, причем у каждого из этих мероприятий есть как плюсы, так и минусы. Перекопку почвы в приствольной полосе и мульчирование можно совмещать, включая сюда еще и полив, и внесение удобрения.
Пальмы не случайно завоевали лидерство среди комнатных исполинов. Прекрасные, строгие и элегантные одновременно, они привносят в дома чистоту линий и тропическое настроение на десятилетия. И хотя принадлежность растений к пальмам определяется с первого взгляда, пальмовое семейство далеко не однородное. И в первую очередь – по своей требовательности и капризности. Среди комнатных пальм есть как неприхотливые, так и виды, выращивание которых под силу лишь избранным.
Помидоры в собственном соку на зиму с болгарским перцем – вкуснейшие помидоры на зиму. Эти заготовки не относятся к категории «всё сложил в банку, залил маринадом», нет - повозиться придётся. Но, как говорится, не так страшен чёрт, как его малюют. Во-первых, шкурка со зрелых томатов снимается легко. Во-вторых, блендер превращает томаты в пюре за считанные секунды. В-третьих, лучше потратить 15 минут на стерилизацию заготовок, чем те же 15 минут на поход в магазин.
Давно прошло то время, когда лилейники в каждом городском дворике и саду выглядели одинаково. Сегодня разнообразие восхитительного красоднева способно потягаться даже с тюльпанами. И новые сорта появляются едва ли не каждый день. Экстравагантные или трогательные современные лилейники сделали скачок вперед и прочно закрепились в списках любимых многолетников. И даже самые вычурные и редкие сорта все равно соответствуют его репутации неприхотливой культуры.
Посадка чеснока под зиму - мероприятие ответственное, тут нужно выбрать правильный посадочный материал, верно определить сроки посадки, знать тонкости и правила, нюансы и особенности. Вот с таких нюансов позвольте и начать. У чеснока имеется две разных формы: одна именуется как нестрелкующаяся, вторая – стрелкующаяся. Что такое стрелка? Самое простое – это цветонос. Стрелку формирует только лишь озимый чеснок, то есть тот, который высеваем мы в осеннее время.
Лечо из кабачков на зиму с перцем, помидорами и луком - ещё один способ сохранить урожай овощей и пополнить запасы вкуснейшим овощным рагу. Рагу получается похожим по вкусу на традиционное лечо, кусочки болгарского перца заменяют нежные кабачки. Когда откроете баночку, запах распространяется невероятно соблазнительный. Советую использовать тару вместимостью от 500 до 800 г для заготовки салатов – удобно стерилизовать и открытые консервы не придётся хранить.
Пересадка рано или поздно бывает необходима всем комнатным растениям. Но в случае с комнатными крупномерами ее не проводят до той поры, пока это возможно, поскольку задача это не из легких. Да и редко какие взрослые растения нуждаются в ежегодной пересадке. В годы, когда пересадку не проводят, рекомендуют выполнить обязательную процедуру – частичную замену грунта. Верхний слой почвы заменяют и в целях гигиены, и для поддержания нормального состояния субстрата.
Огурцы, маринованные на зиму, хрустящие, в банках с чесноком, луком и чили – ещё один незатейливый способ заготовить пикантные овощи к зиме. Рецептов солений и маринадов много, даже очень много. В этом рецепте есть изюминка, которая предназначена для любителей острого: в маринад добавляем щепотку кайенского перчика, а к овощам - стручок зелёного чили. Такие огурчики, да простят меня дамы, придутся по вкусу сильной половине человечества – изумительная холодная закуска.
Подавляющее большинство садоводов, особенно дачников, после окончания сезона сбора ягод забывают о своих кустарниках до следующей весны и в лучшем случае подкармливают их после схода снега горстью нитроаммофоски или пропалывают, удаляя стремительно разрастающийся пырей. Эта участь постигает и смородину чёрную. Хотя внешне культура кажется здоровым и крепким кустарником, она также требует заботы и внимания. И особенно в осенний период, когда впереди долгая зима.
Гортензии – кустарники не только модные, но и незаменимые. Их используют и в городском озеленении, и в частных садах, отдавая должное яркой листве, пастельным окрасам шапок соцветий и стабильной декоративности. Чаще всего гортензии высаживают группами или одиночно, смешивая с другими кустами и деревьями. А между тем, компанию этим садовым царевнам смогут составить и многолетники, при помощи которых можно создать красочные, стильные и выразительные комбинации.